【摘要】集團生鮮部生鮮商品的損耗控制管理生鮮商品損耗控制管理2023年12月集團生鮮部生鮮商品的損耗控制管理簡介由于生鮮經(jīng)營的特殊性和復(fù)雜性,損耗在經(jīng)營過程中極易發(fā)生,損耗控制業(yè)績?nèi)Q于整個生鮮系統(tǒng)的運作狀況和經(jīng)營管理水平(包括:供、存、產(chǎn)、銷),反過來又在很大程度上影響著生鮮區(qū)乃至整個超市的盈虧興衰。
2025-03-16 20:56
【摘要】商品損耗管控心連心集團百貨有限公司防損部2022年中國內(nèi)地零售企業(yè)因盜竊、行政失誤等造成的商品損耗總額約人民幣72億元,占零售企業(yè)銷售總額的%。以家樂福為例,2022年182家門店總銷售約420億,商品損耗率約%,全年損耗金額高達元。商品損耗利潤殺手商品損耗管理損耗的高低是超市是否獲利的關(guān)鍵一個單
2025-01-23 11:55
【摘要】超市生鮮驗收與損耗控制吳老師2023年9月16日
2025-03-16 12:23
【摘要】中國蘇果百姓生活門店的耗損與管理中國蘇果百姓生活概念?狹義:所經(jīng)營商品的帳面金額與實際盤存之間的差?廣義:一切有損公司利益的行為(有形和無形)?國內(nèi):不明原因的庫存短缺金額加報損金額?店鋪的損失率在銷售額的3-5‰為合理范圍?平均毛
2025-01-18 02:19
【摘要】生鮮商品陳列1生鮮商品陳列生鮮商品陳列2?通過學(xué)習(xí),使生鮮區(qū)員工認識生鮮區(qū)賣場陳列的重要性,了解基本的陳列原則,掌握商品陳列的基本技巧,更好的完成本職工作。教學(xué)目的生鮮商品陳列3一、陳列定義、目的二、陳列標(biāo)準(zhǔn)三、陳列基本方式四、陳列技巧五、陳列維護授課內(nèi)容生鮮商品陳列
2025-07-29 05:20
【摘要】永輝集團零售事業(yè)部12021年3月31日第一版課程目錄一、內(nèi)盜二、外盜新大興超市商品偷盜損耗門店營運培訓(xùn)課程之一:防損部營運課程永輝集團零售事業(yè)部2內(nèi)盜★內(nèi)盜定義★內(nèi)盜成因★內(nèi)盜手段
2025-05-26 23:01
2025-05-24 12:34
【摘要】加油站損耗管理加油站損耗管理一、損耗概念、處理原則、管理方法二、損耗分類三、油品定額損耗及損耗的處理四、油品損耗檢查流程一、損耗的概念損耗:是指油品在生產(chǎn)、運輸、銷售等環(huán)節(jié)中因自然蒸發(fā)、不可避免的滴灑滲漏、容器粘附或
2025-01-18 07:53
【摘要】管理技能提升培訓(xùn)如何做一名出色生鮮的管理者1培訓(xùn)目標(biāo)學(xué)習(xí)本課你能?管理好自己1.角色認知2.時間管理3.自我認知?管理好下屬1.目標(biāo)管理2.績效管理3.人員管理4.團隊管理2課程守則?嚴格守時?積極參與
2025-01-30 21:49
【摘要】2021/6/16超市168零售管理網(wǎng)1超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)班超市168主辦2021/6/16超市168零售管理網(wǎng)2我的承諾:我將全身心地投入到本次的學(xué)習(xí),希望通過學(xué)習(xí)能夠達到:第一:第二:第三:承諾人(簽名):用你的身體來學(xué)習(xí)!
【摘要】2021/11/13超市168零售管理網(wǎng)1超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)班2021/11/13超市168零售管理網(wǎng)2我的承諾:我將全身心地投入到本次的學(xué)習(xí),希望通過學(xué)習(xí)能夠達到:第一:第二:第三:承諾人(簽名):用你的身體來學(xué)習(xí)!2021/11/13超市168零售
2024-10-26 01:33
【摘要】生鮮經(jīng)營管理課程綱要一、生鮮的基本概念二、生鮮陳列與銷售三、生鮮價格四、生鮮賣場促銷企劃第一章、生鮮的基本概念?生鮮食品較有代表性的是指的“生鮮三品”,即:果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉類(MEAT)、水產(chǎn)品(SEAFOOD),由西式生鮮制品衍生而來的面包(BAKERY
2025-01-18 10:56
【摘要】集團生鮮營運部2023年10月生鮮損耗管理及報損流程集團生鮮營運部前言由于生鮮經(jīng)營的特殊性和復(fù)雜性,損耗在經(jīng)營過程中極易發(fā)生,損耗控制業(yè)績?nèi)Q于整個生鮮系統(tǒng)的運作狀況和經(jīng)營管理水平(包括:供、存、產(chǎn)、銷),反過來又在很大程度上影響著生鮮區(qū)乃至整個超市的盈虧興衰。如不能夠有效抑制損耗就會直接侵蝕超市的純利潤,所以第一車間的采購和
2025-01-17 06:03
【摘要】集團生鮮營運部2023年10月生鮮損耗管理及報損流程集團生鮮營運部前言由于生鮮經(jīng)營的特殊性和復(fù)雜性,損耗在經(jīng)營過程中極易發(fā)生,損耗控制業(yè)績?nèi)Q于整個生鮮系統(tǒng)的運作狀況和經(jīng)營管理水平(包括:供、存、產(chǎn)、銷),反過來又在很大程度上影響著生鮮區(qū)乃至整個超市的盈虧興衰。如不能夠有效抑制損耗就會直接侵蝕超市的純利潤,所以第一車間的采購和第二車間的營運被視為
2025-02-24 02:39
【摘要】第二章電介質(zhì)的損耗復(fù)習(xí)課?電介質(zhì)損耗的基本概念?極化過程的建立和吸收電流?實際電介質(zhì)中的介質(zhì)損耗電介質(zhì)的損耗電介質(zhì)損耗的基本概念?1.什么是電介質(zhì)的損耗?它有哪些危害和類型?(掌握)?2.什么是電導(dǎo)損耗?在交變電場作用下常用什么參數(shù)來描述電導(dǎo)損耗?(掌握)?3.什么是松弛極化損耗?什么是復(fù)介
2025-05-10 18:00