【正文】 仍有提高的空間等問題，市場管理部策劃增 加透過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會場的服務(wù)項目：透過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)、傳真宣傳資料等方式，更新、增加大廈的網(wǎng)宣資料。單次預(yù)訂五間以上：商務(wù)標間 300元，商務(wù)單間 320 元，其它房型及價格不變 。目前的當務(wù)之急是確定合理的淡季價格，配合有效的促銷策略， 同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力，提高外援的主動合作意識。 2。 ③餐飲方面，完善現(xiàn)有菜譜，增加特色菜譜，提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過程中增強跟進意識，主動推薦。我們在已有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項目，如一站式乘機服務(wù)，這是民航大廈的特色優(yōu)勢，就應(yīng)持續(xù)強化這種創(chuàng)新優(yōu)勢，抓緊招聘和培訓(xùn)大巴導(dǎo)乘員，連貫中間環(huán)節(jié)，促進客房順暢銷售。努力持續(xù)并擴大現(xiàn)有的政府客 戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模，持續(xù)老顧客的忠誠度，提高新客戶的滿意度，為酒店應(yīng)對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎(chǔ)。 四、營銷組合策略 (4P) 淡季的主要目標市場應(yīng)變更為商務(wù)市場為主導(dǎo) (包括政府接待、集團消費、商務(wù)散客、商務(wù)會議、各類宴會等 )，旅游市場為輔。其二，想方設(shè)法增加會議接待的機會，提高會場出租率 。 ②大廈位于機場大巴車的終點站，離市中心 1 公里，離飛機場 25公里，我們所能帶給的特色服務(wù)即一站式乘機服務(wù)其他酒店暫時無法復(fù)制。 (2)發(fā)現(xiàn)機會 ①大廈是南門廣場區(qū)域唯一的航空酒店，在品牌和檔次上有必須的獨特性和排他性，擁有高級豪華的客房、會場和餐廳，周邊交通環(huán)境十分便捷，能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。 以上種種劣勢導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競爭中，在幾個關(guān)鍵節(jié)點上處于劣勢，實現(xiàn)經(jīng)營效益增長實屬不易。 ⑦餐廳服務(wù)的跟進不足也一向是顧客抱怨的中心話題，成為阻礙餐飲收入增長的短板 。 ⑤目前所能帶給商務(wù)活動的娛樂休閑項目比較少 (如 ktv、足療、洗浴等 )，致使酒店商務(wù)活動接待的空間不足，不能高質(zhì)量的滿足市場需求。 ③ 走高端的市場定位使得多數(shù)散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止 。問題點與機會點 (1)分析問題 ①民航大廈以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機組入住 。總結(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一 (僅客房住宿部分可透過網(wǎng)絡(luò)訂房 )、銷售過程仍不夠順暢 (經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的狀況發(fā)生 )、交易成本仍有壓縮的空間 (網(wǎng)絡(luò)運營商傭金較高 )，因此交易效率仍有提高的空間。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，透過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客 。 3。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的狀況下，銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必須的沖擊。 從目前的狀況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店，而是南門廣場附近 20__年 8 月、 9 月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店 (主要指銀座酒店 )，其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。 2。從市場角度分析，此刻中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈，但在目前全球經(jīng)濟迷局未解的狀況下下，各行各業(yè)都在收縮開支，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。 目前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級酒店，其余為三星級類別的中檔酒店 餐飲企業(yè)。 二、環(huán)境分析 近幾年來，隨著銀川市城市擴容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用，區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。 一、問題界定 冬季將至，酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。 四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況，該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量管理條例》執(zhí)行懲罰。 代預(yù)訂婚壽宴、會議、團隊，酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與，其他員工均可參與。 在消費過程中，酒店員工誰代預(yù)定誰負責，其他相關(guān)部門人員必須全力協(xié)助接待。具體提成辦法見《關(guān)于辦理 VIP 客戶儲值卡的相關(guān)事宜》。 此方案自 20__年 02月 06 日起開始實施。到賬結(jié)算，一月一結(jié)，隨工資發(fā)放。 三、出租車提成 凡出租車司機持本酒店出租車提成卡送客人，入住成功后，發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予 5元提成獎勵。 所有銷售，必須由所介紹員工提前預(yù)訂，入住當日必須由介紹員工本人、前臺當班員工、前廳經(jīng)理同時簽字確認，未提前預(yù)訂或未簽字確認的，不予計提。 二、酒店全體員工，根據(jù)個人渠道介紹而來的客戶，根據(jù)房價不同，比例不同給予記提。 一、辦卡提成： 前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張 3 元計提 (會員卡 29 元/張 )。 五、以上方案自 20__81日起正式試行。 (5)以任務(wù)為借口或者透露，從而給社會帶來對酒店不良評價者 。 (3)因 搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者 。 (1)適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的 。 遠大公司客戶均不算業(yè)績 。 各營業(yè)部門經(jīng)理必須認真履行好自己的職責，如出現(xiàn)不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調(diào)工作或給員工解釋不到位等情況，將受到相應(yīng)處理 。 同一批顧客在酒店的消費由第一預(yù)定人負責接待到底，其 他接待人全力協(xié)助接待 。 三、操作規(guī)定 當日員工業(yè)績統(tǒng)計，由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前，將統(tǒng)計表交到陳玲處 。 適應(yīng)對象二：各吧臺收銀、接待、預(yù)定員、 DJ、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理 提成方案 凡自己的客戶除去本部門消費外，在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成 2%算做個人業(yè)績提成 。 二、操作方案 適應(yīng)對象一：各部門員工 提成方案 凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成 2%算做個人業(yè)績提成 。 第四章不同季候營銷策略 在本章節(jié)中按照淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，天天業(yè)務(wù)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點。 境外團旅行社： ⑴ hongkong市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵驢友。 _按不同分類制定不同旅行社團隊價格 ⑴不變 b 類客戶，逐步提高 b類價格。 b 類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。 一、客源市場分為： ⑴團隊 本省旅行社及島外旅行社 (首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等 ) (2)散客 首先海口及周邊地區(qū)，再島外首都、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。 (3)中檔的的商務(wù)散客。 第三章市場定位 作為市內(nèi)中檔驢友商務(wù)型旅店，充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢，餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢，瞄準中層次消費群體：⑴國內(nèi)尺度團隊。 三、餐飲、會務(wù)設(shè)施全。 二、競爭優(yōu)、劣勢 三星級旅店地理位置好。散客市場仍保持平衡 。 與本店競爭散客市場的有：泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外 、?？谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。 競爭形勢會相當猛烈， 僧多粥少 的征象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續(xù)。 三、起止時間：自年月 年月。 第一章目標任務(wù) 一、客房目標任務(wù)：萬元 /年。酒店營銷策劃方案精編范文（合集五篇） 第一篇：酒店營銷策劃方案精編范文 酒店營銷策劃方案精編范文 5篇 你還在苦惱酒店營銷策劃方案怎么寫嗎 ?以下有幾個范文供你參考，希望可以解決你的煩惱哦 酒店營銷策劃方案精編范文 1 按照目前旅店情況，首先樹立 以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭 的思想 。為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣規(guī)劃，并在工作中逐步實施。 二、餐飲目標任務(wù)：萬元 /年。 第二章形勢分析 一、市場形勢 __年全市旅店客房 10000余間，預(yù)計今年還會增長 1~2 個旅店相繼開業(yè)。 三、今年與本店競爭團隊市場的旅店有：鴻運大旅店、海外大旅店、?？谫e館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。 五、預(yù)測：新旅店相繼開業(yè)團隊競爭更加猛烈 。會議市場潛力很大。 老三星旅店知名度高、客房品種全。 四周高星級旅店包圍、設(shè)施裝備雖翻新，但與四周旅店比擬還是有差距。 (2)境外驢友團隊。 (4)各型會議。 (3)會議 當局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司 二、銷售季候劃分 旺季： 三、 五、十、 1 12 月份 (其中黃金周月份：十、 5，三個月 ) 平季： 8月份 三、淡季： 9月份 三、旅行社分類 按團量大小分成 b、 b、 d三類 a 類：省中旅、海王、風(fēng)之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。 c 類：其他。 (2)大力成長 b類、 d類客戶，擴大 b、 d類比例。 地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅 (2)馬來西亞東南亞市場 地接社：天馬國際 (3)新加坡：山海國旅 (4)韓國市場 熱帶浪漫國假日之旅 地接社：京潤國旅 三、確定重點合作的旅行社： 省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、非官方的、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。 酒店營銷策劃方案精編范文 2 一、目的 調(diào)動員工全員營銷意識，提高服務(wù)質(zhì)量 。 業(yè)績確認 員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效 。 業(yè)績確認 員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效 。 員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務(wù)室領(lǐng)取 。業(yè)績算第一預(yù)定人的 。 顧客主動打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個人業(yè)績 。(集團公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部 ) 以下幾種行為將受到酒店嚴厲調(diào)查處理 。 (2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者 。 (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者 。 四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準 。 酒店營銷策劃方案精編范文 3 為了提高酒店經(jīng)濟效益，激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則，特制定此營銷方案。 儲值卡提成：一次性充值 5000 元以下按 2%計提， 5000 元以上(含 5000元 )按 3%計提。 門市價入?。?25元入住房間數(shù)天數(shù) 9 折入?。?20 元入住房間數(shù)天數(shù) ： 15 元入住房間數(shù)天數(shù) 8 折入?。?10 元入住房間數(shù)天數(shù) 入住房價低于 8折，不予計提。 領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計入個人業(yè)績。 四、發(fā)放方法 前廳經(jīng)理于每月初將營銷統(tǒng)計表、出租車提成獎勵統(tǒng)計表交于財務(wù)室，財務(wù)根據(jù)所提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬，并簽字確 認。未到帳的，提成計入到賬當月發(fā)放。 酒店營銷策劃方案精編范文 4 為滿足消費市場需求，同時調(diào)動酒店員工的工作積極性，為酒店創(chuàng)造好的經(jīng)營效果，綜合本地區(qū)行業(yè)情況，結(jié)合本酒店的實際，特制訂如下方案： 一、營銷方案： 推銷辦理儲值卡的提成： 根據(jù)辦理儲值卡金額 (6000元起辦 )提成。 凡是酒店員工代預(yù)訂婚壽宴、會議、團隊， 必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記并簽訂協(xié)議，由營銷部文員登記，營銷部主管核實有效，可按實際消費金額的 %提成，如消費后有其他折扣或優(yōu)惠的，均不能享受提成。 二、獎勵對象： 推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。 三、提成發(fā)放時間：消費產(chǎn)生并全部結(jié)賬后，可在當月工資兌現(xiàn)。 酒店營銷策劃方案精編范文 5 為順利進行淡季營銷工作，堅定樹立“以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想，根據(jù)大廈實際狀況，市場管理部特制