上島咖啡員工手冊-展示頁
2025-02-03 04:15本頁面
【正文】 良服務(wù)服務(wù)，本店特別制定以下員工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 六、偷竊行為 任何員工有偷竊行為，將被立即開除，并交送公安機(jī)關(guān)法辦。 五、員工制服 1． 員工制服宜保持清潔，如由于員工不小心導(dǎo)致?lián)p 壞或弄污，本店可向員工按價索償。 5 四、員工衣柜 1. 員工衣柜專為存放工衣而設(shè)，不得存放食品或其它物品，尤其是貴重物品。 二、 拾遺 本店內(nèi)拾得的財物，不論貴大小，一律要立即送到收銀臺，并知會值班主管，拾遺不報者，本店視偷竊行為處理。 八、 裁員 因本店業(yè)務(wù)條件或管理方針有變動而產(chǎn)生多余的員工，而又未能調(diào)至其它工種，則本店有權(quán)裁員，但需提前一個星期通知有關(guān)部門的員工。 六、 獎勵 本店將每也評選出三名優(yōu)秀員工，予以獎金或?qū)嵨铼剟睢? 4 四、 結(jié)婚假期 員工工作滿一年 以上，方可辦理婚假手續(xù)，獲有七日全薪婚假。 二、 病假 員工因病請假時，需出示醫(yī)院出具的病假證明，并經(jīng)上司批準(zhǔn)方可。 2 員工均須按指定時間輪流用餐。 。 七、 離職 1 員工若要離職，試用期內(nèi)的職工應(yīng)提前十天，試用期滿的職工應(yīng)提前一個月，用書面提出申請，需經(jīng)批準(zhǔn)，辦理完有關(guān)手續(xù)后方可離店；若 未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，從離崗之日起，作礦工處理，且需按規(guī)定賠償本店損失。 五、 普升、調(diào)職 本店根據(jù)需要、個人工作能力及工作表現(xiàn)，對員工進(jìn)行調(diào)職和普升，升職后三個月為試用期，試用期 滿后經(jīng)考核 合格，則有本店正式委任該職。 員工工資每月按本店指定日期以現(xiàn)金方式發(fā)放。 工休日加班按本店規(guī)定辦理。 三、 工作 如有需要，本店將會要求員工超時工作。 應(yīng)聘者于試用期內(nèi)，不適的，均可解除雇傭關(guān)系。 對患有傳感性疾病的員工，本店將視情況處理，以保證本店勞動的衛(wèi)生安全。 如果您以自己是咖啡店的一員為榮，并把這點(diǎn)告訴人們，這都是在幫助推銷，對人友善不僅僅是出自工作需要，這樣也會使您的生活更加愉快。 客人總是認(rèn)為他們是對的，如果發(fā)生了不愉快的事情，我們應(yīng)原諒客人、并反省自己的行為，重新衡量自己 的服務(wù)。 客人總是帶著某些期望來咖啡店的，我們無論在哪個崗位，都是直接、間接地為客人服務(wù)，如果我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)能贏得客人的興趣、尊敬、好感、贊揚(yáng)，那么客人會再次光臨我們的咖啡店，他們還會對親朋好友加以夸贊，無形中為我們作了宣傳，為咖啡店增加了客源，這種口碑帶來了社會的經(jīng)濟(jì)的效益，是我們致力追求的。 上島咖啡的豪華典雅與員工的竭誠服務(wù)，將使所有光臨的賓客感到舒適滿意，盡情盡興。本店的成功就是您和我共同的成功，希望全體員工敬業(yè)樂業(yè)，真誠合作，為使上島咖啡店成為一流的咖啡店而努力。 1 第一章 、 序言 歡迎您加入上島咖啡店！ 我店以其優(yōu)質(zhì)的、獨(dú)特的風(fēng)格與高效率的管理，為客人提供最舒適最完美的服務(wù)。每位員工都應(yīng)以咖啡店的良好形象和聲譽(yù)作為自己的奮斗目標(biāo)，并為此做出努力。 總經(jīng)理 啟 第二章 、 上島咖啡 簡介 上島咖啡源自于臺灣 ，以其優(yōu)雅的環(huán)境，獨(dú)特的管理風(fēng)格而聞名于國內(nèi)，目前上島咖啡連鎖店已達(dá)五百多家，是由上海上島咖啡食品有限公司投資、按標(biāo)準(zhǔn)興建的咖啡店，咖啡店中面積一般為 500 平方米左右，主要產(chǎn)品有咖啡、果汁、點(diǎn)心、中西 簡 餐、牛排套餐 … 等，力求滿足賓客對不同口味的要求，將文化美食融為一體，讓賓客更方便享受到高質(zhì)量的服務(wù)。 服務(wù)宗旨 我們的服務(wù)宗旨是：“賓客至上 服務(wù)第一”，要牢記 … 客人至上，因?yàn)橛兴麄兊膩淼晗M(fèi)，才給我們帶來薪金的福利，本店 才產(chǎn)生效益。 咖啡店是為客人而開設(shè)的，請記住這一點(diǎn)，才能使咖啡店興旺發(fā)達(dá)，同時會 2 使我們每個人在工作的事業(yè)上取得成功。 您要知道，推銷不僅僅是某個人的工作，我們每個員工都是真正的推銷員，無論您是直接服務(wù)于客人，還是做后
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