飼料及其原料中尿素檢測方法的研究進展-展示頁
2025-01-16 07:18本頁面
【正文】 1%以下取 15 mL、 1%以上取 5 mL 加入25 mL 反應(yīng)管中，然后加水至 18 mL，再加入 5 mL DMAB 試劑用水定容，室溫放置 10 min，在 420 nm 波長下測定溶液吸光值。根據(jù)筆者的經(jīng)驗，從實驗結(jié)果的可靠性來考慮，實際樣品測定中應(yīng)用先振蕩后靜置的操作過程能夠較好保證測定結(jié)果的準(zhǔn)確性，減少可能由于提取引起的誤差。綜合各方文獻，樣品前處理所采用的方法基本相同，即使用木炭作為吸附劑吸收飼料溶液中的色素，防止溶液渾濁對后續(xù)反應(yīng)吸光值的測定產(chǎn)生干擾；利用乙酸鋅和亞鐵氰化鉀反應(yīng)生成亞鐵氰酸鋅來共沉淀樣品中的蛋白等潛在干擾物質(zhì)。該方法的原理為 DMAB 與尿素反應(yīng)，生成黃色的對二甲胺基甲醛脲，此物質(zhì)的顏色深度與溶液中尿素含量成正比，因此可以通過測定在一定波長下反應(yīng)溶液的吸光值來定量溶液中的尿素濃度，該反應(yīng)需要在酸性條件下進行。本文僅就當(dāng)前關(guān)于飼料及其原料中尿素檢測方法的研究進行綜述，以期為進一步完善和統(tǒng)一飼料中尿素的檢測標(biāo)準(zhǔn)提供參考。關(guān)于飼料及其原料中尿素的檢測方法主要集中在對二 甲胺基苯甲醛法 (DMAB)的應(yīng)用與改良?；趧游锢媚蛩氐臋C理，一般主要將尿素用于反芻動物的養(yǎng)殖，且有較為嚴(yán)格的劑量添加要求，通常尿素在奶牛和羊精料補充料中的添加量不超過 %，肉牛精料補充料中添加量不超過 %（楊紅東等， 2022）。飼料及其原料中尿素檢測方法的研究進展 尿素是動物蛋白質(zhì)補充料中應(yīng)用的主要非蛋白氮物質(zhì)。使用尿素一方面可以補充蛋白質(zhì)飼料的不足；另一方面還能減少魚粉等蛋白質(zhì)類飼料的使用量，降低飼養(yǎng)成本。 當(dāng)前報道中，關(guān)于尿素的檢測方法較多，但主要應(yīng)用在臨床診斷、環(huán)境監(jiān)測等領(lǐng)域。除此之外還有二乙酰肟法、甲酚紅法、脲酶波氏法和近紅外光譜法 (NIS)等。 1 DMAB 法 目前多數(shù)文章及標(biāo)準(zhǔn)中均使用 DMAB 法檢測飼料或原料中的尿素，例如，SC/T3510199 GB/T 19164202 AOAC 941202 IS0 6654 1991 等。 從相關(guān)報道來看，此方法在應(yīng)用中主要涉及兩方面：飼料樣品的前處理和與 DMAB試劑的反應(yīng)。大多研究者指出溶液中加入樣品及試劑后搖勻靜置 20 min 左右，待沉淀完全即可過濾，而武金鳳等 (2022)報道，應(yīng)用此方法處理魚粉樣品時，為了使尿素完全提取，還需要將溶液振蕩 30 min 再靜置至沉淀沉積，這與 ISO( 1991)、崔淑文和馬車覆 (1993)的方法基本相同。樣品經(jīng)過前處理后，即可從中取適量
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