飼料原料鑒定與質(zhì)量評定-展示頁
2025-01-30 19:21本頁面
【正文】 表 常用飼料原料的容重（ g/L） 原料 容重 原料 容重 玉米 626 棉籽餅粕 594～ 642 大麥 353～ 401 花生餅粕 466 高粱 546 魚粉 562 小麥麩 209 肉骨粉 510～ 790 米糠 338～ 351 血粉 610 大豆餅粕 594～ 610 羽毛粉 546 比重鑒別法 應(yīng)用比重不同的液體，將飼料放大液體內(nèi) 根據(jù)其沉浮情況來鑒別有無異物混入、異物的種類和大概比例。 粒度大小 硬度 粘稠性 夾雜物 水分多少 感官鑒定要求平時注意觀察各種原料，在了解和掌握各種原料的基本特征的基礎(chǔ)上，綜合運用各種感官的結(jié)果，才能做到快速、準(zhǔn)確地判別原料的質(zhì)量優(yōu)劣！??！ 三、飼料原料質(zhì)量的物理鑒定 物理鑒定 篩分法 容重法 比重鑒別法 鏡檢法 簡便實用 根據(jù)飼料原料所固有的物理性狀進(jìn)行鑒定和判別 篩分法 利用各種大小的篩子將原料過篩； 觀察飼料原料的 粒度 、 摻雜物 的 種類 及 比例 等； 用這種方法能分辨出用肉眼看不出來的異物。 加工 加工方法和加工技術(shù)導(dǎo)致原料質(zhì)量差異； 如棉籽餅粕是否脫絨脫殼或脫絨脫殼的程度； 脫絨脫殼、浸提法：蛋白質(zhì) 42% 不脫絨脫殼、壓榨：蛋白質(zhì) 20% 如豆餅加工的溫度和時間； 如羽毛粉膨化的溫度和時間； 如血粉加工方法。飼料原料鑒定與質(zhì)量評定 主要內(nèi)容 ? 影響飼料原料質(zhì)量的因素 ? 飼料原料質(zhì)量的感官鑒定 ? 飼料原料質(zhì)量的物理鑒定 ? 飼料原料質(zhì)量的化學(xué)鑒定 ? 飼料原料質(zhì)量的微生物學(xué)鑒定 ? 飼料原料質(zhì)量的動物試驗法鑒定 ? 飼料原料質(zhì)量鑒定實例 一、影響飼料原料質(zhì)量的因素 影響因素 自然變異 加工 摻假 損壞和變質(zhì) 污染 影響原料質(zhì)量，進(jìn)而影響配合飼料產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益 自然變異 地區(qū)、年份、品種、土壤肥力、氣候條件及收割時期等不同而引起； 使同一種原料其養(yǎng)分含量有所不同； 飼料原料養(yǎng)分含量自然變異系數(shù)平均為 177。 10%，正常變異范圍在 10%～ 15%； 谷實類及副產(chǎn)品養(yǎng)分含量較蛋白質(zhì)飼料穩(wěn)定； 大豆餅粕養(yǎng)分含量變異小。 摻假 以次充好；以假亂真；漏加貴重成分； 以形狀、色澤、質(zhì)地、氣味類似原料摻假； 摻假改變原料的成分，降低營養(yǎng)價值，易中毒； 顆粒細(xì)小的原料最易摻假，如磷酸氫鈣、骨粉； 價格昂貴的飼料原料易摻假，如魚粉； 如磷酸氫鈣、骨粉中混入石粉； 魚粉中摻入石粉、木屑、麩皮、羽毛粉、尿素等 損壞和變質(zhì) 不當(dāng)運輸、貯藏、裝卸和加工引起的； 如高水分玉
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