生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程課件(1)-展示頁
2024-10-27 17:45本頁面
【正文】 售 維護(hù) 新設(shè)備設(shè)備更新 ，交流設(shè)計(jì) 財(cái)務(wù) 會計(jì) 銷售 (交通 ) 航班 支持 靜態(tài)維 護(hù) ， 食物和雜貨 店 航班間的信息溝通 預(yù)定 進(jìn)度 直接郵件，報(bào)紙期刊，廣播電視 現(xiàn)金控制，新的融資方式，外匯 收益 總賬 地面運(yùn)作維護(hù) 飛行運(yùn)作維護(hù) 交通管理維護(hù) 財(cái)務(wù)管理維護(hù) 制造性企業(yè) 自行車廠 航空公司 自行車廠 航空公司 ?生產(chǎn)進(jìn)度安排 ?決定那些零件自制和哪些零件外購 ?訂購零件和原料 ?決定生產(chǎn)的車型及數(shù)量 ?購買新設(shè)備、更換舊的或報(bào)廢的設(shè)備 ?維修設(shè)備 ?激勵工人 ?對天氣、著陸條件、座位需求等問題作出預(yù)測； ?飛行能力計(jì)劃； ?對飛行、維修、地勤、柜臺、行李管理人員的安排； ?對食品飲料、急救設(shè)備、旅行讀物、救生工具等物件的庫存管理； ?質(zhì)量保證：飛行、維修、客服等 ?機(jī)場設(shè)施選擇 兩者都涉及工作進(jìn)度安排、激勵雇員、訂購及管理存貨、選擇及維修設(shè)備、達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和讓顧客滿意。 ? 競爭優(yōu)勢來源于企業(yè)在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營銷、交貨等過程和輔助過程中所進(jìn)行的許多相互分離而又相互銜接的活動。波特說，“把企業(yè)作為一個(gè)整體來看待，是無法理解企業(yè)的競爭優(yōu)勢的”。 財(cái)務(wù) 營銷 生產(chǎn)與運(yùn)作 生產(chǎn)與運(yùn)作職能的實(shí)質(zhì) ? 生產(chǎn)與運(yùn)作職能的實(shí)質(zhì)是在轉(zhuǎn)換過程中發(fā)生價(jià)值增值。 ? 這些職能必須相互配合才能實(shí)現(xiàn)組織的目標(biāo)，并且每個(gè)職能都起著重要的作用。 從職能的角度認(rèn)識生產(chǎn)運(yùn)作 ? 典型的企業(yè)組織有三個(gè)基本職能：財(cái)務(wù)、營銷和生產(chǎn)與運(yùn)作。 ” ? 系統(tǒng)觀 ：生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)是一個(gè)人機(jī)復(fù)合系統(tǒng)，一個(gè)動 態(tài)開放系統(tǒng)。 – 提供勞務(wù)的活動則稱為 Operations，即運(yùn)作 。生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程課件 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略 2 生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述 3 1設(shè)施布置 4 設(shè)施選址 3 項(xiàng)目管理 7 物料需求計(jì)劃 3 6庫存控制 9 質(zhì)量管理 3 8生產(chǎn)計(jì)劃 3 5 精益生產(chǎn)方式 3 10 生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程目錄 主要參考書目 ? 現(xiàn)代生產(chǎn)管理學(xué) （ 潘家軺 曹德弼 ） ? 現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理 （ 陳志祥 ） ? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 （ 馮根堯 ） ? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 （ 劉麗文 ） ? MBA運(yùn)作管理 （ 孔慶善等 ） ? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 —— 制造與服務(wù) （ 蔡斯等 ） ? 運(yùn)營管理（第三版）（麥克萊恩等） 本章結(jié)構(gòu) 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的內(nèi)容 4 生產(chǎn)與運(yùn)作的內(nèi)涵界定 1 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的學(xué)科特點(diǎn) 2 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的發(fā)展演變 3 一、生產(chǎn)概念的演化 ? 生產(chǎn)概念的擴(kuò)展 – 過去僅指物質(zhì)資料的生產(chǎn)活動，即稱為 Production 。 – 服務(wù)業(yè)的興起 使生產(chǎn)的概念得到延伸和發(fā)展。 3020701950 1960 1970 1980 1990美國就業(yè)百分比份額（% ）服務(wù)業(yè)制造業(yè)農(nóng)業(yè)對生產(chǎn)概念的新認(rèn)識 “ 一切創(chuàng)造財(cái)富的活動都是生產(chǎn)。生產(chǎn)的系統(tǒng)觀體現(xiàn)在生產(chǎn)運(yùn)作管理的全局性、協(xié)同性和層次性； ? 集成觀： 生產(chǎn)是人員、技術(shù)、管理的綜合集成，只有集成才能發(fā)揮優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)最佳配置； ? 信息觀： 生產(chǎn)運(yùn)作過程是一個(gè)信息采集、加工、轉(zhuǎn)化和傳遞的過程； ? 服務(wù)觀： 現(xiàn)代生產(chǎn)觀念強(qiáng)化了組織內(nèi)部部門之間的服務(wù)關(guān)系，制造過程就是一個(gè)服務(wù)過程。 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作職能：是由與生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)直接相關(guān)
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