高中生物人教版必修一上篇第5章第1節(jié)第1課時酶的作用和本質(zhì)-展示頁
2025-01-16 15:54本頁面
【正文】 3溶液中會含少量肝臟研磨液 ， 而研磨液中的 H2O2酶具有高效性 ， 可能會使兩個試管中氣泡一樣多 ， 從而影響實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性 。 1 ． 實驗的變量與對照 自變量 因變量 無關(guān)變量 對照組 實驗組 2號： 90 ℃水浴加熱 用單位時間產(chǎn)生氣泡的數(shù)目多少表示 H2O2分解速率 加入 H2O2的量；實驗室溫度；FeCl3和肝臟研磨液的新鮮程度 1號試管 4號試管 3號：加入%FeCl3 2滴 4號：加入20%肝臟研磨液 2滴 課堂互動探究 金榜通關(guān)必備 隨堂達(dá)標(biāo)檢測 2． 實驗中應(yīng)注意的問題 (1)實驗時要選用新鮮的肝臟 。 ( ) √ √ 催化 高 課堂互動探究 金榜通關(guān)必備 隨堂達(dá)標(biāo)檢測 [思維激活 1] 為什么將肝臟剪碎 、 研磨成溶液 ， 而不是直接加入整塊的肝臟 ？ 提示 剪碎并研磨可使肝細(xì)胞中過氧化氫酶充分釋放 ， 從而增大與 H2O2的接觸機(jī)會而加速 H2O2分解 。 ( ) (2)酶具催化作用 ， 其作用機(jī)理是降低了化學(xué)反應(yīng)的活化能 。 第 1課時 酶的作用和本質(zhì) 酶在細(xì)胞代謝中的作用 細(xì)胞 化學(xué)反應(yīng) 生命活動 Fe3＋ 過氧化氫酶 課堂互動探究 金榜通關(guān)必備 隨堂達(dá)標(biāo)檢測 (2)實驗步驟 試管 步驟 相同 處理 向 4 支試管中分別加入 2 mL 不同 處理 不處理 放在 90 ℃ 左右的水浴中加熱 滴入 2 滴 滴入 氣泡 基本無 少 較多 現(xiàn)象 帶火 星衛(wèi) 生香 不燃燒 燃燒 燃燒 過氧化氫溶液 FeCl3溶液 2滴肝 臟研磨液 猛烈燃燒 很多 課堂互動探究 金榜通關(guān)必備 隨堂達(dá)標(biāo)檢測 (3)實驗結(jié)論：酶具有 作用 ， 同無機(jī)催
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