食品安全現(xiàn)代生物檢測(cè)技術(shù)-展示頁(yè)
2025-01-17 12:42本頁(yè)面
【正文】 夾心法測(cè)抗體 ? 3 間接法測(cè)抗體 ? 4 競(jìng)爭(zhēng)法測(cè)抗體 ? 5 競(jìng)爭(zhēng)法測(cè)抗原 ? （三） ELISA的材料與試劑 ? 完整的 ELISA試劑盒包含以下各組分：已包被抗原或抗體的固相載體（免疫吸附劑）；酶標(biāo)記的抗原或抗體（結(jié)合物）；酶的底物；陰性對(duì)照品和陽(yáng)性對(duì)照品（定性測(cè)定中），參考標(biāo)準(zhǔn)品和控制血清（定量測(cè)定中）；結(jié)合物及標(biāo)本的稀釋液；洗滌液；酶反應(yīng)終止液。 ? （二） ELISA的類型 ? ELISA可用于測(cè)定抗原，也可用于測(cè)定抗體。這一方法的基本原理如下。按照標(biāo)記物種類，標(biāo)記免疫測(cè)定法又分為放射性標(biāo)記測(cè)定法和非放射性標(biāo)記測(cè)定法。一個(gè)成功的免疫測(cè)定法必須具備 3個(gè)要素：性能優(yōu)良的抗體、靈敏和專一性的標(biāo)記物和高效的分離手段。第六章 食品安全現(xiàn)代生物檢測(cè)技術(shù) 第一節(jié) 免疫學(xué)檢測(cè)技術(shù) 第二節(jié) PCR檢測(cè)技術(shù) 第三節(jié) 轉(zhuǎn)基因食品的檢測(cè)技術(shù) ? 第一節(jié) 免疫學(xué)檢測(cè)技術(shù) ? 一、概述 ? 抗原與抗體的結(jié)合反應(yīng)是一切免疫測(cè)定技術(shù)的最基本原理。在此基礎(chǔ)上結(jié)合一些生化或理化方法作為信號(hào)顯示或放大系統(tǒng)即可建立免疫測(cè)定法，如放射免疫測(cè)定法、酶免疫測(cè)定法、熒光免疫測(cè)定法等。按照是否使用標(biāo)記物分為標(biāo)記免疫測(cè)定法和非標(biāo)記免疫測(cè)定法，后者又稱為經(jīng)典免疫測(cè)定法；按反應(yīng)介質(zhì)分為均相或非均相 (免疫復(fù)合物需分離后檢測(cè) )免疫測(cè)定法；按反應(yīng)狀態(tài)分為平衡態(tài)或非平衡態(tài)免疫測(cè)定法。 ? 目前最常用的免疫學(xué)檢測(cè)技術(shù)如下： ? （ 1）放射免疫測(cè)定技術(shù) ? （ 2）酶免疫測(cè)定技術(shù) ? （ 3）熒光免疫測(cè)定技術(shù) ? （ 4）發(fā)光免疫測(cè)定技術(shù) ? （ 5）膠體金免疫測(cè)定技術(shù) ? 二、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn) (ELISA) ? （一） ELISA的基本原理 ? ELISA(EnzymeLinked immunosorbent assay)的基礎(chǔ)是抗原或抗體的固相化及抗原或抗體的酶標(biāo)記。 ? （ 1）使抗原或抗體結(jié)合到某種固相載體表面，井保持其免疫活性； ? （ 2）使抗原或抗體與某種酶連接成
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1