【正文】 箱生產(chǎn)所用的紙板和輔料、能源、低值易耗品所占總成本的比例也不相同，但有些項(xiàng)目也是必須統(tǒng)計(jì)的，做好統(tǒng)計(jì)工作是為制定相應(yīng)的工作指標(biāo)提供依據(jù)，也是使管理人員了解生產(chǎn)中各種消耗費(fèi)用變化情況及質(zhì)量成本動(dòng)態(tài)，便于管理人員及技術(shù)人員有針對(duì)性的對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)能、質(zhì)量及消耗做到控制，最終達(dá)到以最低的制造成本，生產(chǎn)出讓客戶滿意的產(chǎn)品。 紙板車間除了主要原輔料的統(tǒng)計(jì)外，原煤、用電量、工具、維修費(fèi)用、辦公用品，低值易耗品、質(zhì)量成本等項(xiàng)目也都應(yīng)做出統(tǒng)計(jì)，這些項(xiàng)目的統(tǒng)計(jì)方法在此就不一一談及了。 那么每平方米的淀粉用量應(yīng)如何統(tǒng)計(jì)呢？二級(jí)廠生產(chǎn)的紙板楞型 和生產(chǎn)的紙板層數(shù)不盡相同，筆者建議：分別統(tǒng)計(jì)出各種楞型，不同層數(shù)所生產(chǎn)的紙板總數(shù)量，并將這些不同楞型，不同層數(shù)的紙板折合成標(biāo)準(zhǔn)層數(shù)紙板，計(jì)算出折合后的生產(chǎn)平方米總數(shù)量，并采用所用淀粉總數(shù)量與折合后的平方米總數(shù)量的比值來(lái)獲得生產(chǎn)每平方米紙板所用的淀粉量。每年淀粉成本就要增加 50 萬(wàn)元左右。關(guān)于這一點(diǎn)在后文中還會(huì)具體談到。淀粉的用量要根據(jù)不同的紙張、不同的機(jī)速、不同的季節(jié)、不同的工藝、不同的膠水配方而選擇不同的淀粉使用量。 、雙面機(jī)的消耗統(tǒng)計(jì)； ； ； ； 、廢紙板的重量統(tǒng)計(jì)； 。二級(jí)紙箱廠統(tǒng)計(jì)原紙利用率無(wú)非是了解投入和產(chǎn)出比，了解生產(chǎn)紙板時(shí)的原紙實(shí)際成本，清楚提高原紙利用率還有多少空間。 實(shí)際上計(jì)算原紙利用率是一個(gè)比較復(fù)雜的問(wèn)題，真正要做到精確的計(jì)算原紙利用率確實(shí)比較困難。獲得原紙質(zhì)量問(wèn)題的相關(guān)數(shù)據(jù)，需投入一定的人力、物力，統(tǒng)計(jì)的方法也要改變?，F(xiàn)在我們只是探討消耗的統(tǒng)計(jì)方法，對(duì)由于工藝、技術(shù)、設(shè)備、質(zhì)量事故、操作等造成的原因不在此贅述，這些因素引起的消耗原因及解決方法將在后續(xù)文中談及。一般企業(yè)都會(huì)將此問(wèn)題歸結(jié)為因瓦楞輥的磨損變化而造成的，瓦楞輥的磨損狀態(tài)不同確實(shí)能影響原紙利用率，但這也只是一個(gè)因素之一。假如按照上述方法來(lái)計(jì)算原紙利 用率，經(jīng)幾個(gè)月的統(tǒng)計(jì)后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)相同面積的紙板，原紙投入量波動(dòng)很大。原紙利用率提高或降低一個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)生產(chǎn)成本的影響是舉足輕重的。原紙的費(fèi)用一般都占整個(gè)生產(chǎn)材料成本的 70%80%之間。將消耗統(tǒng)計(jì)信息分別提供給相關(guān)部門，從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析 得出現(xiàn)階段影響成本的主要因素，從而達(dá)到降低消耗、降低成本的目的。一般紙箱廠對(duì)原紙利用率比較重視，而計(jì)算原紙利用率的方法，各企業(yè)也各不相同，但從原紙利用率的高低也可以看出消耗的大小，生產(chǎn)水平的高低。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，對(duì)于不同崗位，操作的標(biāo)準(zhǔn)和方式不盡相同，但在企業(yè)尤其是制造型企 業(yè)，編制的操作標(biāo)準(zhǔn)的編寫要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況來(lái)編寫，操作標(biāo)準(zhǔn)的編寫要避免套話，能做到量化的一定要量化，不能量化的，要有操作性。 10）作業(yè)方法、操作方法的標(biāo)準(zhǔn)化。 9）產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)途徑 現(xiàn)紙箱廠一般都有安排產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)途徑，但真正做到分析研究的很少，忽略了產(chǎn)品流轉(zhuǎn)路徑不合理帶來(lái)的成本增加問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題一般不被人重視。紙板線主要是分析影響機(jī)臺(tái)利用率最大的非正常停機(jī)問(wèn)題。出現(xiàn)問(wèn)題容易查找原因，同時(shí)也不會(huì)因不同人員、同一崗位操作不一致而產(chǎn)生問(wèn)題，也可防止由于人員流動(dòng)，造成產(chǎn)能及品質(zhì)的下降。但由于檢查、監(jiān)督不夠，很難發(fā)現(xiàn)工藝的不合理性。 6）制版、排版也要建立制版工作標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)制定版面的管理辦法。 5）制稿的標(biāo)準(zhǔn)化，制稿人員在制稿時(shí)主要根據(jù)客戶提供的樣箱 .光盤來(lái)制稿。很多企業(yè)都想將紙板系列化，國(guó)家也有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，但在實(shí)際操作中，由于諸多方面因素的影響，目前還不能達(dá)到 系列化生產(chǎn)。 3）紙板的合理配材及拼料，是滿足客戶需要、使企業(yè)生產(chǎn)成本最低化的關(guān)鍵一環(huán)。 2）非正規(guī)企業(yè)客戶，由于不十分懂得紙箱、紙板的要求，作為客戶部門或生產(chǎn)部門，在生產(chǎn)前都要將訂單轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)制造單。 29）標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范的推行。 27）各項(xiàng)工作的稽核。 25）崗位責(zé)任制的制定推行。 23） 5S（或 6S）工作的推行。 20）輔料的消耗指標(biāo)的確定。 18）制程不良指標(biāo)的確定。 16）消耗指標(biāo)的確定。 14）品質(zhì)的自行控制。 12）產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)途徑。 10）紙箱車間前后道人員的配備。 8）制造工藝的確定。 6）制版標(biāo)準(zhǔn)確定。 4）紙箱車間軋制工藝的設(shè)定（模版的確定）。 2）客戶訂單轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)單。 三、二級(jí)紙箱廠的生產(chǎn)管理的實(shí)際運(yùn)作 二級(jí)紙箱生產(chǎn)管理應(yīng)開(kāi)展的工作，上面談到了紙箱廠各主管應(yīng)具備的基本素質(zhì)和所要掌握的技能及一些其他要求，那么在實(shí)際的生產(chǎn)管理中要開(kāi)展哪些工作呢？本人認(rèn)為不論紙箱廠的組織機(jī)構(gòu)如何建立，人員及職能如何劃分，下列工作都是必要的。同時(shí)要清楚客戶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，合理地編制生產(chǎn)計(jì)劃及制定相應(yīng)的生產(chǎn)工藝，安排生產(chǎn)， 追蹤生產(chǎn)情況，并能對(duì)生產(chǎn)變化做好調(diào)整。但不管企業(yè)是否設(shè)置此部門，此項(xiàng)功能都是存在的。 生產(chǎn)管理（或生產(chǎn)控制、計(jì)劃）主管 一般企業(yè)將制定生產(chǎn)計(jì)劃、發(fā)出生產(chǎn)指令、跟蹤協(xié)調(diào)生產(chǎn)的部門稱為生管或生控。現(xiàn)場(chǎng)主管在自己的權(quán)限及能力所允許的情況下，為員工解決實(shí)際困難，給他們溫暖，愛(ài)護(hù)員工，盡量創(chuàng)造一個(gè)和諧的工作氛圍。 現(xiàn)場(chǎng)主管除了具備以上各種能力外，還有一條最關(guān)鍵的能力，就是親和力。要了解下屬，協(xié)調(diào) 下屬，要有激勵(lì)指導(dǎo)下屬積極性的方法。 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)主管應(yīng)具備的素質(zhì)和能力，現(xiàn)場(chǎng)主管要能理解企業(yè)及上級(jí)指示，堅(jiān)決執(zhí)行生產(chǎn)指令，為人公證，心胸不狹隘，勇于負(fù)責(zé)，肯學(xué)習(xí)，有創(chuàng)新意識(shí)，有較強(qiáng)的品質(zhì)意識(shí)。在以上的前提下，還要對(duì)行為科學(xué)、心理學(xué)、成本核算等知識(shí)有一定程度的掌握。懂得現(xiàn)代管理學(xué)、領(lǐng)導(dǎo)學(xué)的一 般原理和方法，熟悉本行業(yè)的特殊規(guī)律。 生產(chǎn)部門主管應(yīng)具備的素質(zhì)和能力 生產(chǎn)部門的主管應(yīng)具備專業(yè)知識(shí)、管理知識(shí)和工藝知識(shí)。 生產(chǎn)副總應(yīng)有果斷的處理問(wèn)題能力，懂得管理理論并有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，能根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，規(guī)劃企業(yè)的生產(chǎn)管理模式，制定生產(chǎn)管理目標(biāo)，并切實(shí)做到督導(dǎo)和實(shí)施。下面就企業(yè)生產(chǎn)主管應(yīng)具備哪些素質(zhì)和技能談?wù)勛约旱目捶ā? 二、紙箱廠的生產(chǎn)技術(shù)管理 談到管理就離不開(kāi)技術(shù)管理人員，而一個(gè)企業(yè)管理水平的體現(xiàn)，中、高層的生產(chǎn)技術(shù)管理人員起了中流砥柱的作用。生產(chǎn)管理能力低下，已影響了相當(dāng)一部分企業(yè)的發(fā)展，在當(dāng)今紙箱行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的形勢(shì)下，甚至?xí)绊懫髽I(yè)的生存；很多企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到，短、平、快的做法已不可能適應(yīng)企業(yè)的生存和發(fā)展，企業(yè)管理已被大部分企業(yè)所重視。就溫州地區(qū)來(lái)說(shuō) ，紙箱行業(yè)幾乎完全是民營(yíng)形式，生產(chǎn)管理具有溫州特色，有獨(dú)特的一面。 一、紙箱行業(yè)生產(chǎn)管理現(xiàn)狀分析 目前，我國(guó)紙箱行業(yè)的體制為國(guó)營(yíng)、合資及民營(yíng)共存，各種體制的企業(yè)管理方式有很大的不同。 前言 企業(yè)管理方面的專著不計(jì)其數(shù)，不同的管理辦法也各有千秋，但就紙箱行業(yè)生產(chǎn)管 理方面的著作甚少。二級(jí)紙箱廠的生產(chǎn)管理（全文） 二級(jí)紙箱廠的生產(chǎn)管理 (綜合版 ) 作者：葛秀東 《二級(jí)紙箱廠的生產(chǎn)管理》是根據(jù)東經(jīng)控股集團(tuán)公司制造中心總監(jiān)葛秀東先生在《中國(guó)包裝報(bào)》上的系列連載文章（截止到 2020 年 3 月出版的第 15 篇）編輯而成。該文系統(tǒng)而細(xì)致地講述了二級(jí)廠以生產(chǎn)管理為基礎(chǔ)的企業(yè)管理問(wèn)題，是作者多年工作實(shí)踐、研究與思考的結(jié)晶，更是內(nèi)部供應(yīng)鏈建設(shè)的寶貴學(xué)習(xí)資料，是進(jìn)行需求分析的直接素材，其中的許多觀點(diǎn)都可以演化為我們新系統(tǒng)的業(yè)務(wù)邏輯。本人從事紙箱生產(chǎn)管理工作多年，先后擔(dān)任過(guò)品管部經(jīng)理、生產(chǎn)部經(jīng)理、副總、廠長(zhǎng)、管理者代表等職務(wù)，對(duì)二級(jí)紙箱廠的管理有一定了解，對(duì)生產(chǎn)管理中存在的癥結(jié)比較清楚，對(duì)生產(chǎn)管理過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題有一些辦法和經(jīng)驗(yàn)，下面就二級(jí)紙箱廠的生產(chǎn)管理談?wù)勛约捍譁\的看法，有不正確或不準(zhǔn)確的地方，請(qǐng)同行不吝賜教。雖然國(guó)有企業(yè)、集體企業(yè)的體制有向私營(yíng)企業(yè)逐漸靠近的趨勢(shì)，但還是存在很大的差別。縱觀溫州的紙箱行業(yè)，先不講各經(jīng)營(yíng)者的管理理念，現(xiàn)只從生產(chǎn)管理上來(lái)談，大部分企業(yè)的生產(chǎn)管理水平還很欠缺，現(xiàn)有生產(chǎn)管理人員的素質(zhì)和管理能力還很低，尤其是中、高層的管理人才還很欠缺。關(guān)于企業(yè)的整體規(guī)劃戰(zhàn)略發(fā)展所需的管理，本人不想談及，只對(duì)生產(chǎn)技術(shù)管理 談一談看法。也就是說(shuō)，要把企業(yè)管理好，首先要選擇和企業(yè)價(jià)值取向相同、有管理能力的中、高層主管管理，俗話說(shuō)：一將無(wú)能，累死千軍”，如何選擇主管是企業(yè)搞好管理工作的關(guān)鍵。 生產(chǎn)副總應(yīng)具備的素質(zhì)與能力 生產(chǎn)副總首先要與企業(yè)的價(jià)值觀念取向一致，具有優(yōu)秀的品德、寬闊的心胸，可對(duì)生產(chǎn)部門所擁有的人力資源進(jìn)行有效的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制。他最重要作用，就是要帶出一個(gè)懂得管理、會(huì)管理的管理團(tuán)隊(duì)，不斷提升本部門的各種能力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)成本最小化、利潤(rùn)最大化。也就是說(shuō)作為一個(gè)生產(chǎn)主管要掌握本企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的基本知識(shí)，熟悉本企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和制造工藝，了解本行業(yè)的科研發(fā)展方向，基本掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況。除懂本企業(yè)的傳統(tǒng)管理方法外，還要熟悉現(xiàn)代管理技術(shù)，懂得對(duì)人的管理。同時(shí)對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)有高度的認(rèn)識(shí)，能根據(jù)企業(yè)的宏觀規(guī)劃做出本部門的規(guī)劃及計(jì)劃，制定本部門的管理方案，完成企業(yè)下達(dá)的任務(wù)。 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)主管要熟悉自己管理范圍內(nèi)所需的技術(shù)和方法。有一定的抽象思考形式概念的能力，有快速敏捷的思維能力，從混亂復(fù)雜的環(huán)境中辨清各種因素的相互聯(lián)系，抓住問(wèn)題的本質(zhì)，果斷做出正確的決定的能力，對(duì)下屬的工作可做出指導(dǎo)性的監(jiān)督，有較強(qiáng)的組織調(diào)節(jié)能力?，F(xiàn)場(chǎng)主管大部分時(shí)間與員工在一起工作，直接指揮員工的工作。使員工在主管的領(lǐng)導(dǎo)下，工作氛圍好，心情比較愉快， 緊密地團(tuán)結(jié)在主管周圍，完成各項(xiàng)工作。該職能部門的配置與否，是根據(jù)企業(yè)的習(xí)慣和要求而定的。如企業(yè)設(shè)置此部門，那么要求此部門主管除了具備其他主管的基本素質(zhì)外，還應(yīng)清楚本企業(yè)的生產(chǎn)能力，就是說(shuō)，要清楚企業(yè)的設(shè)備能力，設(shè)備精度，人員技術(shù)水平，人員配備情況，企業(yè)的原材料情況。 除以上基本要求外，還要求主管要懂生產(chǎn)工藝及流程，有較高的組織溝通協(xié)調(diào)及解決具體實(shí)際問(wèn)題的能力，生管主管解決現(xiàn)場(chǎng)具體問(wèn)題的能力應(yīng)高于生產(chǎn)部經(jīng)理。 1）接單后的工藝評(píng)審。 3）紙板的合理配材及 拼料。 5）制稿的標(biāo)準(zhǔn)化。 7）排版標(biāo)準(zhǔn)化。 9）機(jī)臺(tái)利用率的確定。 11）紙版車崗位人員的配備。 13）作業(yè)方法、工作流程的定立。 15）消耗的統(tǒng)計(jì)及控制。 17）退貨指標(biāo)的確定。 19）輔料的領(lǐng)用管理。 22）設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)及考核規(guī)范。 24）人員的各種崗位培訓(xùn)。 26）合理化建議的推行。 28）部門計(jì)劃的制定。 工作項(xiàng)目的描述 1）經(jīng)合同評(píng)審后的客戶訂單，如屬新客戶或有特殊要求的新訂單，根據(jù)客戶的質(zhì)量或技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)部門要協(xié)同技術(shù)部進(jìn)行工藝評(píng)審，以確定配材、尺寸及工藝路線。正常情況下，轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)制造單的圖稿要轉(zhuǎn)化成平面圖，平面圖要按 標(biāo)準(zhǔn)繪出制造尺寸，制造單的圖注、嘜文要使操作人員看得懂，不能憑經(jīng)驗(yàn)或猜測(cè)來(lái)決定生產(chǎn)，也就是說(shuō)加工圖的嘜稿 .嘜文一定要標(biāo)準(zhǔn)化。而要做到這點(diǎn)，配材人員就必須對(duì)原紙、紙板的性能非常清楚，對(duì)企業(yè)各種原紙的幅寬等非常熟悉，對(duì)生產(chǎn)所用的機(jī)臺(tái)、設(shè)備精度、加工水平、人員技術(shù)能力及加工工藝非常清楚，這樣配出的紙板、生產(chǎn)出的紙箱才能成為使客戶滿意的產(chǎn)品。 4）對(duì)于客戶要求軋制（或稱為沖板）的產(chǎn)品，在接到制造單后要對(duì)軋板進(jìn)行設(shè)計(jì)及工藝設(shè)計(jì)，只有設(shè)計(jì)出合理的模板，生產(chǎn)出的產(chǎn)品，才能滿足客戶的要求。在制稿過(guò)程中，要求制稿人員要建立制稿作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，以保證制出的稿件準(zhǔn)確無(wú)誤。 7）制造工藝確定 紙箱廠從紙板到成箱，大部分廠家都沿襲操作習(xí)慣，而未完成整個(gè)工藝設(shè)計(jì)及工藝標(biāo)準(zhǔn)制定工作，有些廠家雖然在實(shí)際操作規(guī) 程中未明確制造工藝，實(shí)際上也在執(zhí)行著不成文的工藝制造過(guò)程。嚴(yán)格執(zhí)行工藝，能保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。 8）機(jī)臺(tái)利用率的確定 紙箱廠要運(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)，制定統(tǒng)計(jì)方法，完成對(duì)各機(jī)臺(tái) .設(shè)備的產(chǎn)能統(tǒng)計(jì)，確定機(jī)臺(tái)的利用率。而對(duì)于其他機(jī)臺(tái)則是要統(tǒng)計(jì)開(kāi)機(jī)時(shí)間及分析準(zhǔn)備時(shí)間的合理性，分析出機(jī)臺(tái)的利用率后，就可基本清楚正 常產(chǎn)能，合理安排時(shí)間。產(chǎn)品路徑流轉(zhuǎn)不合理，潛在的成本損失是長(zhǎng)期的，是應(yīng)作研究的。 以正常成本的費(fèi)用，正常使用工時(shí)及在規(guī)定的期限內(nèi)，制造出品質(zhì)最均勻、符合規(guī)格的產(chǎn)品，除了要具備一些條件外，重要的是有統(tǒng)一、正確的操作方法，也就是說(shuō)要有統(tǒng)一的操作標(biāo)準(zhǔn)。 11）消耗的統(tǒng)計(jì) 對(duì)于紙箱生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，消耗直接影響到生產(chǎn)成本，各種輔助材料的消耗是最直觀、最直接影響成本的主要項(xiàng)目。其他輔料、工具、維修、能源等消耗情況，也應(yīng)在統(tǒng)計(jì)之列（人工的消耗、質(zhì)量因素消耗暫不列入）。 四、消耗所需統(tǒng)計(jì)的主要項(xiàng)目 1）、紙板生產(chǎn)原紙利用率的統(tǒng)計(jì) 二級(jí)紙箱廠，自己生產(chǎn)紙板、紙箱。如何提高原紙的利用率是各二級(jí)廠紙板部門最關(guān)心問(wèn)題。原紙利用率的統(tǒng)計(jì)方法，在很多企業(yè)還只局限于用生產(chǎn)紙板時(shí)所產(chǎn)生的廢紙量與原紙投入量的比值來(lái)計(jì)算，這種方法雖然能粗略的反映出原紙的利用率，但實(shí)際上是非常不科學(xué)的。有生管系統(tǒng)的二級(jí)廠也會(huì)發(fā)現(xiàn)投入同樣質(zhì)量的原紙，生產(chǎn)出來(lái)的紙板總面積也會(huì)產(chǎn)生很大的波動(dòng)。而原紙質(zhì)量的好壞、尤其是原紙的含水率將直接影響原紙的利用率。 對(duì)于原紙的質(zhì)量問(wèn)題而影響原紙 利用率的問(wèn)題，在統(tǒng)計(jì)中要考慮進(jìn)去。解決原紙的質(zhì)量問(wèn)題，對(duì)降低原紙成本是重要的一環(huán)。但要真正做到也并不是不可能的，也是可以找到規(guī)律的。筆者認(rèn)為，做出精確的、客觀真實(shí)的統(tǒng)計(jì)不外乎做以下幾個(gè)方面的統(tǒng)計(jì)： （ 1）紙板生產(chǎn)排程拼料的合理性，將拼料產(chǎn)生的 多余紙板數(shù)量降至最低。 （ 2）淀粉用量的統(tǒng)計(jì) 這個(gè)問(wèn)題，不易引起人們的注意，一般人認(rèn)為一平方米紙板所用的淀粉量（指五層紙板）每平方米只不過(guò)在 1825g 之間，淀粉費(fèi)用所占紙板成本的比例不大，其實(shí)這種認(rèn)識(shí)是不正確的。在紙板生產(chǎn)過(guò)程中，為了控制脫膠，部 分企業(yè)采用增大施膠量的辦法，這種辦法有時(shí)是可行的，而