【摘要】食品微生物學(xué)2022年2月10日我們知道微生物與食品有著極為密切的關(guān)系。而在食品加工、貯藏過(guò)程中的微生物學(xué)問(wèn)題也早已引起人們的重視。很多微生物可應(yīng)用在食品制造方面,如釀酒、制醋、生產(chǎn)干酪、酸乳及腐乳等生產(chǎn)中使用的發(fā)酵微生物;另有一些微生物,可使貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中的食品發(fā)生腐敗變質(zhì),如大量的腐敗微生物;還有少數(shù)微生物能
2025-01-22 11:37
【摘要】抗菌藥物敏感性試驗(yàn)?zāi)先A大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)與放射衛(wèi)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心?教學(xué)對(duì)象:高等醫(yī)學(xué)院校衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生?實(shí)驗(yàn)課時(shí):4學(xué)時(shí)?課程類型:專業(yè)實(shí)驗(yàn)課?課程要求:必修?每組人數(shù):2人實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?掌握紙片擴(kuò)散法(K-B法)的原理、操作方法等、結(jié)果判斷、意義及質(zhì)量控制;?熟悉肉湯稀釋法抗生素敏感性試
2025-01-08 16:23
【摘要】微生物學(xué)總結(jié)·第1頁(yè)共11頁(yè)·微生物學(xué)總結(jié)緒論:一、名詞解釋:微生物:一切肉眼看不見(jiàn)或看不清的微小生物的總稱。它們都是一些個(gè)體微小,構(gòu)造簡(jiǎn)單的低等生物。二、簡(jiǎn)答、論述:1、為什么微生物一直不被人類所了解?因?yàn)樗鼈儮艂€(gè)體過(guò)于微??;⑵群體外貌不顯;⑶種間雜居混生;⑷其形態(tài)與其作用的后果之間
2024-11-01 11:01
【摘要】微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗(yàn)的課程簡(jiǎn)介本課程供衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生參考。《微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗(yàn)》是研究與醫(yī)學(xué)有關(guān)的病原微生物性狀,以及病原微生物在一定環(huán)境條件下,與人體間相互關(guān)系的科學(xué)。醫(yī)學(xué)微生物學(xué)檢驗(yàn)是一門(mén)重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,其任務(wù)是通過(guò)教學(xué)使學(xué)生掌握和運(yùn)用這門(mén)學(xué)科的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能,為學(xué)習(xí)其他預(yù)防醫(yī)學(xué)課程及從事由微生物所致疾病的診斷和防治工作奠定基礎(chǔ)。山東大學(xué)課程情況登記
2025-04-16 03:29
【摘要】第九章微生物的生態(tài)微生物的生態(tài)第八章???自然環(huán)境中的微生物微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用微生物的生物環(huán)境內(nèi)容提要陸生生境的微生物水生生境的微生物大氣生境的微生物工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中的微生物生態(tài)環(huán)境中的微生物極端環(huán)境下的微生物生物體內(nèi)外的正常菌群微生物
2025-08-13 16:31
【摘要】第一章緒論一、什么是微生物?一類形體微小、單細(xì)胞或個(gè)體較為簡(jiǎn)單的多細(xì)胞,甚至無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的低等生物的統(tǒng)稱。二、微生物幾個(gè)基本特性。1、體積小、面積大。2、微生物的種類多。3、在自然界中分布極為廣泛。4、生長(zhǎng)旺,繁殖快。5、適應(yīng)性強(qiáng),易變異三、微生物學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史分幾個(gè)階段,其中代表人物是誰(shuí)?主要做了什么貢獻(xiàn)?微生物的利用與發(fā)現(xiàn):釀酒1)時(shí)間:1676~1
2025-08-14 06:34
【摘要】微生物學(xué)精品課程南京師范大學(xué)生科院微生物研究所Microbiology第一章緒論一、什么是微生物?微生物通常是指那些微小、簡(jiǎn)單、肉眼難以觀察的生物。?英文“微生物”一詞“microanism”,就是在“生物(anism)”詞之前加上前綴“非常?。╩icro)”所構(gòu)成。?微生
2025-01-07 00:52
【摘要】、重點(diǎn)總結(jié)第1章緒論細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)名詞解釋微生物:是一類肉眼不能直接看見(jiàn),必須借助光學(xué)或電子顯微鏡放大幾百或幾萬(wàn)倍才能觀察到的微小生物的總稱。醫(yī)學(xué)微生物學(xué):是研究與人類疾病有關(guān)的病原微生物的基本生物學(xué)特性、致病性、免疫性、微生物學(xué)檢查及特異性防治原則的一門(mén)學(xué)科。中介體:是細(xì)菌細(xì)胞膜向1μm=1/1000mm球菌:直徑1μm桿菌:長(zhǎng)2~3μm寬~
2025-06-15 21:07
【摘要】1章緒論1、微生物的生物學(xué)特性體積小面積大、吸收多轉(zhuǎn)化快、生長(zhǎng)旺繁殖快、適應(yīng)強(qiáng)易變異、種類多分布廣2、研究微生物的基本方法顯微鏡的使用、無(wú)菌操作技術(shù)、純種分離技術(shù)、純種培養(yǎng)技術(shù)3、微生物農(nóng)藥:利用微生物或其產(chǎn)物來(lái)防治植物病蟲(chóng)害和雜草危害的一類微生物制劑稱為微生物農(nóng)藥4、原核類:三菌(細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌)三體(支原體、衣原體、立克
2025-06-15 21:27
【摘要】第一章1、簡(jiǎn)述微生物及其主要類群微生物:一大類微小生物的總稱。是對(duì)所有形體微小、單細(xì)胞、或簡(jiǎn)單多細(xì)胞、甚至沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的低等生物的總稱。微生物的主要類群:原核類(細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌/藍(lán)藻、支原體)、真核類(酵母菌、霉菌、大型真菌)、非細(xì)胞類(病毒與亞病毒)、原生生物類(原生動(dòng)物、單細(xì)胞藻類)2、試述微生物的共同特征及其對(duì)人類的利弊答:特征:①體積小,比面值大;②結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、進(jìn)
2025-06-09 18:02
【摘要】《微生物學(xué)》教案課程名稱微生物學(xué)授課教師白鳳翎授課班級(jí)食品—班院系生物與食品科學(xué)學(xué)院渤海大學(xué)教務(wù)處第一章緒論[教學(xué)目標(biāo)]通過(guò)本章的教學(xué),使學(xué)生掌握什么是微生物?微生物的
2025-05-06 13:20
【摘要】第二章真核微生物真核微生物概述是細(xì)胞核具有核膜、核仁,能進(jìn)行有絲分裂,細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時(shí)存在葉綠體等多種細(xì)胞器的一類微生物。真核微生物主要包括真菌(酵母菌、霉菌和蕈菌)、顯微藻類和原生動(dòng)物。?真菌屬真菌門(mén),為真核
2025-01-22 23:41
【摘要】....十章、細(xì)菌學(xué)概論細(xì)菌(bacteria):一類具有細(xì)胞壁、單細(xì)胞、以無(wú)性二分裂方式進(jìn)行繁殖的原核細(xì)胞型微生物。一、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與分類(p123-137)一)大小與形態(tài):微米、光學(xué)顯微鏡(適宜條件、8-18h、
2025-04-13 23:24
【摘要】“微生物學(xué)”教案緒論本節(jié)由學(xué)生自學(xué),不講授。布置思考題:1.微生物有哪些共性,其共性的基礎(chǔ)是什么?2.從微生物學(xué)科的發(fā)展歷程,舉例闡述微生物學(xué)對(duì)社會(huì)進(jìn)步的推動(dòng)作用。第一章、原核生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能教學(xué)目的:細(xì)菌是微生物的代表,是生命科學(xué)研究和應(yīng)用的重要基礎(chǔ)內(nèi)容,同時(shí)也是學(xué)生認(rèn)識(shí)微生物的開(kāi)始。以細(xì)菌作為原核生物的代表,側(cè)重講述原核生物的亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)與細(xì)
2025-04-25 12:43