酶的發(fā)酵工程ppt課件-展示頁(yè)
2025-01-14 20:19本頁(yè)面
【正文】 成法 動(dòng)物細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶 第一節(jié) 酶生物合成及調(diào)節(jié) 一、酶的生物合成 遺傳信息傳遞的中心法則 轉(zhuǎn)錄傳遞給RNA，再由RNA 蛋白質(zhì) 翻譯 轉(zhuǎn)錄 逆轉(zhuǎn)錄 復(fù)制 復(fù)制 DNA RNA （一） RNA的生物合成 轉(zhuǎn)錄 (transcription) 定義 以 DNA為模板，以核苷三磷酸為底物，在RNA聚合酶（轉(zhuǎn)錄酶）的作用下，生成 RNA分子的過(guò)程。 . 轉(zhuǎn)錄模板 啟動(dòng)子（ promotor) 終止子 (terminator) 模板鏈（ template strand）反意義鏈 (antisense strand) 編碼鏈 (coding strand) 有意義鏈 (sense strand) DNA 5180。 3180。 反意義鏈 :指導(dǎo)轉(zhuǎn)錄作用的一條 DNA鏈 有意義鏈 :無(wú)轉(zhuǎn)錄功能的一條 DNA鏈 . T C G A G T A C A G C T C A T G C G A G U A C RNA聚合酶 有意義鏈 反意義鏈 RNA PPi 5’ 5’ 3’ GTP UTP CTP ATP UTP RNA在 DNA模板上的生物合成 3’ 3’ 5’ RNA的轉(zhuǎn)錄過(guò)程 (三步 ) 原核生物的 RNA聚合酶 (DDRP) E. coli的 RNA聚合酶是由四種亞基組成的五聚體（ ?2 ? ?? ?） αββ 39。ασ起始因子 RNA合成過(guò)程 起始 雙鏈 DNA局部解開(kāi) 磷酸二酯鍵形成 終止階段 解鏈區(qū)到達(dá)基因終點(diǎn) 延長(zhǎng)階段 5? 3? ? ? RNA 啟動(dòng)子（promotor) 終止子(terminator) 5? ? RNA聚合酶 ? 5? ? 3? 5? ? 3? 5? 5? 3? ? 離開(kāi) RNA鏈的延伸圖解 3180。 RNADNA雜交螺旋 聚合酶的移動(dòng)方向 新生 RNA 復(fù)鏈 解鏈 有義鏈 模板鏈（反義鏈） 延長(zhǎng)部位 定義 以 mRNA為模板，以氨基酸為底物，在核糖體上通過(guò)各種 tRNA、酶和輔助因子的作用，合成多肽鏈的過(guò)程。 在核糖體上合成多肽（三階段） 起始階段 延伸階段 終止階段 肽鏈合成的起始階段 ： 形成 30SmRNAIF3復(fù)合物 tRNA結(jié)合： 30SmRNAIF3 fMettRNAIF2GTP fMettRNA正好位于 mRNA的起始密碼子上（ AUG）。 :形成肽鍵 ,在轉(zhuǎn)肽酶作用下 ,給位與 受位結(jié)合 。 AUG ACA 5’ 3’ UAC 蛋 蘇 UGU AUG ACA 5’ UAC 蛋 蘇 UGU GUU AUG ACA 5’ UAC 蛋 蘇 UGU GUU AUG ACA 5’ 蛋 蘇 UGU GUU 3’ 3’ 3’ GTP GDP+Pi GDP+Pi GTP 起始復(fù)合體 進(jìn)位 轉(zhuǎn)肽 移位 Mg+ K+ 肽鏈合成的終止階段 。 ,mRNA,大小亞基解離 . AUG UAA 5’ UAC AUG UAA 5’ UAC 3’ 3’ 終 終 AUG UAA 5’ UAC 3’ 終 5’ 3’ UAC 終 肽鏈 二、酶生物合成的調(diào)節(jié) 定義：通過(guò)調(diào)節(jié)酶合成的量來(lái)控制微生物代謝速度的調(diào)節(jié)機(jī)制，是在基因轉(zhuǎn)錄水平上進(jìn)行的。 操縱子 —— 基因表達(dá)的協(xié)同單位 操縱子 結(jié)構(gòu)基因 （編碼蛋白質(zhì) , structural gene, S） 控制部位 操縱基因（ operator gene, O） 啟動(dòng)子（ promotor gene, P） （一）基因調(diào)控理論 Jacob and Monod的 操縱子學(xué)說(shuō) （ operon theory） 基因操縱子調(diào)節(jié)系統(tǒng)示意圖 調(diào)節(jié)基因 啟動(dòng)基因 操縱基因 結(jié)構(gòu)基因 DNA 轉(zhuǎn)錄 （ ） RNA聚合酶 （ +） 轉(zhuǎn)錄 翻譯 mRNA 翻譯 阻遏蛋白 蛋白質(zhì) 誘導(dǎo)劑
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