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酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部管理規(guī)范-展示頁(yè)

2024-09-21 10:26本頁(yè)面
  

【正文】 1 編號(hào) REF CODE SM004 工作概述 JOB SUMMARY: 每月初負(fù)責(zé)將前臺(tái)、餐飲收銀處轉(zhuǎn)入后臺(tái)的有關(guān)的公司、旅行社房費(fèi)及餐費(fèi)、雜項(xiàng)等 帳單審核后輸入電腦,將帳單及附件存入客戶檔案,并做到不丟、不漏; 每天打出應(yīng)收款報(bào)告,并核對(duì)發(fā)生額,對(duì)有問(wèn)題的帳一定及時(shí)核對(duì)解決。 工作經(jīng)驗(yàn): 2 年以上營(yíng)銷(xiāo)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉本地所有一、二類(lèi)旅行社及國(guó)外旅游市場(chǎng)情況。 文化程度:專(zhuān)科以上文化程度。品貌端正,氣質(zhì)高雅,待人和藹。 素質(zhì)要求 QUALITY REQUEST: 基本素質(zhì):待人真誠(chéng)友善、有禮貌、有策略、有耐心、機(jī)警靈活,性格外向。 政策制定人 PREPAREDBY 審批人 APPROVEDBY 采用日期 EFFECTIVE 部門(mén) DEPARTMENT 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部 直接上司 REPORTING TO 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān) 職位 POSITION 銷(xiāo)售代表或經(jīng)理 直轄下屬 SUBORDINATE 無(wú) 職級(jí) JOB LEVEL A 級(jí)主管 班次 SCHOOL GRADE ORDER 8: 30— 19: 00 (中間有用餐) 編制數(shù)(人)ESTABLISHMENT 4 編號(hào) REF CODE SM003 工作概述 JOB SUMMARY: 協(xié) 助經(jīng)理督導(dǎo)部門(mén)日常工作,拜訪有潛力客戶,發(fā)掘新客戶,保持與客戶之間的聯(lián)系,積極推廣酒店的設(shè)施、服務(wù),處理內(nèi)部日常工作。 工作經(jīng)驗(yàn): 3 年以上文秘工作。 文化程度:中專(zhuān)以上,文科或公關(guān)專(zhuān)業(yè)。 素質(zhì)要求 QUALITY REQUEST: 基本素質(zhì):為人誠(chéng)實(shí)、禮貌在方,認(rèn)真細(xì)致,善于溝通。 工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES: 協(xié)助總監(jiān)負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā),客源組織和產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)組織及酒店內(nèi)外各項(xiàng)公關(guān)活動(dòng),協(xié)助 總監(jiān) 處理來(lái)訪、來(lái)電、來(lái)函及接待等行政事務(wù); 積極樹(shù)立酒店對(duì)外形象,開(kāi)展對(duì)外公關(guān)活動(dòng),利用公關(guān)技巧和營(yíng)銷(xiāo)技巧,大力 促銷(xiāo); 參與預(yù)訂處工作,經(jīng)常保持與客人聯(lián)系,回答客戶的一般咨詢(xún),并在自己的職責(zé)范圍內(nèi)幫助客戶解決問(wèn)題; 負(fù)責(zé)保管、 輸入和打印 各種營(yíng)銷(xiāo)文件、租賃協(xié)議合同和營(yíng)銷(xiāo)契約,負(fù)責(zé)文件的打印、發(fā)送,負(fù)責(zé)部門(mén)員工的考勤。 政策制定人 PREPAREDBY 審批人 APPROVEDBY 采用日期 EFFECTIVE 部門(mén) DEPARTMENT 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部 直接上司 REPORTING TO 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān) 職位 POSITION 文員 直轄下屬 SUBORDINATE 無(wú) 職級(jí) JOB LEVEL 員工 班次 SCHOOL GRADE ORDER 8: 30— 17: 00 (中間有用餐) 編 制 數(shù) ( 人 )ESTABLISHMENT 1 編號(hào) REF CODE SM002 工作概述 JOB SUMMARY: 負(fù)責(zé)部門(mén)業(yè)務(wù)及資料檔案的分類(lèi)存檔工作。身高:男 米,女 米; 文化程度:大專(zhuān)以上文化程度; 外語(yǔ)水平:掌握和運(yùn)用英語(yǔ); 工作經(jīng)驗(yàn):在二類(lèi)以上旅行社做外聯(lián)工作 5 年以上,在高星級(jí)酒店中做過(guò) 5 年以上營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理。 素質(zhì)要求 QUALITY REQUEST: 基本素質(zhì):善于與人交際,有親和力,待人熱情、友善、有禮貌、性格外向、機(jī)警靈活、工作勤奮。 2親自迎接所有大型會(huì)議之主辦人。做好市場(chǎng)周密分析,選好銷(xiāo)售市場(chǎng)和銷(xiāo)售對(duì)策。 了解和掌握市場(chǎng)信息與同行業(yè)銷(xiāo)售方針,定期向總經(jīng)理上交市場(chǎng) 調(diào)研 報(bào)告,并提出相應(yīng)對(duì)策。 1負(fù)責(zé)與有重要客戶保持良好的商務(wù)往來(lái),定期拜訪旅游代理機(jī)構(gòu)要員、大中 型企業(yè)客戶接待部門(mén)負(fù)責(zé)人、政府部門(mén)的重要客戶,征求客戶的意見(jiàn),增進(jìn)了解、加強(qiáng)合作。 1負(fù)責(zé)檢查酒店的廣告宣傳內(nèi)容有無(wú)差錯(cuò)、是否美觀、設(shè)計(jì)是否高雅、與酒店格調(diào)是否相符等。定期邀請(qǐng)記者采訪,以擴(kuò)大酒店的知名度。 1堅(jiān)持向下級(jí)提供長(zhǎng)期性培訓(xùn),加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)人員的信心與效能。 1廣泛開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,收集顧客意見(jiàn),制定最佳營(yíng)銷(xiāo)方案及優(yōu)惠規(guī)定等。 負(fù)責(zé)建立合作緊密、高效能的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,充分發(fā)揮每位成員的潛能。 負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)部協(xié)調(diào)審核客戶掛賬的方式、限度和信用情況,并協(xié)助催收帳項(xiàng)。 負(fù)責(zé)酒店銷(xiāo)售公關(guān)資料的收集、積累,文件、材料的整、編寫(xiě)等工作。 負(fù)責(zé)酒店的廣告策劃宣傳工作。 第三節(jié) 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部崗位職責(zé)說(shuō)明 部門(mén) DEPARTMENT 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部 直接上司 REPORTING TO 總經(jīng)理 職位 POSITION 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān) 直轄下屬 SUBORDINATE 營(yíng)銷(xiāo)文員、營(yíng)銷(xiāo)代表、外帳收款員、 美工 職級(jí) JOB LEVEL 總監(jiān) 班次 SCHOOL GRADE ORDER 8: 30— 19: 00 (中間有用餐) 編 制 數(shù) ( 人 )ESTABLISHMENT 1 編號(hào) REF CODE SM001 工作概述 JOB SUMMARY: 全面負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)部的管理工作 , 管理、領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)銷(xiāo)售推廣隊(duì)伍,確保部門(mén)運(yùn)作順利、隊(duì)伍充滿士氣;負(fù)責(zé)制定、執(zhí)行銷(xiāo)售策略、預(yù)算及市場(chǎng)推廣 、 公關(guān)宣傳 ,樹(shù)立酒店形象、提高酒店聲譽(yù);認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理的指示,建立良好的客戶聯(lián)系網(wǎng)絡(luò),領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)全體人員完成酒店制定的營(yíng)業(yè)指標(biāo)。 代表酒店接待重要客人、客戶,出席有關(guān)社交活動(dòng)和同行組織的有關(guān)活動(dòng)。 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān) 營(yíng)銷(xiāo)文員 銷(xiāo)售經(jīng)理或代表 美工 外帳收款員 負(fù)責(zé)酒店廣告策劃和宣傳資料的 制作,做好對(duì)外宣傳工作,組織多種經(jīng)營(yíng)的推廣和各種促銷(xiāo)活動(dòng)。 根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的需求,設(shè)計(jì)酒店最佳產(chǎn)品組合,選擇合適的營(yíng)銷(xiāo)渠道,指定合理的價(jià)格策略。 積極開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,分析市場(chǎng)需求,確定營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo);是 酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外形象的總策劃,是負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)調(diào)研和銷(xiāo)售的職能部門(mén)。酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部管理規(guī)范 Marketing department Management standard 第一節(jié) 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部組織結(jié)構(gòu)圖 第二節(jié) 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部部門(mén)職責(zé) 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部屬于酒店的決策部門(mén),在酒店經(jīng)營(yíng)管理中起主導(dǎo)作用。 是酒店日常運(yùn)行與操作的中樞機(jī)構(gòu),是總經(jīng)理經(jīng)營(yíng)決策的顧問(wèn)和參謀,為總經(jīng)理經(jīng)營(yíng)決策提供市場(chǎng)信息。 經(jīng)常與公眾溝通信息、聯(lián)絡(luò)感情,取得公眾的理解與支持,建立良好的協(xié)作關(guān)系,擴(kuò)大酒店知名度,樹(shù)立酒店形象,為酒店招來(lái)客源,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。 通過(guò)確定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,制定長(zhǎng)、中短期營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,開(kāi)展各種行之有效的促銷(xiāo)活動(dòng),力爭(zhēng)獲得較高的市場(chǎng)占有率,爭(zhēng)取本市場(chǎng)內(nèi)最合理的平均房?jī)r(jià)和最高的客房出租率,完成總經(jīng)理下達(dá)的年、季、月度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。 廣泛聽(tīng)取客戶意見(jiàn),負(fù)責(zé)處理重點(diǎn)投訴;與客戶建立良好的關(guān)系,根據(jù)酒店的條件開(kāi)展各種活動(dòng)吸引客戶。 負(fù)責(zé)客戶管理,建立客戶檔案,負(fù)責(zé)信息管理。 工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILTIES: 負(fù)責(zé)擬定酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃及營(yíng)銷(xiāo)策略 , 制定飯店收益目標(biāo)并確保實(shí)施,負(fù)責(zé)飯店形象的樹(shù)立和改善; 負(fù)責(zé)擬定市場(chǎng)拓展及推廣工作的行動(dòng)計(jì)劃。 包括企業(yè)廣告計(jì)劃、企業(yè)宣傳計(jì)劃及公共關(guān)系發(fā)展計(jì)劃; 負(fù)責(zé)組織實(shí)施酒店既定的營(yíng)銷(xiāo)方案,并根據(jù)市場(chǎng)的變化作相應(yīng)的策略調(diào)整,以達(dá)到最佳銷(xiāo)售效果,定期向酒店總經(jīng)理匯報(bào)工作進(jìn)度。 負(fù)責(zé)與房務(wù)部、餐飲部等部門(mén)協(xié)調(diào)共同制定客房、餐飲 等價(jià)格方案及優(yōu)惠規(guī)定,并每年對(duì)合同協(xié)議進(jìn)行修訂。 負(fù)責(zé)每年定期參與重要的國(guó)內(nèi)外旅游行業(yè)展銷(xiāo)會(huì),加強(qiáng)酒店對(duì)外宣傳。 負(fù)責(zé)制定及修訂營(yíng)銷(xiāo)人員工效掛鉤方案,督促銷(xiāo)售部員工開(kāi)拓有潛質(zhì)的新客戶并簽定商務(wù)合約。 1每周召開(kāi)由總經(jīng)理、各經(jīng)營(yíng)部門(mén)負(fù)責(zé)人及銷(xiāo)售人員參加的營(yíng)銷(xiāo)例會(huì),以便協(xié)調(diào)、修訂、檢討有關(guān)改 善酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,全面做好營(yíng)銷(xiāo)工作。 1有計(jì)劃推出各種形式的公關(guān)活動(dòng),并撰寫(xiě)供傳媒使用的宣傳稿件。 1負(fù)責(zé)組織酒店宣傳材料的編寫(xiě)、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與媒體建立良好關(guān)系,取得他們的支持和幫助。 1負(fù)責(zé)建立公關(guān)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。 1負(fù)責(zé)組織和參加 VIP 客人的接待。 2根據(jù)酒店的近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和規(guī)劃,負(fù)責(zé)整體銷(xiāo)售工作,招攬客源,負(fù)責(zé)商務(wù)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)拓展和方案實(shí)施。 2 溝通、 協(xié)調(diào)好營(yíng)銷(xiāo)部與酒店各部門(mén)的關(guān)系,使各個(gè)工作環(huán)節(jié)順利運(yùn)轉(zhuǎn)。 2 利用一切機(jī)會(huì)和場(chǎng)所進(jìn)行公關(guān)活動(dòng), 如在宴會(huì)、酒會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)、洽談會(huì)、座談會(huì)、紀(jì)念會(huì)、慶祝會(huì)等一切社交活動(dòng)。 自然條件:年齡在 28 歲以上,外表端莊、大方、身體健康、干凈整潔、男女不限。 特殊要求:熟練掌握營(yíng)銷(xiāo) 的方法和技巧,并能在工作中靈活運(yùn)用。按照部門(mén)經(jīng)理的要求,草擬有關(guān)函電和部門(mén)報(bào)告,制作各類(lèi)客源市場(chǎng)分析報(bào)表,及時(shí)提供給 總監(jiān) 和銷(xiāo)售人員;協(xié)助經(jīng)理做好月度、季度總結(jié),做好銷(xiāo)售業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)工作 ; 接待到訪市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部的客人。 具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,統(tǒng)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)員的工作業(yè)績(jī),登記營(yíng)銷(xiāo)員的每日營(yíng)銷(xiāo)訪問(wèn)記錄; 每月底總結(jié)個(gè)人當(dāng)月工作情況,制定下月計(jì)劃 ; 每月底,負(fù)責(zé)制作下一月份宴會(huì)、會(huì)議客情控制一覽表,并及時(shí)做出補(bǔ)充、修改,每周六與客房情況預(yù)測(cè)表一同交部門(mén)領(lǐng)導(dǎo) ; 參加每日部門(mén)例會(huì),做好會(huì)議記錄; 掌握營(yíng) 銷(xiāo)部的運(yùn)作程序及業(yè)務(wù),熟悉各種客源的價(jià)格及下訂單規(guī)程 ; 收集市場(chǎng)信息及剪輯有參考價(jià)值的報(bào)刊供本部門(mén)人員參閱 ; 1完成 總監(jiān) 交辦的其他工作。 自然條件:年齡 24 歲以上,品貌端莊,氣質(zhì)高雅,待人和藹,身高 米。 外語(yǔ)水平:英語(yǔ)初級(jí)水平。 特殊要求:熟練使用現(xiàn)代化辦公設(shè)備,包括電腦、電傳、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等。 工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES: 根據(jù)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,按照客源構(gòu)成的比例要求,完成客戶、旅游團(tuán)隊(duì)和散客的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù),完成營(yíng)銷(xiāo)指標(biāo);熟悉酒店經(jīng)營(yíng)政策,掌握當(dāng)天和近期的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)情況; 接受賓客的咨詢(xún)和預(yù)訂,要求有書(shū)面記錄和處理意見(jiàn),二十四小時(shí)內(nèi)必須回復(fù); 保證工作準(zhǔn)確性,杜絕漏客,要求在預(yù)訂登記本上,按規(guī)定注明:確認(rèn)預(yù)訂、一般咨詢(xún)、預(yù)訂尚未落實(shí)等; 保 存整理各種訂房資料、客史資料和合同資料,并將其分類(lèi)、歸檔; 密切保持和有關(guān)部門(mén)的聯(lián)系,及時(shí)傳遞信息,分析客戶心理,了解客戶對(duì)酒店設(shè)施的要求和各方面的需求,有針對(duì)性地進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),并向市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理提供客戶信息; 每天早會(huì)匯報(bào)昨天客房、餐飲、娛樂(lè)等消費(fèi)情況,當(dāng)天客房、餐飲、娛樂(lè)等預(yù)訂情況; 根據(jù)操作程序與客戶洽談團(tuán)隊(duì)、會(huì)議的相關(guān)事宜,負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)、會(huì)議接待,及時(shí)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理,并幫助策劃其會(huì)務(wù)、團(tuán)隊(duì)抵店前的內(nèi)容,按預(yù)訂內(nèi)容檢查各部門(mén)接待準(zhǔn)備工作;并對(duì)團(tuán)隊(duì)、會(huì)議進(jìn)行跟蹤,反饋信息; 上崗前檢查儀表儀容,搞 好室內(nèi)衛(wèi)生,有事離崗,必須請(qǐng)假; 積極地參加酒店舉辦的各種促銷(xiāo)活動(dòng),對(duì)酒店部門(mén)出臺(tái)的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案提出意見(jiàn)或建議,促進(jìn)方案的合理和完善; 利用公關(guān)技巧和營(yíng)銷(xiāo)技巧,廣交各界人士,擴(kuò)大酒店影響;開(kāi)展有計(jì)劃的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),每次外出營(yíng)銷(xiāo),都必須寫(xiě)營(yíng)銷(xiāo)員日工作情況報(bào)表,為每個(gè)客戶建立檔案(附客戶檔案表),并有計(jì)劃地發(fā)展新客戶; 1每周、月、年有工作總結(jié)和計(jì)劃,工作總結(jié)內(nèi)容為:本周、月、年?duì)I銷(xiāo)收入(含客房、餐飲營(yíng)收),協(xié)議客戶分析(含協(xié)議客戶消費(fèi)排名,協(xié)議客戶消費(fèi)額上升或下降的原因, 每個(gè)客戶平均房?jī)r(jià),每個(gè)客戶平 均消費(fèi)的分析, 客戶維護(hù)策略),營(yíng)銷(xiāo)區(qū)域內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析(含對(duì)手本周營(yíng)收情況,有哪些消費(fèi)客戶,這些客戶能否成為我們客戶,并作出分析,提出意見(jiàn)),客戶意見(jiàn)反饋(含客戶發(fā)展評(píng)估,客戶近期活動(dòng),客戶對(duì)酒店建議和意見(jiàn)),新客戶發(fā)展情況(含本周、月、年新增客戶數(shù)量及名稱(chēng),新增客戶消費(fèi)額,新增客戶發(fā)展評(píng)估及維護(hù)策略),上述內(nèi)容實(shí)行零匯報(bào);工作計(jì)劃內(nèi)容為:下周、月、年計(jì)劃營(yíng)銷(xiāo)收入(自己轄區(qū)內(nèi)),計(jì)劃走訪的單位及目的,發(fā)展新客戶計(jì)劃,酒店需要推廣和宣傳的產(chǎn)品,部門(mén)計(jì)劃派遣的任務(wù); 1自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。 自然條件:年齡 2840 歲,性別不限,外表端莊、大方。身高: 米,女 米。 外語(yǔ)水平:英語(yǔ)初級(jí)水平。能熟練操作電腦,曾在酒店業(yè)同等崗位上工作過(guò)者優(yōu)先。保證電腦輸入數(shù)目準(zhǔn)確無(wú)誤; 根據(jù)收回欠款的情況報(bào)告。如當(dāng)時(shí)分不清明細(xì),一定要及時(shí)查清處理,確保應(yīng)收款報(bào)告的準(zhǔn)確性; 根據(jù)《收款記錄表》將調(diào)整的款項(xiàng)輸入電腦; 每月底將全月的帳目調(diào)整單匯總指標(biāo),經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理審批后做手工轉(zhuǎn)帳; 每月結(jié)帳后,核對(duì)電腦與手工明細(xì)帳后,帳戶的借、貸發(fā)生額,余額是否一致,與總帳余額是否一致。 素質(zhì)要求 QUALITY REQUEST: 基本素質(zhì):性格內(nèi)向,工作責(zé)任心強(qiáng),做到耐心、細(xì)致、快捷,具備協(xié)作精神,熟練掌握本專(zhuān)業(yè)的規(guī)范程序。掌握電腦操作方法。品貌端正,氣質(zhì)高雅,待人和藹。 文化程度:中等專(zhuān)科或同等學(xué)歷。 工作經(jīng)驗(yàn): 2 年以上同級(jí)酒店應(yīng)收款工作經(jīng)驗(yàn)。 政策制定人 PREPAREDBY 審
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