酒店管理服務(wù)質(zhì)量考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)-展示頁(yè)
2024-09-21 16:25本頁(yè)面
【正文】 露于言表 違反此規(guī)定者立即整改，并批評(píng)教育。不可打斷客人的談話或做一些被客人誤解為不耐煩的表情，談話注意禮節(jié)性，盡量簡(jiǎn)短。當(dāng)兩位客人交談時(shí)需要插話時(shí)，應(yīng)禮貌地站在旁邊，等待客人談話間隙或說(shuō)一聲“對(duì)不起，打擾一下”，經(jīng)客人同意后再講，結(jié)束時(shí)向等待的客人示意，并說(shuō)“謝謝”。談話結(jié)束時(shí)要道告別語(yǔ)，同時(shí)向客人后退 12 個(gè)半步，點(diǎn)頭示意后轉(zhuǎn)身離開(kāi) 違反此規(guī)定者立即整改，并批評(píng)教育。 5．回答 內(nèi)容要準(zhǔn)確，不能 說(shuō)“不知道”等否定或似是而非的語(yǔ)句，應(yīng)盡自己所知回答或?qū)⒖腿私榻B到其它部門 違反此規(guī)定者立即整改，并批評(píng)教育 三、行為舉止 1．坐姿 挺胸，腰背直，曲腿成 90 度，男員工雙膝間隙一拳，女員工雙膝并攏。 2．站姿 在任何時(shí)候都要站直，雙臂自然下垂，兩手右壓左輕握于身前，兩腿并攏，兩腳間距 15cm（ 45 度），腳跟并攏。 3．行走 按規(guī)定步幅、步速行走，行走時(shí)要低抬腿，輕落步，不拖腿，不出大聲響，姿勢(shì)平穩(wěn)，不晃膀、扭腰，不以任何借口奔跑、跳躍（火警等緊急情況例外）；不與他人拉手、搭肩、摟膀并行，三人以上要分散行；走員工通道 違反此規(guī)定者立即整改，并批評(píng)教育。電話鈴響三聲內(nèi)須接起，接電話先問(wèn)“你好”并報(bào)部門，詢問(wèn)客人姓名和事由，聽(tīng)完后對(duì)重要事項(xiàng)要重復(fù)一遍，必要時(shí)做好記錄，最后報(bào)自己的姓名（職務(wù)），以示負(fù)責(zé) 違反此規(guī)定者立即整改，并批評(píng)教育。 2．外環(huán)境花木 無(wú)枯枝敗葉，修剪效果好 違反此規(guī)定者立即整改，并批評(píng)教育。 4．店內(nèi)門窗 無(wú)灰塵 違反此規(guī)定者立即整改，并批評(píng)教育。 6．電話 定期消毒，無(wú)污跡，無(wú)灰塵 違反此規(guī)定者立即整改，并批評(píng)教育。 8．客用品 無(wú)灰塵，無(wú)污跡 違反此規(guī)定者立即整改，并批評(píng)教育。 10．設(shè)施設(shè)備 定期維修保養(yǎng)，完好、有效、安全，無(wú)灰塵，無(wú)污跡 違反此規(guī)定者立即整改，并批評(píng)教 中國(guó) 3000 萬(wàn)經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 育。 六、環(huán)境氛圍 1．電視節(jié)目 圖像清晰，音質(zhì)好 違反此規(guī)定者立即整改 2．音響效果 音質(zhì)好，調(diào)節(jié)有效 違反此規(guī)定者立即整改 3．店內(nèi)溫度 符合標(biāo)準(zhǔn) 違反此規(guī)定者
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