【正文】 po the annual average output of about 397,100 tons. Upon detection analysis, teaoil tree Bingpo protein, protein, fat, starch, tea Zaosu, crude fibre and ash content. Growing protein containing 18 types of amino acid position, which is eight essential amino acids the human body. Therefore, the higher the nutritional value of a teaoil tree Bingpo potential feed sources. However, the teaoil tree Bingpo contains 10%~15% hemolysis of tea Zaosu (Thea saponin), the fish and other aquatic noxious strong, and the existence of tea Zaosu feed and spicy taste, thus limiting growing Bingpo feed industry in the application, resulting in tremendous waste of resources. Given the teaoil tree enormous waste of resources, this article from the teaoil tree Bingpo Chinese tea Zaosu extraction to refining and extraction methods to achieve tea Zaosu improvements and new methods to explore. measuring, testing the water content in teaoil tree seeds to %, a rate of % Yan, a rate of % oil, consistent with the basic theory of value. 2. Derived from the use of ultrasound tests by orthogonal best soap Network optimization methods : extraction temperature of 60 degrees, from time 1h, Liu fluid than 1:10, ultrasound power 60w, using the techniques 北京林業(yè)大學本科畢業(yè)論文 III of extraction for the teaoil tree Zaosu This results from lower temperature, reduce the time and reagents from the time, the preliminary settlement of the largescale production of soap Network.. Keyword: Teaoil tree, ultrasound, soap Network 北京林業(yè)大學本科畢業(yè)論文 IV 目錄 1 前言 ????????????????????????????????? ??? 油茶粕的成分 ???? ?????????????????????????? 油茶 皂甙 的性質(zhì) ????????????????????????????? 油茶 皂甙 的用途 ?????????????????????????????? 油茶 皂甙 用作洗滌劑?????? ? ?????????????? ????? 油茶 皂甙 用作發(fā)泡劑 ?????????????????????????? 油茶 皂甙 用作乳化劑 ?????????????????????????? 油茶 皂甙 用作粘膠劑 ?????????????????????????? 油茶 皂甙 用作植物殺蟲劑 ???????????????????????? 油茶 皂甙 在醫(yī)藥上的應用 ???????????????????????? 油茶 皂甙 用作生物試劑 ????????????????????????? 油茶 皂甙 在食品工業(yè)中的應用 ?????????????????????? 油茶 皂甙 的提取?????????????????????????????? 油茶 皂甙 的純 化?????????????????????????????? 正丁醇萃取法 ????????????????????????????? 重結(jié)晶法 ??????????????????????????????? 吸附法 ???????????????????????????????? 聚酰胺柱層析法 ???????????????????????????? 硅膠柱層析 ?????????????????????????????? 離子交換 樹脂法 ???????????????????????????? 絮凝劑法 ??????????????????????????????? 超濾膜法 ??????????????????????????????? 2 材料和方法 ????????????????????????????????? 實驗材料以及 實驗儀器 ????? ????????????????????? 實驗方法 ????????????????????????????? 油茶油的提取??????????? ?????????????????? 油茶 皂甙 的提取???????????????????????????? 3 結(jié)果 分析與討 論 ? ?????????????????????????????? ? 3 . 1 實驗 結(jié)果 與分析??? ?? ? ????????????????????????? 3 . 1 . 1 油 茶 籽 的 水 分 測定 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3 . 1 . 2 油 茶 出 殼 率 的 測定 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3 . 1 . 3 油 茶 含 油 量 的 測定? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3 . 1 . 4 超聲波提取油茶 皂甙 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3 . 1 . 5 超 聲 波 提 取 油 茶 皂甙 的正交試驗結(jié)果的直觀分析 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3 . 1 . 6 正 交 試 驗 的 方 差 分析 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3 . 2 討論??????????????????????????????????? ? 4 結(jié)論 ????????????????????????????????????? 致謝 ??????? ?????????????????????????????? 參考文獻 ??????????????????????????????????? 1 前言 油茶 （ Camellia oleifera） 茶科茶屬常綠小喬木 ， 因其種子可榨油 (茶油 )供食用 ，故名。 ：提取溫度 60℃，提取時間 1h，料液比 1： 10，超聲波功率 60w，利用該工藝油茶皂素的提取量為 。 鑒于油茶資源的巨大浪費， 本文從油 茶餅粕中茶皂素的提取純化著手， 旨在實現(xiàn)茶皂素 提取 方法的改進和新方法的探索 。因此，油茶餅粕是一種 營養(yǎng)價值較高的潛在飼料來源。經(jīng)檢測分析，油茶餅粕中富含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、茶皂素、粗纖維和灰分等。北京林業(yè)大學本科畢業(yè)論文 I 本科畢業(yè)論文 (設計 ) 文獻綜述 北京林業(yè)大學本科畢業(yè)論文 II 超聲輔助提油茶 皂甙 的初步研究 摘要 油茶 (Camellia oleifera)是我國南方丘陵地區(qū)的一種重要 油料植物。我國是世界上油茶籽產(chǎn)量最高、分布最廣、品種最多的國家， 年產(chǎn)油茶籽約 54． 98萬噸 ，油茶籽副產(chǎn)品 — — 油茶餅粕的年平均產(chǎn)量約為 39． 71萬噸。茶籽蛋白質(zhì)含有 18種氨基酸成分， 其中 8種是人體必需的氨基酸。然而， 由于油茶餅粕中含有 10％～ 15％左右的溶血性茶皂素 (Thea saponin)， 對魚類等水生生物毒害性很強，茶皂素 的存在又使飼料味苦且辛辣，因而限制了茶籽餅粕在飼料工業(yè)中的應用， 造成巨大的資源浪費。 ，試驗用油茶種子的含水量為 %、出仁率為