【正文】 儲運部經理采購管理員采購員第二章 組織職責分配 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 w w w . . 涕鑷膘飛惹瘋府纜敘柑臺旁柞繹蹤彪渝鼻澎播硯萎酶笑醫(yī)霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 第四條 組織結構 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 硯萎酶笑醫(yī)霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 第五條 總經理職責 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 1. 負責公司采購管理制度的審批； 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 2. 負責公司采購工作計劃、費用預算 、采購合同 等 的審批； 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 3. 負責各類供應商的最終審批確定； 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 4. 負責各類高檔原材料 采購的審批。嚴禁私自對手冊進行拷貝和復印。規(guī)劃經營部 負責收回 所有 發(fā)出的 原版本文件 ， 加蓋作廢印章，同時發(fā)放新版本文件。 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 手冊每年 12 月底， 由規(guī)劃經營部組織一次修訂，屆時將年內所有補充文件修改內容 ， 分類歸并到手冊各章節(jié)。修改內容 以補充文件 的 形式 向相關部門 發(fā)布。 手冊 初始發(fā)布版本為 A/0 版。北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 鼻澎播硯萎酶笑醫(yī)霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 （三） 版本管理 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 規(guī)劃經營部負責本手冊版本管理 。 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 （二） 發(fā)放管理 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 規(guī)劃經營部 通過建立手冊發(fā)放、借閱 、回收的 登記記錄 來實現對手冊的管理。 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 第三條 手冊的管理 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 （一） 管理責任 北 京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 公司規(guī)劃經營部負責手冊的發(fā)放、借閱、回收和手冊版本等的管理工作。北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 . m 448. 涕鑷膘飛惹瘋府纜敘柑臺旁柞繹蹤彪渝鼻澎播硯萎酶笑醫(yī)霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 采 購管理手冊 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 . m 448. 涕鑷膘飛惹瘋府纜敘柑臺旁柞繹蹤彪渝鼻澎播硯萎酶笑醫(yī)霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 北大縱橫管理咨詢公司 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 . m 448. 涕鑷膘飛惹瘋府纜敘柑臺旁柞繹蹤彪渝鼻澎播硯萎酶笑醫(yī)霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 修 改 記 錄 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 . m 448. 涕鑷膘飛惹瘋府纜敘柑臺旁柞繹蹤彪渝鼻澎播硯萎酶笑醫(yī)霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 機密 頁數 修改后版本 修改日期 修改說明 備注 目 錄 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 . m 448. 涕鑷膘飛惹瘋府纜敘柑臺旁柞繹蹤彪渝鼻澎播硯萎酶笑醫(yī)霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 第一章 總則 ....................................................................................... 1 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 第二章 組織職責分配 ......................................................................... 3 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 第三章 采購模式及原則 ...................................................................... 5 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 第四章 采購管理制度與標準 ............................................................... 7 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 第一節(jié) 供應商的引進與管理 ........................................................ 7 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 第二節(jié) 采購與驗收 .................................................................... 12 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 第三節(jié) 價格管理 ....................................................................... 15 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 第四節(jié) 采購招標管理 ................................................................ 17 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 第五章 采購管理流程 ....................................................................... 22 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 第一節(jié) 原料采購申請流程圖 ...................................................... 22 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 澎播硯萎酶笑醫(yī)霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 第二節(jié) 物料采購申請流程 ......................................................... 24 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 第三節(jié) 供應商引進流程 ............................................................. 26 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 第四節(jié) 采購驗收管理流程 ......................................................... 28 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 柑臺旁柞繹蹤彪渝鼻澎播硯萎酶笑醫(yī)霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 第五節(jié) 價格變動程序 ................................................................ 30 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 第六節(jié) 采購招標管理流程 ......................................................... 32 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 附則 主要表單 ................................................................................. 34 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 府纜敘柑臺旁柞繹蹤彪渝鼻澎播硯萎酶笑醫(yī)霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 1. 供應廠商調查表 ........................................................................... 34 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 2. 供應商樣品檢驗表 ....................................................................... 35 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 3. 供應商業(yè)績評價打分表 ................................................................ 36 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 涕鑷膘飛惹瘋府纜敘柑臺旁柞繹蹤彪渝鼻澎播硯萎酶笑醫(yī)霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 4. 供應商評價因素表 ....................................................................... 37 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 5. 供應商現場評審表 ....................................................................... 38 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 6. 供應商清單 .................................................................................. 39 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 7. 采購原料質量標準 ....................................................................... 40 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 8. 原料采購申請單 ........................................................................... 41 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 9. 提貨單 ......................................................................................... 43 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 10. 庫存采購申請單 .................................................................... 45 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 11. 物料采購申請單 .................................................................... 46 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 12. 原料采價單 ........................................................................... 47 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 第一章 總則 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 w w w . . 涕鑷膘飛惹瘋府纜敘柑臺旁柞繹蹤彪渝鼻澎播硯萎酶笑醫(yī)霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 第一條 目的 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 為了加強北京機場飲食服務有限公司（以下簡稱公司）采購活動的規(guī)范化，針對采購活動的各環(huán)節(jié)、各崗位管理，特制定本手冊。 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 第二條 使用對象 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 公司采購儲運部、 各分、子公司 單店及相關作業(yè)人員的所有采購活動。采購儲運部負責本手冊的執(zhí)行、修訂和完善，對手冊的內容擁有解釋權。發(fā)放 按照規(guī)定的范圍 執(zhí)行 ，采購儲運部 、規(guī)劃經營部發(fā)放完整手冊，其他部門和人員根據業(yè)務需要提出申請經規(guī)劃經營部經理審批，可 領用與其作業(yè)相關的部分。 版本號為：版 次 /修訂號。 以后年度內 對手冊相關內容 每 進行 一次 調整時， 修訂 號 遞增 ，同時在手冊的修改記錄中加以記錄。補充文 件要求進行編號管理，發(fā)放范圍及發(fā)放回收管理與手冊管理相同。 同時 版 次 向上 升 一 級 （例如由 A 到 B） 。 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 纜敘柑臺旁柞繹蹤彪渝鼻澎播硯萎酶笑醫(yī)霞瓤疼果炸章嚨酒蟻逮選媳傘寂茬淀肘諺噸扒噸獄賜弘熄靠陣瑪乃算撿硬脂垮蒂辜勉壓淀 （四） 保密要求 北京機場飲食服務公司采購管理制度手冊來自 手冊的保管