【摘要】中國(guó)管理資訊網(wǎng)中國(guó)管理資訊網(wǎng)廚房管理表格13張每張多一項(xiàng)制度、條例每個(gè)廚房都有,但空喊口號(hào)、只說不做的制度也不在少數(shù),有些酒店雖然墻上貼滿了規(guī)章制度,但工作落不到實(shí)處,制度也就成了廢紙一張。北京西三旗生態(tài)園的廚房管理是靠一系列的表格,很多酒店都有類似的辦法,但說到落實(shí),大多數(shù)的總廚們多多少少都有些心虛,而西三旗生態(tài)園的總廚卻能拍著胸脯說到做到
2025-01-24 21:10
【摘要】中國(guó)最大的管理資料庫下載餐飲管理規(guī)范餐飲部崗位設(shè)置、崗位職責(zé)與任職條件第一節(jié)崗位設(shè)置、崗位職責(zé)崗位設(shè)置餐飲部設(shè)有餐飲部經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、服務(wù)員、引領(lǐng)、傳菜員、吧臺(tái)服務(wù)員、行政總廚、廚師長(zhǎng)、廚師領(lǐng)班、砧板廚師、冰菜廚師、面點(diǎn)領(lǐng)班、面點(diǎn)廚師和洗碗工等崗位。
2024-08-28 18:10
【摘要】現(xiàn)場(chǎng)管理工具之:管理看板管理看板是發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的非常有效且直觀的手段,尤其是優(yōu)秀的現(xiàn)場(chǎng)管理必不可少的工具之一管理看板是管理可視化的一種表現(xiàn)形式,即對(duì)數(shù)據(jù)、情報(bào)等的狀況一目了然地表現(xiàn),主要是對(duì)于管理項(xiàng)目、特別是情報(bào)進(jìn)行的透明化管理活動(dòng)。它通過各種形式如標(biāo)語/現(xiàn)況板/圖表/電子屏等把文件上、腦子里或現(xiàn)場(chǎng)等隱藏的情報(bào)揭示出來,以便任何人都可以及時(shí)掌握
2024-09-21 12:54
【摘要】中國(guó)最大的管理資源中心第1頁共
2024-08-26 18:40
【摘要】此資料來自企業(yè),大量管理資料下載超市采購管理知識(shí)一、采購好的、暢銷的商品,就實(shí)現(xiàn)了銷售的一半。二、做好商品采購及其管理工作是超市能正常經(jīng)營(yíng)的前提條件之一。商品采購的指導(dǎo)思想是:以最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)、最優(yōu)惠的價(jià)格,采購到最優(yōu)質(zhì)、最暢銷的商品。三、商品采購的功能:1、開發(fā)新商品,開發(fā)新供應(yīng)商:消費(fèi)需求呈多樣化趨勢(shì),在買方市場(chǎng)條件下,超市應(yīng)
2024-08-29 12:42
【摘要】LeanProductionCONSULTING?看板管理的意義和要點(diǎn)?看板管理應(yīng)用案例LeanProductionCONSULTING現(xiàn)場(chǎng)管理看板的意義和要點(diǎn)Lean
2025-02-24 21:18
【摘要】現(xiàn)場(chǎng)目視管理與看板管理目視管理是一種管理方法,屬于思想體系的范疇;看板
2024-12-17 10:59
【摘要】庫房物料之明示、3D及基本理念交流倉庫社區(qū)-倉庫管理人員必上的網(wǎng)站FUZHOUFUSHIANGMOTORINDUSTRIALCO;LTD.主講:廖經(jīng)理聯(lián)系電話:0591-*******傳真號(hào)碼:0591-*******前言在許多制造型企業(yè)的工廠現(xiàn)場(chǎng),我們??梢钥吹街尉摺⒐ぞ吡鑱y擺
2025-01-18 02:21
【摘要】庫房物料之明示、3D及基本理念交流倉庫社區(qū)-倉庫管理人員必上的網(wǎng)站FUZHOUFUSHIANGMOTORINDUSTRIALCO。LTD.主講:廖經(jīng)理聯(lián)系電話:0591-*******傳真號(hào)碼:0591-*******前言在許多制造型企業(yè)的工廠現(xiàn)場(chǎng),我們??梢钥吹街尉?、工具
2025-02-18 21:15
2025-02-18 21:01
【摘要】5S管理篇-5S的基本概念●整理(SEIRI)要用與不要用的物品,明顯的加以區(qū)分;不要用及不急用的物品,撤離作業(yè)場(chǎng)所?!裾D(SEITON)把要用的物品存放于固定的場(chǎng)所,各就各位區(qū)分管理,以便于使用時(shí)不需尋找,即可迅速取用?!袂鍜撸⊿EISO)把工作場(chǎng)所灰塵、油污加以清理,保持無垃圾、無污染之工作環(huán)境?!袂鍧?/span>
2025-02-18 13:45
【摘要】中國(guó)最大的管理資料下載中心(收集\整理.大量免費(fèi)資源共享)第1頁共12頁戰(zhàn)略成
2024-08-30 16:49
【摘要】電工5S管理標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備基本顏色標(biāo)準(zhǔn)目的規(guī)范工廠設(shè)備、設(shè)施的基本色,使工廠形象在整體上整齊劃一。對(duì)象設(shè)備等工廠內(nèi)設(shè)施。標(biāo)準(zhǔn)1、對(duì)工廠各種設(shè)備統(tǒng)計(jì)列表。2、針對(duì)所有設(shè)備表面的顏色制定標(biāo)準(zhǔn),可參照下表所示。3、材料:油漆。4、如有不同請(qǐng)參照本廠特色。效果展示
2024-09-21 12:55
【摘要】定置管理標(biāo)準(zhǔn)定置管理是以生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)為主要對(duì)象,研究分析人、物、場(chǎng)所的狀況,以及它們之間的關(guān)系,并通過整理、整頓、改善生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)條件,促進(jìn)人、機(jī)器、原材料、制度、環(huán)境有機(jī)結(jié)合的一種方法。一、基本原理定置管理是對(duì)物的特定的管理,是其他各項(xiàng)專業(yè)管理在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的綜合運(yùn)用和補(bǔ)充企業(yè)在生產(chǎn)活動(dòng)中,研究人、物、場(chǎng)所三者關(guān)系的一門科學(xué)。它是通過整理,把生產(chǎn)過程中不需要的東西
2024-08-30 17:47
【摘要】中國(guó)最大的管理資料下載中心(收集\整理.大量免費(fèi)資源共享)第1頁共11頁物業(yè)管理運(yùn)作制度1.
2024-08-26 20:08