食品安全班會ppt課件-展示頁
2025-01-14 21:19本頁面
【正文】 。 ? 人類食用含“瘦肉精”的豬肝 者，常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀。 實拍雙匯埋肉現(xiàn)場 ? “瘦肉精”能使豬提高生長速度，增加瘦肉率，豬毛色紅潤光亮 ，收腹，賣相好；屠宰后，肉色鮮紅，脂肪層極薄，往往是皮貼著瘦肉，瘦肉豐滿。 ? 中新網(wǎng) 4月 16日電 因“瘦肉精”事件停牌一個月的雙匯發(fā)展 4月 15日晚間發(fā)布公告稱，對于“瘦肉精”事件的情況已基本核實清楚，雙匯發(fā)展將于 4月 19日復(fù)牌，同時將就核實情況進行公告。當(dāng)晚，雙匯公司發(fā)布停牌公告，并申請從 3月 16日起停牌。雙匯“瘦肉精” 地溝油 豬肉變牛肉 染色饅頭 毒生姜 食品安全 雙匯“瘦肉精”事件 3月 15日，央視 《 “健美豬”真相 》 ，對于河南孟州等地部分養(yǎng)豬場飼喂有“瘦肉精”的生豬流入濟源雙匯食品有限公司 (以下簡稱“濟源雙匯” )進行了報道。雙匯發(fā)展股價隨后一路走低并跌停收盤。此后“瘦肉精”事件進展以及雙匯公司的反應(yīng)一直受到廣泛關(guān)注。 ? 4月 12日，公安部召開新聞發(fā)布會，肯定河南瘦肉精案的查處工作，通報稱，共抓獲犯罪嫌疑人96名，收繳瘦肉精 400余公斤，搗毀生產(chǎn)窩點 1個，摧毀銷售網(wǎng)絡(luò) 2個，查獲一大批生產(chǎn)設(shè)備及銷售票據(jù)。肥豬飼喂瘦肉精后，逐漸發(fā)生四肢震顫無力，心肌肥大心力衰竭等毒副作用。含“瘦肉精”的食品對心臟病、高血壓患者、老年人的危害更大。醫(yī)學(xué)研究表明“瘦肉精”吸收快，人食用了“瘦肉精”的豬肉和內(nèi)臟，會造成群體性的惡性食物中毒事故。一般攝入 20微克就可以出觀癥狀，食量過大則出現(xiàn)心慌、頭痛、惡心、嘔吐、震顫等癥狀，對于高血壓、心臟病、甲亢、青光眼、前列腺增大等病患者更能誘發(fā)病狀，危險性更大，中毒嚴(yán)重的可至人死亡。 “地溝油 ” 全過程 前兩天瞞著我媽又跑到網(wǎng)吧玩來了，看到網(wǎng)上有說地溝油的，看到那種作坊，其實我們村家家都有！我就跟網(wǎng)管在那吹牛，網(wǎng)管說，那你把這東西寫出來吧，準(zhǔn)火！我就去找我一個王姓的朋友去了，他家就有個作坊，我們瞞著人，拍了些照片，跟你們說道說道！ ? 地溝油原料提?。哼@是我跟我們村的王 X去收集原料的時候照的，下水道是一種途徑，這種一般比較累，沒有相好的酒店，就只能去找下水道 ? 直接從飯店餐館收集餐飲垃圾去提煉地溝油，這個得跟飯店有關(guān)系，才能搭得上線，少不了些打點！ ? 這是我朋友的二嬸，她平時沒事就經(jīng)常到飯店幫人家洗洗盤子，泔水桶裝滿了就拉回去，恩，給張近點的照片，希望沒影響到您的食欲 ? 平時大概人多的時候一天都有兩三桶，那天正好有人在館子里過生日，一群人一頓飯就造了一桶！ ? 一般二嬸拉回家之后就交給她婆婆了，有她熬制涮火鍋的油，這大冷的天，年紀(jì)那么大了，還得幫兒子兒媳干活，哎！ ? 這是二叔，二叔
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