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正文內(nèi)容

快餐產(chǎn)業(yè)的市場績效-展示頁

2025-05-27 04:44本頁面
  

【正文】 于關鍵產(chǎn)品線的線長,而忽略了產(chǎn)品組合的寬度,例如麥當勞擁有板燒雞腿堡、巨無霸、吉士漢堡等各式漢堡,但仍是汽水+薯條 +漢堡的產(chǎn)品項目。中式快餐經(jīng)營者的訂價策略多以成本加成為原則,而西式快餐業(yè)則大多以競爭導向與滲透市場為訂價目標。 二、市場行為與市場績效 ? 價格行為與市場績效 ? 產(chǎn)品差異化與市場績效 ? 廣告行為與市場績效 價格行為與市場績效 企業(yè)的定價是最敏感而痛苦的決策。202120411112 張雪菲 202120411192 馮雪 一 、衡量市場績效的指標 市場績效的一個常用量化指標是收益率 (利潤率 ), 21世紀初我國快餐行業(yè)利潤率在 50%60%之間 ,2021,2021,2021年快餐業(yè)利潤率依次為%,%,%,利潤率呈遞增趨勢。近些年來西式快餐迅速打開國門
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