蛋白質(zhì)和核酸一輪復(fù)習(xí)-展示頁
2025-05-25 06:26本頁面
【正文】 H原子數(shù) =各氨基酸中 H原子的總數(shù) — 2 脫水數(shù) 四 、 蛋白質(zhì)的常見種類 、 激素與蛋白質(zhì) （ 1） 生物體內(nèi)的激素多數(shù)屬于蛋白質(zhì)類激素 ， 但也有不屬于此類的 ， 按其化學(xué)本質(zhì)分類如下： 蛋白質(zhì)類 （ 含多肽類 ） ：胰島素 、 生長激素 、 促激素 、 抗利尿激素 、 胰高血糖素等； 氨基酸類：甲狀腺激素 、 腎上腺素等； 類固醇類：性激素 、 醛固酮等； 其他：生長素 （ 吲哚乙酸 ） 、 乙烯等 。 O H （ 4） 根據(jù)氨基酸結(jié)構(gòu)通式可解決肽鏈中所含氨基和羧基的數(shù)目問題 ， 但一般限定于計算其最小值 ， 因為 R基所含的氨基和羧基數(shù)目一般不能確定 。 雙基自主落實 核心互動突破 實驗專項突破 高考真題集訓(xùn) 限時規(guī)范訓(xùn)練 難點 : 2． 蛋白質(zhì)形成過程分析 從 以上圖示過程明確： (1)肽的名稱： 一條多肽鏈由幾個氨基酸分子構(gòu)成就稱為幾肽 (三個或三個以上的稱為多肽 )， 如：由六個氨基酸分子構(gòu)成一條鏈 ， 則其名稱是六肽 ， 也可稱為多肽 。雙基自主落實 核心互動突破 實驗專項突破 高考真題集訓(xùn) 限時規(guī)范訓(xùn)練 第 3講 生命活動的主要承擔(dān)者 ——蛋白質(zhì) 遺傳信息的攜帶者 ——核酸 雙基自主落實 核心互動突破 實驗專項突破 高考真題集訓(xùn) 限時規(guī)范訓(xùn)練 蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能 (Ⅱ ) 實驗：觀察 DNA、 RNA在細胞中的分布 雙基自主落實 核心互動突破 實驗專項突破 高考真題集訓(xùn) 限時規(guī)范訓(xùn)練 1． 含量： 占細胞鮮重的 7%～ 10%， 占細胞干重 ________以上 2． 組成元素： ______________， 有的含有 P、 S兩種元素 知識點一 蛋白質(zhì) ——生命活動的主要承擔(dān)者 50% C、 H、 O、 N 雙基自主落實 核心互動突破 實驗專項突破 高考真題集訓(xùn) 限時規(guī)范訓(xùn)練 ??????????? 種類：約 20 種，根據(jù)能否在體內(nèi)合 成分為 和 通式： 結(jié)構(gòu)特點：至少含有一個氨基和一個羧基， 都有一個氨基和一個羧基連在 上， R 基不同導(dǎo)致氨基酸種類不同 3. 氨基酸 (基本組成單位 ) 必需氨基酸 非必需氨基酸 同一個碳原子 人體（或其他脊椎動物）必不可少，而 機體內(nèi)又不能合成的，必須從食物中補充的氨基酸，稱 必需氨基酸 雙基自主落實 核心互動突破 實驗專項突破 高考真題集訓(xùn) 限時規(guī)范訓(xùn)練 閃記：蛋白質(zhì)相關(guān)知識( 1) 8 種必需氨基酸 ： 一．( 異亮氨酸 ) 家．( 甲硫氨酸 ) 來．( 賴氨酸 ) 寫．( 纈氨酸 ) 兩．( 亮氨酸 ) 三．( 色氨酸 ) 本．( 苯丙氨酸 ) 書．( 蘇氨酸 )① 都有一個 — NH2和一個 — COOH連在同一個碳原子上， 否則不是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸； ② 氨基酸分子中 至少有一個 — NH一個 — COOH， 因為 R基中可能有 — NH — COOH； 雙基自主落實 核心互動突破 實驗專項突破 高考真題集訓(xùn) 限時規(guī)范訓(xùn)練 ????????? 構(gòu)成：多個氨基酸分子經(jīng)脫水縮合形成含有 多個 的化合物，如 n 個氨基酸 ――→脫水縮合 n 肽 ( 含 n － 1 個肽鍵 ) ＋ ( n － 1 ) H 2 O結(jié)構(gòu)：鏈狀 ( 即肽鏈 )合成場所：核糖體 4． 多肽 肽鍵 雙基自主落實 核心互動突破 實驗專項突
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