加強(qiáng)酒店流動(dòng)資金管理-展示頁
2024-09-25 12:51本頁面
【正文】 客房用品的支出嚴(yán)格把關(guān)，提高客房用品的利用率，降低認(rèn)人為的消耗，從而降低客房的成本費(fèi)用，增加利潤。一次性消耗的用品日平均消耗量的計(jì)算公式是：一次性用品日平均消耗量=客房間數(shù)*平均出租率*每間客房用品配備量例如，某酒店有客房200間，平均出租率是80%，按照規(guī)定，每間客房每天必須配備一次性拖鞋兩雙，一次性拖鞋日消耗量為200*80%*2=320雙多次使用用品日平均消耗客房單數(shù)*平均出租率*每間客房用品配備費(fèi)/每件用品平均使用日數(shù)就上例而言，該酒店每間客房每天配備2條毛巾，每條毛巾使用60天，該酒店毛巾的日消耗量為200*80%*2/60=客房用品日平均消耗額=∑（某用品平均消耗量*單價(jià)） 加強(qiáng)酒店客房部人員的管理酒店客房部人員管理是客房部管理中最基礎(chǔ)、最重要的任務(wù)之一。儲(chǔ)備日數(shù)，包括用途日數(shù)、驗(yàn)收的整理日數(shù)、保險(xiǎn)日數(shù)和供應(yīng)間隔日數(shù)，其中主要是供應(yīng)間隔日數(shù)。為了更好的計(jì)算客房用品所需的流動(dòng)資金，要首先掌握客房用品儲(chǔ)備定額的計(jì)算方法。 ，不得簽發(fā)空頭支票。，及時(shí)清理注銷。，賬實(shí)相符，不得以“白條”抵充庫存現(xiàn)金，更不得挪用現(xiàn)金。、支票保管員和記帳員分離。，原則上凡金額超過一定限額的，一律通過銀行轉(zhuǎn)賬，有特殊情況經(jīng)總經(jīng)理審核簽字后，方可支付現(xiàn)金。 、銀行支票要及時(shí)存入銀行所開設(shè)的賬戶，不得坐支現(xiàn)金。具體方法如下：，酒店有關(guān)財(cái)務(wù)制度辦理現(xiàn)金、銀行收支業(yè)務(wù)?，F(xiàn)金風(fēng)險(xiǎn)防范，歷來是酒店內(nèi)控監(jiān)管的重中之重?，F(xiàn)金是可以立即投入流通，用于購買商品、貨物、勞務(wù)或者用于償還債務(wù)的交換媒介。抓住了流動(dòng)資金的管理，同時(shí)也就抓住了生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)管理的主要方面。因此，無論是酒店的投資者、債權(quán)人，還是管理層，都非常關(guān)心、重視流動(dòng)資金的管理。 流動(dòng)性強(qiáng)流動(dòng)資金隨時(shí)可以用于購買所需物資或者支付有關(guān)費(fèi)用。酒店購買物資、發(fā)放工資、繳納稅金等都需要一定數(shù)量的流動(dòng)資金。流動(dòng)資金的運(yùn)行是否正常關(guān)系到酒店的整個(gè)運(yùn)行結(jié)構(gòu)，并且能夠直接轉(zhuǎn)化為其他任何資金，能夠代表酒店現(xiàn)實(shí)購買力。流動(dòng)資金主要體現(xiàn)在酒店的住宿部、餐飲部、財(cái)務(wù)部等。酒店的流動(dòng)資金是酒店的“血液”，它的流動(dòng)和運(yùn)營，反映在酒店生產(chǎn)經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)，現(xiàn)階段流動(dòng)資金在酒店的運(yùn)營發(fā)展中占據(jù)了相當(dāng)?shù)牡匚?。要求掌握現(xiàn)金、應(yīng)收賬款和存貨等主要流動(dòng)資金項(xiàng)目的管理方法，以達(dá)到既能節(jié)約合理使用流動(dòng)資金，又能加速流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)，提高使用效率，降低風(fēng)險(xiǎn)的目的。擁有較多的流動(dòng)資金，可以在一定程度上降低企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。1資金、流動(dòng)資金、酒店流動(dòng)資金的概述資金是墊支于社會(huì)再生產(chǎn)過程，用于創(chuàng)造新價(jià)值，并增加社會(huì)剩余產(chǎn)品價(jià)值的媒介，是以貨幣表現(xiàn)，用來進(jìn)行周轉(zhuǎn)，滿足創(chuàng)造社會(huì)物質(zhì)財(cái)富的需要，用于社會(huì)主義擴(kuò)大再生產(chǎn)。雖然我國酒店業(yè)早已與國外接軌，但多為硬件的有形引進(jìn)，對(duì)于“軟件”引進(jìn)則比較缺乏，特別是酒店流動(dòng)資金管理方面更是存在著嚴(yán)重的不足，極大地影響了我國酒店業(yè)的市場競爭力。論文通過對(duì)酒店流動(dòng)資金管理的現(xiàn)狀描述，指出酒店流動(dòng)資金管理中存在的問題及其成因，強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)酒店流動(dòng)資金管理的意義和作用，提出加強(qiáng)酒店流動(dòng)資金管理的途徑與對(duì)策。酒店流動(dòng)資金是酒店的“血液”，在酒店的運(yùn)營發(fā)展中占據(jù)了相當(dāng)?shù)牡匚?，它的流?dòng)和運(yùn)作，反映在酒店生產(chǎn)經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)。加強(qiáng)酒店流動(dòng)資金管理摘 要 近年來隨著國家綜合國力的不斷提高，國家在注重發(fā)展第一、第二產(chǎn)業(yè)的同時(shí)鼓勵(lì)發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，酒店經(jīng)營就是其中重要的項(xiàng)目?，F(xiàn)階段，我國酒店業(yè)發(fā)展迅速，但是在高速發(fā)展的同時(shí)呈現(xiàn)出許多的問題，酒店流動(dòng)資金管理就是其中之一。管好用活流動(dòng)資金，加速流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)，是酒店生存和發(fā)展的需要。關(guān)鍵詞 流動(dòng)資金 管理 原因 對(duì)策2010屆旅游管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，我國酒店業(yè)面臨越來越激烈的競爭。為了改變這種不利的局面，我國酒店業(yè)在流動(dòng)資金管理方面積極地吸取國外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，改革探索，揚(yáng)長避短，尋找有效的解決途徑。 流動(dòng)資金是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中占用在流動(dòng)資產(chǎn)上的資金，具有周轉(zhuǎn)期短、形態(tài)易變的特點(diǎn)?！ ∷瞧髽I(yè)理財(cái)工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。 流動(dòng)資金是指項(xiàng)目投產(chǎn)后，為進(jìn)行正常生產(chǎn)運(yùn)營，用于購買原材料、燃料，支付工資及其他經(jīng)營費(fèi)用等所必不可少的周轉(zhuǎn)資金。酒店的流動(dòng)資金是由現(xiàn)金、銀行存款、其他貨幣資金和存貨等組成的。2 酒店流動(dòng)資金管理在社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)條件下，酒店流動(dòng)資金的管理、運(yùn)用，是整個(gè)酒店生產(chǎn)經(jīng)營的關(guān)鍵，是提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，加速資金周轉(zhuǎn)的龍頭。流動(dòng)資金是保持酒店生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)正常進(jìn)行的必不可少的資源。酒店擁有流動(dòng)資金的數(shù)量也是分析、判斷酒店償債能力與支付能力的重要指標(biāo)。
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