保健食品從業(yè)人員培訓考試試題-展示頁

【摘要】保健食品從業(yè)人員培訓考試試題姓名：性別：年齡：工種：單位：分數(shù)：一、名詞解釋（每小題5分，共10分）1、食品：指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。2、保健食品：是指聲稱具有特定保健功能或者以補

2025-04-05 00:10

保健食品從業(yè)人員培訓試卷及答案[合集五篇]-展示頁

【摘要】第一篇：保健食品從業(yè)人員培訓試卷及答案 保健食品從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷 單位:姓名分數(shù) 一、名詞解釋（每小題5分，共10分） 1、食品：指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是...

2024-11-09 14:06

食品從業(yè)人員培訓手冊1-展示頁

【摘要】食品從業(yè)人員培訓手冊—2—食品從業(yè)人員培訓手冊一、工作態(tài)度紀律是敬業(yè)的基礎，一個團結協(xié)作、富有戰(zhàn)斗力和進取心的團隊，必定是一個有紀律的團隊，一個積極主動、忠誠敬業(yè)的員工，必定是一個具有強烈紀律觀念的員工，紀律永遠是

2024-09-10 21:30

關于食品從業(yè)人員培訓試題題-展示頁

【摘要】2017年關于食品從業(yè)人員培訓試題50題　　本試題共有選擇題50個，每題2分，合計100分?！　　妒称钒踩ā返母灸康氖潜Ｕ瞎娚眢w健康和生命安全，其前提是()　　　　2.《食品安全法》規(guī)定，食品的含義是()　　，，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，，，以治療為目的的物品　　，正確的是()　　，、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體

2025-01-23 08:47

餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識考試卷-展示頁

【摘要】第一篇：餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識考試卷 余慶縣餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識答題試卷 姓名單位得分 一、單選題：（每題4分，共40分） 1．《食品安全法》已由第十一屆全國人民代表大會常務委員...

2024-11-16 23:31

保健食品從業(yè)人員培訓制度-展示頁

【摘要】第一篇：保健食品從業(yè)人員培訓制度 保健食品從業(yè)人員培訓制度 1,各級管理人員,經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動有關的維修,保潔,倉儲,服務等人員,均應按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定...

2024-10-17 21:32

流通環(huán)節(jié)食品從業(yè)人員培訓-展示頁

【摘要】11/21/2024,沁縣食品藥品監(jiān)督管理局2014年流通環(huán)節(jié)食品從業(yè)人員食品安全培訓班,————食品生產(chǎn)流通監(jiān)管科,11/21/2024,培訓內(nèi)容目錄,1、食品安全現(xiàn)狀2、《食品流通許可證》辦理流程...

2024-11-22 03:40

6鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓講稿-展示頁

【摘要】 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓講稿 3月食堂從業(yè)人員培訓講稿 主講人：規(guī)范操作 （一）、【非工作人員不得入內(nèi)】 為確保師生安全，飯菜由工作人員送出配餐間，任何與食堂不相干的閑雜人員一律不得進入食堂內(nèi)...

2024-09-25 14:24

食品流通從業(yè)人員培訓材料-展示頁

【摘要】第一篇：食品流通從業(yè)人員培訓材料 金鄉(xiāng)縣食品藥品監(jiān)督管理局 食品流通從業(yè)人員食品安全知識培訓材料 一、單項選擇題。共40題。 1、根據(jù)《刑法修正案 （八）》規(guī)定，在生產(chǎn)、銷售的食品中（A），...

2024-11-03 22:10

幼兒園食品從業(yè)人員培訓記錄-展示頁

【摘要】食品從業(yè)人員培訓記錄會議時間2017年9月3日參加人員冠華雙語幼兒園食品從業(yè)相關工作人員會議內(nèi)容從業(yè)人員衛(wèi)生要求1、穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露。不得吸煙。2、操作時手部應保持清潔，操作前手部應洗凈。操作直接入口食品時手部應消毒。3、操作直接入口食品從業(yè)人員有下列情況時應洗手：開始工作前；處理食物前；上廁所后；處理生食物后；處理弄污的設備或飲食用具后

2025-08-10 19:07

餐飲從業(yè)人員培訓-展示頁

【摘要】第一章食品污染及其控制食品污染是指食物受到有害物質(zhì)的侵襲，造成食品安全性、營養(yǎng)性和（或）感官性狀發(fā)生改變的過程。食品污染物的來源大致可分為：1、食物中存在的天然毒物；2、環(huán)境污染物；3、濫用食品添加劑；4、食品在加工、存儲、運輸及烹調(diào)過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)或工具、用具中的污染。根據(jù)污染物的性質(zhì)，食品污染可分為三個方面：1）生物性污染：包括微生物及其毒素，病毒和寄生蟲及其蟲卵。

2025-04-15 05:55

保健食品經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員培訓-展示頁

【摘要】保健食品經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員培訓?保健食品定義：?是指具有特定營養(yǎng)保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。?1、適宜特定人群食用；?2、具有調(diào)節(jié)機體功能；?3、不以治療疾病為目的；?4、不得產(chǎn)生任何急性、亞急性、慢性的危害；

2025-01-06 20:15

界首市食品從業(yè)人員培訓材料-展示頁

【摘要】界首市食品從業(yè)人員培訓講義界首市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所李明智食品衛(wèi)生法培訓內(nèi)容1、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》于1995年10月30日由八屆全國人大常委會第十六次會議通過，并予公布施行，共九章五十七條。2、制定《食品衛(wèi)生法》的目的：①保證食品衛(wèi)生；②防止食品污染和有害因素對人體的

2025-06-06 01:51

關于食品從業(yè)人員培訓試題題考試注意事項-展示頁

【摘要】2017年關于食品從業(yè)人員培訓試題50題　　本試題共有選擇題50個，每題2分，合計100分?！　　妒称钒踩ā返母灸康氖潜Ｕ瞎娚眢w健康和生命安全，其前提是()　　　　2.《食品安全法》規(guī)定，食品的含義是()　　，，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，，，以治療為目的的物品　　，正確的是()　　，、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體

2025-01-23 08:52

幼兒園食品從業(yè)人員培訓記錄文本-展示頁

【摘要】....食品從業(yè)人員培訓記錄會議時間2017年9月3日參加人員冠華雙語幼兒園食品從業(yè)相關工作人員會議內(nèi)容從業(yè)人員衛(wèi)生要求1、穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露。不得吸煙。2、操作時手部應保持清潔，操作前手部應洗凈。操作直接入口食品時手部應消毒。3、操作直接

2025-08-10 19:04

食品從業(yè)人員培訓考試卷含答案-文庫吧

食品從業(yè)人員培訓考試卷含答案-wenkub

食品從業(yè)人員培訓考試卷含答案(已修改)

食品從業(yè)人員培訓考試卷含答案(編輯修改稿)

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