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美容的功能性食品ppt課件-展示頁

2025-01-17 05:38本頁面
  

【正文】 澤、缺乏彈性、毛孔不明顯, 易長(zhǎng)皺紋,但不易長(zhǎng)粉刺。 SYTU 9 ? (一)中性皮膚 中性皮膚是最理想的皮膚, 皮膚的油脂、水分含量和酸堿度處于均衡狀態(tài),既不油膩又不干燥。幼年時(shí),皮膚多為中性,隨著青春期的到來,不同人的皮膚便呈現(xiàn)出不同的類型。 ? 皮膚的類型 不是絕對(duì)的 , 年齡、氣候、環(huán)境等因素都可以影響皮膚的狀況。 SYTU 8 皮膚的類型 ? 皮膚的結(jié)構(gòu)雖然都是一樣的,但每個(gè)人皮膚的性能卻各有差異。 ? 毛發(fā):毛發(fā)為硬性角質(zhì)素。有 保溫防寒、貯存能量,緩沖外力,保護(hù)內(nèi)部組織 的作用。 SYTU 7 ? 真皮 ? 厚約 1- 2mm,由結(jié)締組織纖維母細(xì)胞、膠元纖維、彈性纖維和基質(zhì)組成, 皮膚的堅(jiān)實(shí)和彈性,主要由真皮所決定。 ? 基底層(萌芽層或生長(zhǎng)層): 由基底層細(xì)胞和黑色素細(xì)胞組成。 ? 顆粒層(芽層): 由一層至四層粒狀細(xì)胞組成,能控制骨內(nèi)水分流失,同時(shí)也能防止外界水份滲入骨內(nèi)。 美容功能性食品,是通過提供皮膚足夠的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),延緩皮膚衰老,達(dá)到美容的目的。 ? 人體美由 容貌美和形體美 等組成,其中皮膚美占有重要地位。 ?健康的皮膚 紅潤(rùn)、細(xì)膩、有光澤,富有彈性。SYTU 1 第十四章 美容的功能性食品 SYTU 2 本章要點(diǎn) ?皮膚美容的基礎(chǔ)知識(shí) ?皮膚的結(jié)構(gòu)、類型和作用 ?皮膚的色澤和 pH ?常見的三種皮膚瑕疵 ?影響皮膚美容的主要因素 ?具有美容功能的物質(zhì) ?美容功能性食品的開發(fā) SYTU 3 概述 ?皮膚是人體最大的器官,具有保護(hù)作用,使人體免受細(xì)菌、化學(xué)成分及外來物質(zhì)的侵犯。 ?皮膚能呼吸,內(nèi)含豐富的血管、皮膚腺導(dǎo)管、神經(jīng)和毛囊等。 SYTU 4 1 皮膚美容的基礎(chǔ)知識(shí) ? 隨著年齡的增長(zhǎng),皮膚中 膠原蛋白、彈性蛋白、黏多糖 等含量均有不同程度的降低,供應(yīng)皮膚營養(yǎng)的血管萎縮,血流量減少,血管壁彈性降低,皮膚表皮逐漸變薄、隆起,皮下脂肪減少,導(dǎo)致皺紋、黃褐斑及老年斑等現(xiàn)象發(fā)生。皮膚狀態(tài)是衡量一個(gè)人美不美的重要標(biāo)志之一。 SYTU 5 皮膚的結(jié)構(gòu) SYTU 6 ? 表皮(從外至內(nèi)) ? 角質(zhì)層: 角質(zhì)層細(xì)胞的主要成分是軟性角質(zhì)蛋白,具有較強(qiáng)的吸水性,但不溶于水。 ? 棘狀層(腺層):有助于頭發(fā)及指甲生長(zhǎng),有清除衰老細(xì)胞和黑色素顆粒功能,具有較強(qiáng)的生命力。 ? 皮膚黑色的深淺取決于黑色素顆粒的多少;黃色的濃淡與胡蘿卜素的多少和角質(zhì)層的厚薄有關(guān)。 ? 皮下組織 ? 位于真皮之下,由大量脂肪細(xì)胞和少量結(jié)締組織構(gòu)成。 ? 皮膚附屬器官 ? 皮脂腺:頭、面部皮脂腺的主要分布在額部、鼻部、嘴周。 ? 汗腺 ? 指(趾)甲:是硬性角質(zhì)素組成。皮膚的類型大致分為五種,包括 中性皮膚、干性皮膚、油性皮膚、混合性皮膚和脫水性皮膚 。 ? 皮膚會(huì)隨年齡的增長(zhǎng)而發(fā)生變化。 ? 一般情況下,夏天皮膚趨向油性,冬天皮膚則趨向干性 ,這是因?yàn)?溫度的高低會(huì)影響油脂的分泌 。 ? (二)干性皮膚 干性皮膚分缺水型、缺油型兩種。皮膚較白的女性中,約有 85%為干性皮膚。這種皮膚毛孔粗糙,偏堿性,彈性好,不易衰老,但易于長(zhǎng)粉刺,易吸收紫外線而變黑。 通常是,“ T”字部位:前額、鼻部和下巴的皮膚呈油性,眼眶周圍、兩頰和頸部呈中性或干性。 ? 油性缺水皮膚: 皮膚毛孔粗糙,頜部下層脂肪浸潤(rùn)。 SYTU 12 ? ( 2)調(diào)節(jié)體溫作用 ? 皮膚通過毛細(xì)血管的擴(kuò)張或收縮,以增加或減少熱量的散失來調(diào)節(jié)體溫,適應(yīng)外界環(huán)境氣溫的變化。固體物質(zhì)或水溶性物質(zhì),通常很難通過皮膚吸收。整個(gè)機(jī)體中有 10%~20%的水分是貯存于皮膚中;還有大量脂肪 、蛋白質(zhì)和碳水化合物等,供機(jī)體代謝所用。當(dāng)皮膚生理功能衰退或處于病理狀態(tài)的情況下,會(huì)引起 感染發(fā)炎、紅腫和各種皮膚病 。 ? 汗腺的排泄 可以調(diào)節(jié)體溫,維持皮膚表面酸堿度,協(xié)助腎臟排泄代謝物。 ? 黑色素由表皮基底層細(xì)胞產(chǎn)生,來源于酪氨酸。人體皮膚約有 400萬個(gè)黑色素細(xì)胞,其中生發(fā)層平均每10個(gè)細(xì)胞中就有一個(gè)黑色素細(xì)胞。陽光中紫外線能夠促進(jìn)黑色素生成。 SYTU 16 ? 皮膚外表面覆蓋著一層 酸性膜, 由皮脂腺分泌的皮脂、汗液等物質(zhì)混合而成。 ? 這層酸性皮脂膜對(duì)人體有保護(hù)作用,它能防止各種細(xì)菌或真菌侵入機(jī)體,起到自動(dòng)凈化作用。 ? 如油性皮膚 pH - ,該 pH有利于微生物生長(zhǎng),因此易長(zhǎng)粉刺、暗瘡等。 俗稱 “ 青春痘 ” 、 “ 暗瘡 ” 、 “ 粉刺 ” 。 ? 此外,攝入高糖、高脂飲食,吃辛辣食品及巧克力,飲用濃酒、可可、咖啡等熱性飲料,演員經(jīng)常使用油彩化妝,消化功能紊亂,便秘,口服避孕藥等,均可促進(jìn)痤瘡的發(fā)生和發(fā)展。又因其狀似蝴蝶,顏色類似肝臟的褐色,所以又稱 蝴蝶斑或肝斑?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃褐斑的發(fā)生 多因內(nèi)分泌失調(diào)引起
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