飼料及其原料中尿素檢測方法的研究進(jìn)展-wenkub.com
2025-01-04 07:18 本頁面
【正文】 從方法的測定原理考慮，可以分為尿素直接測定法和尿素間接測定法，前者有 NIS 法、 DMAB 法和二乙酰肟法，后者包括甲酚紅法和酶解波氏法兩種。所以對該方法還需深入研究，以建立一種新的有效檢測飼料中尿素的方法。 雖然目前應(yīng)用該方法測定飼料中尿素的研究很少，但臨床醫(yī)學(xué)研究中已經(jīng)證實(shí)該方法的精密度和準(zhǔn)確性要明顯好于其他方法。 NIS 作為一種新興技術(shù)，具有良好的發(fā)展前景，特別是將其應(yīng)用在進(jìn)出口和商檢部門，能極大地提高工作效率，該方法目前的主要缺陷是儀器價(jià)格居高不下及樣品檢測模型的缺少，因此后續(xù)工作中尚需進(jìn)一步加大對該方法的研究力度，努力降低成本，建立適用于不同地區(qū)和樣品的檢測模型，從而 充分發(fā)揮該方法的優(yōu)勢。 4 NIS 法 NIS 法是 90 年代以來在國內(nèi)發(fā)展較快的一種飼料無損檢測分析技術(shù)，其最顯著的優(yōu)勢是分析操作簡單、快速。許瑾和才紹河 (200l)報(bào)道，將適當(dāng)處理后的樣品與二乙酰肟和硫胺脲共煮后，可以通過測定反應(yīng)溶液在 500 nm 處的吸光值來定量樣品中的尿素。其基本反應(yīng)原理為，二乙酰肟首先在酸性條件下解離為二乙酰和羥胺，然后二乙酰與尿素在加熱的酸性條件下形成紅色二嗪衍生物。反應(yīng)在 5 min 即可達(dá)到平衡，且吸光值在 2h內(nèi)基本保持穩(wěn)定；尿素濃度在 75 mmol/L 內(nèi)線性良好；血清中的其他物質(zhì)及 pH 的適度變化對反應(yīng)結(jié)果不會產(chǎn)生影響，與酶偶聯(lián)速率法同時(shí)測定臨床樣品后所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有較高的相關(guān)性，作者認(rèn)為，應(yīng)用甲酚紅法測定血清尿素的靈敏度要明顯高于鄰甲酚酞絡(luò)合劑和甲基麝香草酚藍(lán)。在《飼料顯微鏡檢與質(zhì)量控制手冊》一書中，作者推薦測定樣品時(shí)同時(shí)測定一系列尿素標(biāo)準(zhǔn)溶液 (0~5%)，在 10 12 min 觀察比較樣品與標(biāo)準(zhǔn)溶液的顯色，可以半定量樣品中的尿素濃度。 2 甲酚紅法 甲酚紅是滴定分析中常用的一種指示劑，濃度為 %溶液的變色范圍為 pH ~（黃色變?yōu)榧t色），此顏色變化通過肉眼即能明顯分辨。 楊珩和吳玉生 (1997)還提出了一種簡單、快速的試紙條定性、半定量測定法，該方法應(yīng)用預(yù)先經(jīng) 10%硫酸氫鉀和 2%DMAB 溶液浸泡制備的試紙條，將其插入樣品溶液中（此樣品溶液無需加入木炭、乙酸鋅與亞鐵氰化鉀處理），根據(jù) 2 rain 內(nèi)試紙條顏色的變化即可定性溶液中尿素的有無（試紙條呈黃色即為尿素陽性），其檢出限為 %：而將測定后的試紙條 與已知尿素濃度下的試紙條顏色進(jìn)行對比即可實(shí)現(xiàn)樣品溶液中尿素的半定量。樣品經(jīng)過前處理后，即可從中取適量上
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