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正文內(nèi)容

飯店員工的職務(wù)分析-展示頁(yè)

2025-03-02 20:55本頁(yè)面
  

【正文】 行分析、明確崗位職責(zé)和崗位規(guī)范、發(fā)布招聘信息、收集和篩選應(yīng)聘材料、組織選拔過(guò)程、錄用合格人員。 工作分析相關(guān)術(shù)語(yǔ) ? 任務(wù): 指為達(dá)到某一特定的目的而進(jìn)行的 一系列相關(guān)的活動(dòng)或要素。 – 財(cái)務(wù)人員使用計(jì)算工具。它可被用于 描述單個(gè)動(dòng)作 。 二、工作分析的基本問(wèn)題 第一個(gè)問(wèn)題 第二個(gè)問(wèn)題 工作是什么? 誰(shuí)適合這份工作? 崗位的名稱、級(jí)別 崗位設(shè)置的目的 崗位的工作內(nèi)容、任務(wù)和職責(zé) 崗位的主要工作權(quán)利 崗位需要的工作條件 崗位與其他崗位的關(guān)系 崗位在企業(yè)組織結(jié)構(gòu)中的位置 基本學(xué)歷和專業(yè)要求 在某一領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn) 必須具備的基本能力 必須接受的培訓(xùn)項(xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間 年齡和性別要求 性格和性向要求 第三個(gè)問(wèn)題 誰(shuí)最適合這個(gè)工作? 第四個(gè)問(wèn)題 誰(shuí)來(lái)做崗位分析? 第五個(gè)問(wèn)題 何時(shí)做崗位分析? 詳述 人力資源管理專家負(fù)責(zé)總 體策劃和審定; 主管人員結(jié)合企業(yè)實(shí)踐, 參與或組織人員編寫; 在崗員工結(jié)合個(gè)人實(shí)踐提 供經(jīng)驗(yàn)資料; 人力資源部門做出規(guī)范、 完整、系統(tǒng)的崗位分析; 哪些經(jīng)歷可以優(yōu)先; 哪些專業(yè)可以優(yōu)先; 怎樣的資格可以優(yōu)先; 有過(guò)哪些培訓(xùn)可以優(yōu)先; 二、工作分析的基本問(wèn)題 什么時(shí)候進(jìn)行工作分析 ? 缺乏明確的完善的書面的職位說(shuō)明 , 人們對(duì)崗位的職責(zé)和要求不清楚; ? 雖然有書面的崗位說(shuō)明 , 但與實(shí)際工作的情況不符 , 很難遵照它去實(shí)施; ? 經(jīng)常發(fā)生推諉扯皮 、 職責(zé)不清或決策困難的現(xiàn)象; ? 建立一個(gè)新的組織或出現(xiàn)新的崗位; 什么時(shí)候進(jìn)行工作分析 ? 剛剛進(jìn)行了組織機(jī)構(gòu)和工作流程的變革或調(diào)整; ? 當(dāng)需要招聘某個(gè)職位上的新員工時(shí) , 發(fā)現(xiàn)很難確定用人的標(biāo)準(zhǔn); ? 當(dāng)需要對(duì)員工的績(jī)效進(jìn)行考核時(shí) , 發(fā)現(xiàn)沒(méi)有根據(jù)崗位確定考核的標(biāo)準(zhǔn); ? 當(dāng)需要建立新的薪資體系時(shí) , 無(wú)法將各個(gè)職位的價(jià)值進(jìn)行評(píng)價(jià) 。是指全面了解、獲取與工作相關(guān)的詳細(xì) 信息 的過(guò)程,是對(duì)該項(xiàng)職務(wù)的工作內(nèi)容和職務(wù)規(guī)范(任職資格)的描述和研究過(guò)程,即制定 工作描述書 和 工作規(guī)范書 的系統(tǒng)過(guò)程。 ? 特別是在目前中國(guó)企業(yè)人力資源管理水平普遍不高的現(xiàn)實(shí)條件下,以 工作分析 為龍頭,帶動(dòng)其他各項(xiàng)基礎(chǔ)管理,無(wú)疑是簡(jiǎn)捷有效的途徑之一。 167。美國(guó)與前蘇聯(lián)還創(chuàng)立了“人類工程學(xué)”,使得工作分析得到進(jìn)一步發(fā)展。BMaynard)等著 《 方法時(shí)間測(cè)量法 》 (MethodTime Measurement),創(chuàng)建了“預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)”。T隨著應(yīng)用面的擴(kuò)大,研究工作也在向前發(fā)展。 工作分析制度的推行以及所取得的積極成果引起了人事部門的注意 , 使這一制度從一個(gè)企業(yè)傳到另一個(gè)企業(yè) 。 1918年 , 美國(guó)以工作分析制度為基礎(chǔ)編制了熟練工人及非熟練工人的工資調(diào)整與標(biāo)準(zhǔn)化方案 。 在泰勒等人的研究基礎(chǔ)上 , 產(chǎn)生了工作分析制度 , 從具體的動(dòng)作研究轉(zhuǎn)向企業(yè)中工作崗位的系統(tǒng)描述 , 作出規(guī)范化的記錄 。 第三 , 他們于 1916年發(fā)表了《 疲勞研究 》 一書 , 探討了如何解決勞動(dòng)過(guò)程中的疲勞問(wèn)題 。 首先 , 他們用攝影機(jī)把工人的動(dòng)作拍攝下來(lái) , 同時(shí)發(fā)明了一種計(jì)時(shí)器和燈光示跡攝影法 , 從而清晰看到了每項(xiàng)動(dòng)作所需的時(shí)間 ?!边@條原理要求對(duì)工人的一項(xiàng)操作從時(shí)間、動(dòng)作、工具三個(gè)方面進(jìn)行研究,確定完成各項(xiàng)作業(yè)所需的合理時(shí)間、合理操作方法和最有效的工具,然后制定出基本的勞動(dòng)定額、形成有差別的計(jì)件工資,刺激工人學(xué)習(xí)新的操作方法,減少不必要的耗費(fèi),以提高生產(chǎn)率。泰勒。進(jìn)入二十世紀(jì)初,一種系統(tǒng)的、科學(xué)的管理理論終于在美國(guó)誕生,主要代表者是“科學(xué)管理之父”的 F 于是,從十九世紀(jì)八十年代至二十世紀(jì)初,美國(guó)開展了一場(chǎng)“提高效率運(yùn)動(dòng)”,又稱為“科學(xué)管理運(yùn)動(dòng)”。據(jù)文獻(xiàn)記載,當(dāng)時(shí)美國(guó)只有少數(shù)工廠的產(chǎn)量能達(dá)到它們應(yīng)有產(chǎn)量的 60%。我們?cè)诖艘怨ぷ鞣治?(job analysis)稱呼。 虎隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)很惱火,比賽結(jié)束后馬上召集大家開會(huì),經(jīng)過(guò)討論,大家一直認(rèn)為是劃船員 工作 不力,予以開除,行政后勤 員工 作監(jiān)督不力,予以處分,但是考慮他為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)細(xì)心周到,功過(guò)相抵,不予追究,而領(lǐng)導(dǎo)班子成員每人發(fā)一個(gè)紅包,以獎(jiǎng)勵(lì)他們共同發(fā)現(xiàn)了根本 問(wèn)題 。仍然只有一個(gè)劃船員。 看到這個(gè)結(jié)果,虎隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)很不服氣,召集大家開會(huì)分析原因,經(jīng)過(guò)研究后,發(fā)現(xiàn),龍隊(duì)成員的組成是八個(gè)劃槳員,一個(gè)掌舵員,而虎隊(duì)恰恰相反,虎隊(duì)的成員組成是八個(gè)掌舵員,一個(gè)劃槳員,不過(guò)虎隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)并未看重這一點(diǎn),而是聰明地認(rèn)為,是八個(gè)掌舵員當(dāng)中沒(méi)有中心,沒(méi)有層次。 3 工作分析的方法 ?167。 1 工作分析概述 ?167。工
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