合理營養(yǎng)與科學(xué)建身(加入聽課筆記版)-展示頁
2025-01-27 16:58本頁面
【正文】 （ 8兩至 1斤） 水果類 100200克（ 2兩至 4兩） 谷類 300500克（ 6兩至 1斤） 中國居民膳食營養(yǎng)寶塔 中國居民膳食指南 平衡膳食、合理營養(yǎng)、促進健康 食物多樣，谷類為主 多吃蔬菜、水果和薯類 每天吃奶類、豆類及其制品 吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉 減少烹調(diào)油，吃清淡少鹽膳食 食不過量，天天運動 三餐分配要合理，零食要適當(dāng) 每天足量飲水，合理選擇飲料 如飲酒應(yīng)限量 吃新鮮衛(wèi)生不變質(zhì)的食物 魚、肉等食品 高溫處理 雜環(huán)胺類化合物 O位氧化 肝臟 CYP1A2 N位乙?；? 終致癌物 形成 DNA加成物 NATs 致突變、致癌 炸、煎 親水性改變 進入核內(nèi) 食物相克要知道 ? 黃瓜 +西紅柿 —— 維生素 C大量損失 ? 菠菜 — 豆腐 ? 富含胡蘿卜素和多種礦物質(zhì) ? 但同時也富含草酸 ? 酒精 — 茶葉 ? 乙醇 +茶多酚 =醛 ? 醛刺激腦血管 ? 也可使體內(nèi)形成酸性環(huán)境 一日三餐控制量 ? 堅持吃早餐：數(shù)量足夠質(zhì)量較好，體積小，熱能夠，制備省時省力。合理營養(yǎng)與科學(xué)健身 （已加入聽課筆記） 解放軍軍事體育進修學(xué)院 柯杰兵博士主講
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1