沃爾瑪培訓(xùn)-20090923超市生鮮經(jīng)營模式研討會培訓(xùn)-f-展示頁
2025-01-29 08:03本頁面
【正文】 控制，投訴分析，問題食品處理機(jī)制 Walmart 食品安全鏈分析及直接農(nóng)場建設(shè) 9 商超建立直接農(nóng)場的好處 ? 實(shí)踐企業(yè)社會責(zé)任，提升企業(yè)美譽(yù)度 ? 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)化的生產(chǎn)作業(yè)，建立安全的可朔源的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系 ? 縮減流通環(huán)節(jié)，降低流通成本 ? 顧客省錢，放心消費(fèi) Walmart 食品安全鏈分析及直接農(nóng)場建設(shè) 10 如何建立直接農(nóng)場 確立直接農(nóng)場資質(zhì)要求： ?年資：經(jīng)營 2年以上 ?執(zhí)照：資格證明、 土地租賃合同、與農(nóng)民的合作協(xié)議、食品衛(wèi)生許可證等 ?財務(wù)：增值稅或普通發(fā)票 ?帶動農(nóng)民數(shù)量：大于 1000人 /農(nóng)場 ?其它：專業(yè)技術(shù)人員 Walmart 食品安全鏈分析及直接農(nóng)場建設(shè) 11 如何建立 直接農(nóng)場 確立直接農(nóng)場規(guī)模要求： ?蔬菜水果基地總面積應(yīng)在 1000畝以上，其中最小的連片面積應(yīng)在 200畝以上 ?豬年出欄 10000頭以上 ,牛年出欄 5000頭以上， ?羊年出欄 20220頭以上，雞年出欄 50000只以上 ?魚類，蟹類，養(yǎng)殖面積 500畝以上 ?海產(chǎn)類加工能力年產(chǎn) 5000噸以上 Walmart 食品安全鏈分析及直接農(nóng)場建設(shè) 12 如何建立直接農(nóng)場 提高農(nóng)民的生產(chǎn)力水平和收入 推行可持續(xù)續(xù)的種植模式 建立食品安全 體系 把握直接農(nóng)場實(shí)施的 3個核心關(guān)注點(diǎn) Walmart 食品安全鏈分析及直接農(nóng)場建設(shè) 13 提高農(nóng)民的生產(chǎn)水平和收入 ? 組織技術(shù)培訓(xùn)和制定程序化的種植作業(yè)管理流程來提高農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)水平； ? 通過控制病蟲害，降低次品率，增產(chǎn)增收； ? 推動產(chǎn)品質(zhì)量升級（綠色升有機(jī)）增加收入 ? 按訂單種植，緩解農(nóng)民銷售壓力； ? 執(zhí)行保護(hù)收購價，保證和增加農(nóng)民收入； Walmart 食品安全鏈分析及直接農(nóng)場建設(shè)
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