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正文內(nèi)容

日昌盛農(nóng)合社蔬菜生鮮直營(yíng)連鎖項(xiàng)目策劃書-展示頁

2024-10-19 18:55本頁面
  

【正文】 現(xiàn)有蔬菜直銷商為基礎(chǔ),組建隊(duì)伍龐大、業(yè)務(wù)素質(zhì)高的銷售隊(duì)伍,無需建設(shè)固定的倉儲(chǔ)和直營(yíng)場(chǎng)所,以終端蔬菜銷售與配送、綜合家政服務(wù)為主要業(yè)務(wù)內(nèi)容。 詆博 詆博 詆博 詆博 8詆博 蔬菜來源購渠道建設(shè)大型倉儲(chǔ)設(shè)施大客戶銷售配渠道大客戶 詆博 利: 詆博 無需建設(shè)固定銷售場(chǎng)所,減小固定資產(chǎn)投入 詆博 以渠道建設(shè)為主,利于資源運(yùn)作與整合 詆博 以大客戶直營(yíng)為主,現(xiàn)金流量大 詆博 人力資源配置較少,減小可變資本投入 詆博 流程簡(jiǎn)單,操作靈活 詆博 弊: 詆博 倉儲(chǔ)設(shè)備建設(shè)投資大 詆博 以中轉(zhuǎn)直營(yíng)為主,不利于對(duì)終端顧客的掌控 詆博 渠道深度不足 詆博 渠道掌控資金投入大 詆博 經(jīng)營(yíng)容易受品牌和 規(guī)模影響 詆博 模式延展性不足。 詆博 現(xiàn)金流量大 詆博 資產(chǎn)收益率高 詆博 前期固定資金投入小,回收期短 詆博 弊: 詆博 品牌建設(shè)資金投入更大 詆博 后期資金投入大 詆博 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大 詆博 不可預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)多 詆博 渠道掌控資金投入大 詆博 圖例說明: 詆博 詆博 詆博 7詆博 詆博 方案二 : 企業(yè)定位于蔬菜直營(yíng)渠道商。 詆博 五 、項(xiàng)目戰(zhàn)略規(guī)劃方案 詆博 (一)商業(yè)模式 詆博 方案一 : 企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)著眼于上游蔬菜生產(chǎn),注冊(cè)項(xiàng)詆博 詆博 6詆博 目品牌 ( ) ,整合上游資源,先期通過組織散戶農(nóng)民規(guī)?;N植,實(shí)行貼牌包銷,目標(biāo)市場(chǎng)著眼于蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、大宗購買者、跨地區(qū)銷售商等,中后期在條件成熟時(shí)可自建蔬菜種植基地,形成 “ 自建基地 +組織散戶農(nóng)民規(guī)?;N植+聯(lián)合其他大型種植基地 ” 為基礎(chǔ)的上游蔬菜生產(chǎn)鏈,統(tǒng)一使用 ( )品牌,以大客戶營(yíng)銷為主 要營(yíng)銷手段,打造綠色蔬菜第一品牌。 詆博 現(xiàn)有的直營(yíng)店 詆博 比較上規(guī)模且經(jīng) 營(yíng)現(xiàn)狀比較好的連鎖直營(yíng)店是 “ 惠民蔬菜 ” 和政府指定的小區(qū)一元直銷點(diǎn)。當(dāng)遇上高峰期時(shí),排隊(duì)等候收銀現(xiàn)象嚴(yán)重。 詆博 劣勢(shì): 市民 89%認(rèn)為商場(chǎng)買菜價(jià)格很高。由于這些賣場(chǎng)商品種類豐富,是目標(biāo)客戶購買百貨的最佳選擇,而在購買其他百貨的同時(shí),會(huì)經(jīng)常順便購買果蔬生鮮。人們對(duì)農(nóng)貿(mào)菜市的心理定位很低, 90%的人認(rèn)為在這里很難買到無公害食品, 95% 的人認(rèn)為農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)存在缺詆博 詆博 5詆博 斤少兩,認(rèn)為這里是個(gè)誠(chéng)信度很低的地方, 66%的人認(rèn)為在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜由于衛(wèi)生條件差環(huán)境嘈雜而有種厭惡感。蔬菜品質(zhì)不能保證,綠色無公害食品由于成本高,在這里很難生存。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是我們最大的市場(chǎng)份額競(jìng)爭(zhēng)者。各種品種,各種價(jià)位,各種檔次,各種新鮮程度的果蔬生鮮都有,人們的選擇范圍很廣。 詆博 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) (主要是平陽南路的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)) 詆博 優(yōu)勢(shì): 這是最傳統(tǒng)的買菜選擇,人們的情感份額最重。 詆博 ( 3) 從單槍匹馬的蔬菜小販轉(zhuǎn)化為蔬菜行家銷售模式:原來是單個(gè)人單兵作戰(zhàn),現(xiàn)在變成職業(yè)化的旗艦加盟連鎖的團(tuán)隊(duì),不是一個(gè)人在運(yùn)作市場(chǎng),而是整個(gè)蔬菜的市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)在運(yùn)作市場(chǎng)、運(yùn)作客戶,這是深度直營(yíng)蔬菜的三個(gè)轉(zhuǎn)化。 詆博 ( 2) 從粗放式的傳統(tǒng)市場(chǎng)擴(kuò)張運(yùn)作轉(zhuǎn)變到精品式的品詆博 詆博 4詆博 牌銷售策略 。 這一區(qū)域 包括小店、迎澤、高 新和經(jīng)濟(jì)四個(gè)行政區(qū)域, 主要以教育、行政和商業(yè)為主要行業(yè), 是 城中村、商業(yè) 店鋪、學(xué)區(qū)和政府機(jī)構(gòu)分布較多,消費(fèi)人群主要集中在以南內(nèi)環(huán)街、學(xué)府街、南中環(huán) 、龍城大街四 條東西主干街,以東中環(huán)、建設(shè)路、并州路、體育路、長(zhǎng)治路、平陽路 、濱東路七 條南北主干道, 將本區(qū)域大體劃分為 19個(gè)井字區(qū)域。 詆博 市場(chǎng)日總消費(fèi)額: 420*=1504萬 。 詆博 市場(chǎng)規(guī)模: 詆博 詆博 詆博 3詆博 市場(chǎng)總?cè)丝冢杭s 80 萬 。出資比利控制:公司出資 51%,其他渠道籌資 49%。 在全國(guó)范圍內(nèi)選擇適宜城市全面復(fù)制 詆博 (二) 資金來源與規(guī)劃 詆博 投資 計(jì)劃: 本項(xiàng)目啟動(dòng)投資 累計(jì) (需 要具體預(yù)算 )萬元人民幣。 詆博 第 三 步 (一年) 拓展 全 市 市場(chǎng),自建蔬菜供應(yīng)基地、物流體系 、 電子商務(wù)銷售模式 實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營(yíng),著力品牌的延伸和模式的全面復(fù)制 , 網(wǎng)上訂購。 詆博 項(xiàng)目注冊(cè)品牌: 日昌盛 菜蔬 詆博 經(jīng)營(yíng)范圍:綠色蔬菜 (主營(yíng)) ;水果、其他農(nóng)副產(chǎn)品、健康飲食咨詢及相關(guān)服務(wù)(兼營(yíng)) 詆博 二、 項(xiàng)目總體規(guī)劃 詆博 詆博 詆博 2詆博 (一) 項(xiàng)目進(jìn)展規(guī)劃 ( 本項(xiàng)目分 四步 完成 ) 詆博 第 一 步 (半年)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),完成初期試營(yíng) 詆博 以平陽西一巷平價(jià)市場(chǎng)為依托, 打造 區(qū)域直營(yíng)樣板店 ,以最短的物流運(yùn)輸渠道、配送體系實(shí)現(xiàn)運(yùn)轉(zhuǎn),以及初期品牌建設(shè)?;貙?shí)行規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化綠色生產(chǎn),物流體系保證蔬菜的每日更新,小區(qū)直營(yíng)店以其輻射范圍在消費(fèi)者購買最便捷的地點(diǎn)選址。詆博 詆博 1詆博 詆博 詆博 日昌盛農(nóng)合社有機(jī)蔬菜連鎖店運(yùn)營(yíng)計(jì)劃 詆博 詆博 詆博 一、 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 詆博 項(xiàng)目名稱: 日昌盛 綠色蔬菜生鮮連鎖 詆博 項(xiàng)目投資者: 詆博 企業(yè)性質(zhì): 農(nóng)民專業(yè)合作社 詆博 項(xiàng)目模式:建立新型的 “ 公司 +基地 +連鎖配送 +直營(yíng)店 ” 的蔬菜小區(qū)直營(yíng) 連鎖 模式。將蔬菜從基地以小區(qū)直營(yíng)方式直接送到消費(fèi)者手中,減少傳統(tǒng)蔬菜銷售的諸多環(huán)節(jié)。以 小店區(qū) 為依托,聯(lián)合政府打 造 “ 城市下崗人員就業(yè)工程 ” 、 “ 城市低收入人群社會(huì)保障工程 ”“ 農(nóng)村扶貧工程 ”“ 城市菜籃子工程 ” 等系統(tǒng)工程,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民通過蔬菜種植脫貧致富,城市下崗人員再就業(yè),完善城市低收入人群社會(huì)保障制度,豐富城市居民菜籃子,培育區(qū)域經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)為目標(biāo)。 詆博 第 二 步 (半年) 拓展 市場(chǎng),大力發(fā)展加盟店 詆博 在市區(qū)主要蔬菜重點(diǎn)需求區(qū)域,自主建立配貨銷售網(wǎng)點(diǎn)或 加盟連鎖 店 ,打造連鎖經(jīng)營(yíng)品牌和產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈,實(shí)現(xiàn)對(duì)上下游渠道的有效掌控。 詆博 第 四 步 全國(guó)復(fù)制 。 資金來源采取自籌和合作商出資為基礎(chǔ), 剩余 不足部分采取 銀行貸款 、 政府補(bǔ)助 、 社會(huì)集資 、 風(fēng)險(xiǎn)投資等 來實(shí)現(xiàn) 。 詆博 三 、消費(fèi)群目標(biāo)定位 詆博 市場(chǎng) 目標(biāo)是 中等收入人群和 部分 高等收入人群 。 詆博 市場(chǎng)人均日消費(fèi)額:約 元 。 詆博 主要分布形式以及區(qū)域: 北至雙塔西街、南至龍城大街,東至西中環(huán),西至濱河?xùn)|路區(qū)域。 詆博 市場(chǎng)特點(diǎn): 詆博 A 收入高具有較大購買力 詆博 B 文化程度、素質(zhì)、意識(shí)較高 詆博 C 對(duì)生活品質(zhì)要求高,對(duì)菜的品質(zhì)很關(guān)注; 詆博 D 都市白領(lǐng)生活節(jié)奏較快,不愿意浪費(fèi)太多的時(shí)間精力在買菜上 詆博 三、 蔬菜市場(chǎng) 要 做到三個(gè)轉(zhuǎn)化 詆博 ( 1) 從做業(yè)務(wù)到做市場(chǎng): 企業(yè)不僅要把蔬菜轉(zhuǎn)移到直營(yíng)店的倉庫,還要加強(qiáng)蔬菜的促銷能力,強(qiáng)化蔬菜與蔬菜消費(fèi)者的的關(guān)系,決勝與市場(chǎng)終端。 目標(biāo): 加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的增值服務(wù),減少消費(fèi)成本,進(jìn)行市場(chǎng)精耕細(xì)作,從粗放到精細(xì)、精益化。 詆博 四、 目標(biāo)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者分析 詆博 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,目標(biāo)市場(chǎng)份額的 63%被農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)占領(lǐng), 29%被商場(chǎng)占領(lǐng), 4%被現(xiàn)有直營(yíng)店占領(lǐng), 4%被流動(dòng)菜販占領(lǐng)。菜市場(chǎng)規(guī)模一般比較大,商家菜販眾多,稅收和經(jīng)營(yíng)成本很低。人流量最大,銷量大,貨品更新速度很快,每天都有大量的新鮮綠色蔬菜供應(yīng)。 詆博 劣勢(shì): 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)分 布由市政統(tǒng)一規(guī)劃,對(duì)絕大多數(shù)市民來說很不近便。管理混亂,衛(wèi)生條件差,治安環(huán)境不好。 詆博 大型商場(chǎng) (主要是美特好和山姆士超市) 詆博 優(yōu)勢(shì): 規(guī)模很大,各種各類商品琳瑯滿目,精心打造的集購物和休閑為一體的環(huán)境以及氛圍,很好的迎合了目標(biāo)客戶以 逛商場(chǎng)為時(shí)尚的心理需求。由于商場(chǎng)影響力大,美譽(yù)度高,再加上商場(chǎng)菜品貨源安全固定方面的有力促銷和工商部門的嚴(yán)格監(jiān)管,目標(biāo)客戶中 76%的人認(rèn)為商場(chǎng)買的菜品質(zhì)最高,最具有無公害和安全保證。當(dāng)目標(biāo)客戶只有買菜需求時(shí), 83%的人表示不會(huì)特意跑去商場(chǎng)買菜。商場(chǎng)對(duì)目標(biāo)客戶來講也不夠近便。是我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和奮斗目標(biāo)。 詆博 利: 詆博 容易形成品牌經(jīng)營(yíng) 詆博 人力資源配置較少 詆博 模式流程簡(jiǎn)單、渠道建設(shè)短、操作靈活。以建設(shè)蔬菜轉(zhuǎn)銷渠道為主,以建設(shè)中轉(zhuǎn)倉儲(chǔ)設(shè)施為項(xiàng)目核心,實(shí)現(xiàn)對(duì)上下游渠道的 有效掌控,以 大 客戶營(yíng)銷、物流配送為主要運(yùn)作模式,無需固定銷售場(chǎng)所。 詆博 方案三 : 該方案立足于做蔬菜直營(yíng)終端渠道服務(wù)商。 詆博 利: 詆博 無需建設(shè)倉儲(chǔ)和直營(yíng)設(shè)施,減小固定資產(chǎn)投入 詆博 能創(chuàng)造更多的就業(yè)就會(huì) 詆博 詆博 詆博 9詆博 便于對(duì)終端客戶的掌控 詆博 使企業(yè)擁有更多的人力資源和人才隊(duì)伍 詆博 行業(yè)進(jìn)入成本和標(biāo)準(zhǔn)低,便于前期啟動(dòng) 詆博 弊: 詆博 行業(yè)發(fā)展規(guī)模不大 詆博 人力資源配置多,管理成本投入 大 詆博 容易受上游供貨商掌控 詆博 渠道規(guī)模有限,不利于形成規(guī)模化效益 詆博 經(jīng)營(yíng)分散,人員培訓(xùn)費(fèi)用大 詆博 無固定銷售場(chǎng)所,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)能以預(yù)測(cè) 詆博 詆博 方案四 : 立足于做蔬菜直營(yíng)連鎖商。 詆博 模式流程圖: 詆博 詆博 利: 詆博 進(jìn)入門檻低,便于前期進(jìn)入 詆博 便于管理與復(fù)制 詆博 容易形成規(guī)?;?jīng)營(yíng) 詆博 宜于品牌建設(shè) 詆博 模式較為成熟,參考經(jīng)驗(yàn)多 詆博 便于融集資金。 詆博 詆博 詆博 11詆博 (二) 直營(yíng)店建設(shè) 詆博 方案一: 項(xiàng)目分三期 —— 先建設(shè) 小店、迎澤區(qū) 及以外,再到 高新區(qū) ,最后建設(shè) 經(jīng)濟(jì)區(qū) 。 詆博 綜合分析 詆博 方案二: 項(xiàng)目分兩期 —— 前期在 小店 全域內(nèi)尋找最佳店址, 在老軍營(yíng)、楊家堡、親賢村、塢城村四個(gè)城中村 試行直營(yíng)店;后期以自建 +加盟形式實(shí)現(xiàn)直營(yíng)店的燎原式擴(kuò)展。 詆博 弊 : 詆博 前期覆蓋區(qū)域過于廣泛分散,不便于直營(yíng)店的聯(lián)系與管理; 詆博 前期廣域、零星、分散的 蔬菜配送,加大物流成本; 詆博 成熟的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)是先做好前期試點(diǎn),成功后再迅速復(fù)制。 詆博 綜合分析 詆博 項(xiàng)目分兩期 —— 前期自建直營(yíng)店做打入市場(chǎng)試營(yíng);后期成功后在全域范圍內(nèi)迅速復(fù)制,并自建蔬菜生產(chǎn)基地,形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈。 詆博 由于前期建設(shè)只覆蓋一個(gè)方位的區(qū)域,后期全面發(fā)展時(shí)可能因方位不同而出現(xiàn)差異,對(duì)后期快速復(fù)制有一定的阻礙 詆博 ( 三 )基地規(guī)劃 詆博 方案甲: 以全局發(fā)展的戰(zhàn)略眼光,在建設(shè)直營(yíng)店的同時(shí)自建基地,形成自產(chǎn)自銷的產(chǎn)業(yè)鏈。 詆博 方案對(duì)比分析: 詆博 方案甲眼光遠(yuǎn)大,有全局的戰(zhàn)略眼光;方案乙穩(wěn)扎穩(wěn)打,更符合實(shí)際發(fā)展 詆博 兩種方案都能保證貨源的供應(yīng),但方案甲在不了解市場(chǎng)的情況下建設(shè)基地,具有一定盲目性;方案乙則是以市場(chǎng)需求為標(biāo)準(zhǔn),來確定基地建設(shè)的規(guī)模、品種等環(huán)節(jié),針對(duì)性更強(qiáng) 詆博 方案甲前期投資金額過大,一般企業(yè)由于資金實(shí)力有限,很難完成;方案乙在中后期再投資自建基地,憑前期的已建產(chǎn)業(yè)為籌碼,可以籌集更多更廣泛的資金 詆博 詆博 詆博 14詆博 方案甲早期直接建設(shè)蔬菜基地,沒有任何建設(shè)經(jīng)驗(yàn);方 案乙在扶持整合蔬菜基地后再自建,有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo) 詆博 就經(jīng)濟(jì)效益而言 —— 方案甲由于前期沒必要的大筆投資,企業(yè)盈利困難,投資回收期更長(zhǎng);方案乙盈利則更為容易,并且縮短投 資回收期,有利于資金的流轉(zhuǎn)、運(yùn)用 詆博 方案甲的投資風(fēng)險(xiǎn)太大,方案乙的投資風(fēng)險(xiǎn)更小 詆博 綜合分析: 詆博 很明顯選擇方案乙 當(dāng)然也可以兩中兼用進(jìn)行 .詆博 六 、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃 詆博 (一)第一期(期限:半年) 產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),完成初期試營(yíng) 詆博 針對(duì)既定區(qū)域形成 “ 貨源整合 → 物流外包 → 直營(yíng)店建設(shè) → 銷售 ” 整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè):采購整合貨源,以 小店 區(qū) 為主,迎澤區(qū) 為輔; 利用平價(jià)市場(chǎng)建 一個(gè)倉庫,建設(shè)蔬菜配送中心;自建 “ 綠色菜園 ” 直營(yíng)旗艦店 ( )個(gè),完成初期試營(yíng)。通過公司農(nóng)戶聯(lián)姻,在詆博 詆博 15詆博 種植經(jīng)營(yíng)上蔬菜基地的選擇、規(guī)劃,并從種子、農(nóng)藥、化肥的使用,以及采收、包裝、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié),實(shí)行全過程監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)蔬菜統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一 種植、 統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一種植、 統(tǒng)一計(jì)劃 統(tǒng)一管理、統(tǒng)一施肥用藥、統(tǒng)一采收 統(tǒng)一管理、統(tǒng)一施肥用藥、統(tǒng)一采收的 “ 五統(tǒng)一 ” 要求。應(yīng)建立以優(yōu)質(zhì)為導(dǎo)向的蔬菜生產(chǎn),把公司與農(nóng)戶的利益綁在一起;對(duì)蔬菜基地實(shí)行登記備案管理,引導(dǎo)菜農(nóng)進(jìn)行 規(guī)?;a(chǎn);年簽訂生產(chǎn)收購協(xié)議,建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)的運(yùn)行機(jī)制。應(yīng)注意從簽定合作,向相互信任長(zhǎng)期合作的方向發(fā)展。應(yīng)注意:整合的品種和數(shù)量以市場(chǎng)需求為標(biāo)準(zhǔn)。重點(diǎn)建設(shè)一批集散和輻射面廣、商品量大、服務(wù)功能齊全和交易規(guī)范的蔬菜直營(yíng)店,優(yōu)化物流體系,降低物流成本。 長(zhǎng)期以來,只重視蔬菜采前栽培,卻忽視采后的保鮮儲(chǔ)備和及時(shí)銷售。 詆博 加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè) —— 補(bǔ)充與完善有關(guān)蔬菜的安全 、 衛(wèi)
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