【正文】 命遠遠達不到這一期限。按照對立物的統(tǒng)一和斗爭規(guī)律，一切統(tǒng)一的對立物都力求和應(yīng)當達到平衡。從地球生物鐘的觀點看，人的生命從孕育到生產(chǎn)，是這兩個時期即內(nèi)部世界和外部世界對立統(tǒng)一的結(jié)果。無怪乎有人稱水是 被遺忘的營養(yǎng)素！ 水分的流失導致過早死亡 俄羅斯國家健康研究所生物節(jié)律研究室主任沃爾科夫不久前提出了一 種地球生物鐘的新理論，用以揭示人的生命過早喪失之謎。 牢記：人體大約由 25%的固體物質(zhì)和 75%的水組成，腦組織大約含有 85%的水，血液大約含有 90%的水。據(jù)生理學研究，一般人不吃食物，大約可存活 4 周，甚至二個半月，但如果滴水不進，在常溫下只能忍受 3天左右，若在炎熱的夏季，科學前妹課 —— 趣味化學 廣東外語外貿(mào)大學附設(shè)外語學校 鄭云 第 2 頁 10/11/2020 恐怕一天 也難捱。人體可以說由水形成，生命活動甚至可以說以水為中心而進行，一旦缺水，生命必然結(jié)束。就人類而言，構(gòu)成我們身體的組成部分大致如下：蛋白質(zhì)占 17％，脂肪 14％，碳水化合物 1． 5％，鈣等礦物質(zhì) 6％，剩下的 61． 5％為水，也就是說，體重的 2／ 3 為水，嬰兒則含水量更高，約占 80％。假如三十多億年前地球上沒有水，那么一切生命都無法存在?？梢娝恋暮脡膶θ梭w健康的影響是多么得大！ 生命之水 人體含水量 水是生命之源。清新的空氣，優(yōu)質(zhì)的水源 ，幽雅的地理環(huán)境是西藏東孜人、斐濟人長壽的重要因素。癌癥發(fā)病率居我國之冠。無獨有偶，位于西太平洋的斐濟，人口只有 60 多萬，這個國家迄今為止沒有發(fā)現(xiàn)癌癥患者，而且人均壽命長，因此被稱為“無癌國”和“長壽國”。他們中的大多數(shù)每天仍在 騎自行車，甚至還保持著有活力的性生活。由于根本沒有死亡，這個村的人口已由過去的 680人增加到 6224 人，其中百歲以上老人 188 位，年齡最大的 130 多歲。 在當今時代，關(guān)于水質(zhì)的好壞對人體健康的影響的實際事例更是枚不勝舉。 “牧羊擇居”的做法說明了動物和人的健康決定于水土的質(zhì)量。然后觀察動物的生長情況，最后把羊、牛、馬等宰了，再仔細觀察動物的所有內(nèi)臟器官有沒有發(fā)生病變，如果一切正常，他們就正式在那里安居樂業(yè)。古時候，人們都想找一塊能使自己的家族繁衍興旺的“風水寶地”。 懂得水、懂得生命、懂得珍愛生命 。科學前妹課 —— 趣味化學 廣東外語外貿(mào)大學附設(shè)外語學校 鄭云 第 1 頁 10/11/2020 水是萬物之源 ,是一切生物生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。 生命因水而誕生 ，生命 因水而精彩 。 第四部分 水與健康 主講 鄭云 生命元素 —— 水 牧羊擇居 古人常利用“牧羊擇居”的方法選擇居住地。有人在地形、水源、光照等方面選擇到合適的地方以后，并不急于在那里安營扎寨，而是先在那里放幾年牧。所以有 人把這種做法叫做“牧羊擇居”。不好的水土可使動物和人的肌體發(fā)生病變；好的水土才能使動物和人健康地生活。上世紀九十年代，一批西方科學家在我國西部進行旅游考察活動，他們驚奇地發(fā)現(xiàn)：我國西藏有一個叫東孜的村子，五十年來沒有死過一個人。這些老人沒有任何疾病。調(diào)查人員證實；這個村里沒有心臟病、癌癥和中風患者，嬰兒死亡率等于零。與這兩地的情況相反，我國江蘇淮安市，僅 19821987 年的 5 年中，因患癌癥死亡的人就高達 12115 人，約每 5 小時死亡 1人，死亡率達 2%，其中食道癌占 5%。為什么造成如此鮮明的對比呢？專家們指出，環(huán)境對人體健康的影響是不可低估的。而淮安市恰恰相反，據(jù)調(diào)查，淮安市 80%的人飲用河水，而近二十多年來河水已被嚴重污染，飲水中有許許多多的有害物質(zhì)。最初的生命體在水（海）中誕生。 水不僅是生命存在的基本條件，而且是生命結(jié)構(gòu)的基本構(gòu)體。就生理來說，人體各部組織，也大都由水來支持，人體器官組織的含水量大致如下：血液 83％，肌肉 76％，肺、心臟 80％，腎 83％，肝 68％，腦 75％，就連骨骼也含水 22％。 俗話說： 人能三日無糧，不可一日缺水 。 人體失水 2％，就有 “ 渴 ” 的感覺，失水 6％就會出現(xiàn)嚴重脫水病癥，會昏迷，脫水 20％，人就會死亡。 水是生命之源 ，是每個人都會講的口頭禪，但真正懂得其含義的人大概不多； 水是生命的根本 ，大概也是每個人都耳熟能詳?shù)某ＷR，但真正能領(lǐng)悟水對生命、健康的重要性的人，大概也不多。 沃爾科夫認為，人的生命從孕育在母體的胚胎里算起，可以分為兩個時期：子宮內(nèi)的時期和子宮外的時期。生命在母體內(nèi)的時期一般為 280 個晝夜，而生命在子宮外的時期則大相徑庭，因人而異，從一晝夜到 140年不等。既然生命在子宮內(nèi)的孕育期是 280個晝夜，那么生命誕生后，它在子宮外的時間則應(yīng)該可以達到 280 年，也就 是說，人的壽命應(yīng)該是 280年。究竟是什么原因使得人過早地失去了生命呢？按照沃爾科夫的說法，這是因為人的機體內(nèi)水分在流失。人的機體是由無數(shù)個細胞構(gòu)成。細胞膜的這一性能使細胞成為一種生物濾器，它可以過濾掉有害物質(zhì)。但是當體內(nèi)的水分隨著生命的成長不斷在機體內(nèi)流失后，細胞和機體就無法再起生物濾器的作用，于是人體本身不能再剔除有害的物質(zhì)，各種各樣的疾病就會產(chǎn)生。所以，隨著機體水分的消失，人的生命就會漸漸枯竭。 水 對生命 的重要性 維持生命的第二要素 氧氣：缺氧 立即不能生存（第一要素） 食物：絕食但有水補充，可維持十數(shù)天 水：缺水 僅可生存幾天 機體的主要成分 正常成年人身體中，水的比例為 60%～ 70% ,2/3 在細胞內(nèi) ,1/3 在細胞外 促進物質(zhì)代謝過程 水是七大營養(yǎng)素之一（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素、纖維素、水）同時水又參與各種營養(yǎng)的代謝過程。 調(diào)節(jié)體溫 高溫出汗，就是讓體內(nèi)熱量隨汗水散發(fā)掉，到保持人體的生理平衡。 水對人體的健康功效 鎮(zhèn)靜功效：慢慢飲水少量，勝似飲好酒，也有鎮(zhèn)靜之功效。 催眠：睡前一小時飲杯水有催眠之功效。 運送營養(yǎng)：水的流動性可協(xié)調(diào)和加快消化，吸收循環(huán)排泄過程中營養(yǎng)物的運送。 美容功效：平時飲用足量水，使皮膚組織細胞水量充足，肌膚細嫩滋潤。 促進新陳代謝：降低血粘度，防止膽固醇等附在血管壁上引起血管老化、動脈硬化。比如：高溫出汗太多，不補充水分會引起休克。 c、代謝水 一般 200～ 400毫升（指體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)、脂肪代謝氧化過程中產(chǎn)生的水） 科學飲水 “ 九轉(zhuǎn)還丹太多事，服水可以追神仙?？茖W飲水、飲用優(yōu)質(zhì)水， 是身體健康、提高生活質(zhì)量的基本保證。 ●富含多種人體健康所需的礦物質(zhì)微量元素。 科學前妹課 —— 趣味化學 廣東外語外貿(mào)大