食品飲料項目可行性報告-展示頁
2024-10-19 09:03本頁面
【正文】 和便捷的分銷渠道，如此整個產(chǎn)業(yè)鏈才能順暢運行。 產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的不順暢不僅加大了各種成本，還導致最終產(chǎn)出品的質(zhì)量不易在各個環(huán)節(jié)都得到控制。產(chǎn)業(yè)鏈的不順暢加重了企業(yè)的供應鏈責任，企業(yè)的質(zhì)量控制壓力成倍增大，規(guī)?；?、規(guī)范化發(fā)展受到較大限制。 面對產(chǎn)業(yè)鏈不順暢的局面，食品飲料上市公司普遍有縱向一體化的需求，希望通過對上下游的投資，建立起可控的原料基地和產(chǎn)品 分銷渠道，保障產(chǎn)業(yè)鏈的順暢，并由此發(fā)展出“公司 +基地 +農(nóng)戶”、連鎖專賣、品牌聯(lián)盟等多種新商業(yè)模式。 四、 高低夾擊，國際對手先發(fā)優(yōu)勢較大，國內(nèi)低成本競爭激烈 由于普遍存在規(guī)?；l(fā)展歷史較短、產(chǎn)業(yè)整合度較低等競爭劣勢，不僅在啤酒、功能糖、膳食營養(yǎng)補充劑等外來食品和新品類食品領域，即便在醬腌菜、調(diào)味品等傳統(tǒng)食品領域，與國際知名食品飲料企業(yè)相比，我國食品飲料企業(yè)在技術水平、質(zhì)量控制、生產(chǎn)規(guī)模和品牌地位等方面都仍有較大差距 第四篇 食品飲料業(yè)發(fā)展趨勢 一、 健康營養(yǎng) 隨著人們健康理念的改觀，大大推動了飲料產(chǎn)業(yè)的結構大調(diào)整。如今的飲料市場，包裝水仍是份額最大的一個品類，份額占整個軟飲料業(yè)的 30%以上，而緊接其后的碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料等也占份額較大。涼茶、菊花茶、玫瑰花茶等草本為主的植物飲料及普通意義上的茶飲料，因其迎合當今的健康理念， 并擁有我國深厚的文化基礎，發(fā)展看好。而以涼茶為代表的植物飲料和茶飲料，很有可能在銷售額上成為飲料新一屆霸主。不在是把飲料給局限于解渴、止渴上。特別是王老吉的銷售實戰(zhàn)性證明了消費者對飲料的需求的改變。對飲料的功能性的開發(fā)研究更為注重。 30年來，飲料行業(yè)不斷地發(fā)展和成熟，逐漸改變了以往規(guī)模小、產(chǎn)品結構單一、競爭無序的局面，飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高，產(chǎn)品結構日趨合理。 近五年來，中國飲料市場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一。 2020年 112月，中國飲料制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值 508,615,389千元，比上年同期增長了 %； 2020年 111月，中國飲料制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值 569,689,611千元，比上年同期增長了%。飲料行業(yè)生產(chǎn)總量繼續(xù)提高，重點發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品，適度發(fā)展瓶（罐）裝飲用礦泉水，逐步降低可樂等碳酸類飲料的發(fā)展。追求健 康價值，是未來中國飲料市場發(fā)展的必然方向。 第六篇 食品飲料項目技術方案、設備方案和工程方案 一、食品飲料項目技術方案 1．食品飲料項目生產(chǎn)方法（包括原料路線） 2．食品飲料項目工藝流程 3．食品飲料項目工藝技術來源 4．推薦方案的主要工藝（生產(chǎn)裝置）流程圖、物料平衡圖，物料消耗定額表 二、食品飲料項目主要設備方案 1．食品飲料項目主要設備選 型 2．食品飲料項目主要設備來源（進口設備應提出供應方式） 3．食品飲料項目推薦方案的主要設備清單 三、食品飲料項目工程方案 1．食品飲料項目主要建、構筑物的建筑特征、結構及面積方案 2．食品飲料項目礦建工程方案 3．食品飲料項目特殊基礎工程方案 4．食品飲料項目建筑安裝工程量及“三材”用量估算 5．食品飲料項目主要建、構筑物工程一覽表 第七篇 食品飲料項目主要原材料、燃料供應 一、主要原材料供應 1．食品飲料項目主要原材料品種、質(zhì)量與年需要量 2．食品飲料項目主要輔助材料品種、質(zhì)量與年需要量 3．食品飲料項目原材料、輔助材料來源與運輸方式 二、燃料供應 1．食品飲料項目燃料品種、質(zhì)量與年需要量 2．食品飲料項目燃料供應來源與
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