【正文】 技術(shù)生產(chǎn)出的羊奶則去除了羊奶中令廣大消費(fèi)者難以忍受的膻味兒，又經(jīng)過(guò)特殊工藝處理，增加了羊奶的口感，延長(zhǎng)了羊奶的保質(zhì)期，我公司本著以人為本的原則，不向奶制品中添加任何有害添加劑?！?—— 公司本著這一核心理念在奶行業(yè)中不落窠臼，以科學(xué)的管理方法、先進(jìn)的生產(chǎn) 技術(shù)生產(chǎn)出了綠色無(wú)公害、高品質(zhì)的奶飲品。在羊奶的加工上，我公司引進(jìn)一條先進(jìn)生產(chǎn)線，可以加工出膻味兒極小卻沒(méi)有破壞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的羊奶， 這在技術(shù)上保證可我公司的羊奶。當(dāng)前我國(guó)食品安全形勢(shì)不容樂(lè)觀，奶中毒事件屢見(jiàn)不鮮，國(guó)內(nèi)某些知名大廠也牽涉其中，人們談奶色變。 82 第一部分 執(zhí)行總結(jié) 項(xiàng)目背景 羊奶是人們?nèi)粘Ｉ畋夭豢缮俚娘嬈?，羊奶中的礦物質(zhì)種類非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。 80 相關(guān)證明資料 77 風(fēng)險(xiǎn)與化解 64 會(huì)計(jì)報(bào)表 56 投資收益分析 54 資金來(lái)源與運(yùn)用 41 生產(chǎn)流程工藝 40 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)策略 39 產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)策略 38 總體戰(zhàn)略 37 第七部分 生產(chǎn)管理 36 激勵(lì)機(jī)制 35 薪酬制度 34 考核制度 33 核心人員簡(jiǎn)介 32 組織結(jié)構(gòu) 31 優(yōu)羊乳業(yè)公司 商業(yè) 計(jì)劃 書(shū) 第六部分 組織與人力資源管理 30 發(fā)展戰(zhàn)略 29 指導(dǎo)方針 28 公司概況 27 第五部分 公司戰(zhàn)略 26 應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)策略 25 售后服務(wù) 24 促銷組合 23 分銷策略 22 價(jià)格策略 21 品牌策略 19 預(yù)計(jì)銷售進(jìn)度 18 市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略圖 16 目標(biāo)市場(chǎng)選擇 13 內(nèi)外環(huán)境綜合分析 —— swot 分析 12 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 11 競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 9 優(yōu)羊乳業(yè)公司 商業(yè) 計(jì)劃 書(shū) 宏觀環(huán)境因素分析 —— pest 分析 7 市場(chǎng)前景 5 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 4 產(chǎn)品概述 2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃編號(hào)： 20200530 授方： 簽字： 公司： 優(yōu)羊乳業(yè)公司 商業(yè) 計(jì)劃 書(shū) 日期： 密級(jí)：機(jī)密 目錄 第一部分 執(zhí)行總結(jié)收到本計(jì)劃書(shū)后 ,收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下的規(guī)定：（ 1）若收件人不希望涉及本計(jì)劃所屬項(xiàng)目，請(qǐng)按上述地址將計(jì)劃書(shū)完整退回；（ 2）在沒(méi)有取得鄭州優(yōu)羊乳業(yè)有限責(zé)任公司的書(shū)面同意前，收件人不得將本計(jì)劃書(shū)全部或部分地予以復(fù)制、傳遞個(gè)他人、影印、泄露或散布給他人；（ 3）應(yīng)該像對(duì)待貴公司的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對(duì)待本計(jì)劃書(shū)所提供的所有機(jī)密資料。 保密須知 本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)屬于商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬鄭州優(yōu)羊乳業(yè)有限責(zé)任公司。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。 本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)不可用作銷售報(bào)價(jià)使用，也不可用作 購(gòu)買時(shí)的報(bào)價(jià)使用。 1 第二部分 產(chǎn)業(yè)背景 3 產(chǎn)品與技術(shù) 4 產(chǎn)品技術(shù) 6第三部分 市場(chǎng)分析 8 市場(chǎng)特征 10 競(jìng)爭(zhēng)分析 14 第四部分 市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略 15 市場(chǎng)細(xì)分 17 總體市場(chǎng)戰(zhàn)略 20 營(yíng)銷策略組合 42 生產(chǎn)設(shè)備 43 生產(chǎn)能力的發(fā)展 44 庫(kù)存管理 45 技術(shù)開(kāi)發(fā)與風(fēng)險(xiǎn) 46 新業(yè)務(wù)的技術(shù)開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀 47 開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀 48 未來(lái)任務(wù) 49 開(kāi)發(fā)困難 50 可能風(fēng)險(xiǎn) 51 產(chǎn)品服務(wù)的改進(jìn)與創(chuàng)新 52 第八部分 投資分析 53 優(yōu)羊乳業(yè)公司 商業(yè) 計(jì)劃 書(shū) 股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模 55 投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析 57 投資現(xiàn)金流量表 58 投資凈現(xiàn)值 59 投資回收期 60 內(nèi)含報(bào)酬率 61 綜合評(píng)價(jià) 62 投資回報(bào) 63 第九部分 財(cái)務(wù)分析 65 公司財(cái)務(wù)基本情況與會(huì)計(jì)政策 66 銷售預(yù)計(jì)表 67 產(chǎn)品成品表 68 銷售及管理費(fèi)用預(yù)算表 69 利潤(rùn)表 70 現(xiàn)金流量表 71 資產(chǎn)負(fù)債表 72 會(huì)計(jì)報(bào)表分析 73 銷售趨勢(shì) 分析 74 綜合評(píng)價(jià) 75 優(yōu)羊乳業(yè)公司 商業(yè) 計(jì)劃 書(shū) 第十部分 機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn) 76 機(jī)會(huì)與準(zhǔn)備 78 第十一部分 風(fēng)險(xiǎn)資本退出 79 附表 81 附錄最難得的是，羊奶中鈣磷比例適當(dāng)，利于鈣的吸收。目前，羊奶行業(yè)面臨著諸如質(zhì) 量、技術(shù)方面的難題，在這樣的背景下，大規(guī)?？茖W(xué)養(yǎng)殖奶羊并生產(chǎn)出綠色無(wú)公害的美味鮮奶是非常必須的，優(yōu)羊乳業(yè)有限責(zé)任公司本著為社會(huì)負(fù)責(zé)的態(tài)度，投入大量資金發(fā)展畜牧業(yè)，用科學(xué)的方法繁育了大量?jī)?yōu)質(zhì)奶羊，一方面為我公司供應(yīng)了充足的奶源，另一方面保優(yōu)羊乳業(yè)公司 商業(yè) 計(jì)劃 書(shū) 證了羊奶的質(zhì)量。 公司介紹 “綠色環(huán)保，以人為本；開(kāi)拓創(chuàng)新，和諧發(fā)展。我公司將以“有責(zé)任、有信心、有技術(shù)、有良心”的“四有”為指南，不斷創(chuàng)新，弘揚(yáng)企業(yè)文化，堅(jiān)持企業(yè)原則，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，努力使我公司的奶制品逐步占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并向國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)軍。我公司奶制品的奶源源自我公司的大牧 場(chǎng)，而我公司的牧場(chǎng)同樣本著以人為本的原則，科學(xué)飼養(yǎng)，這在源頭保證了我公司的奶源的純正。 市場(chǎng)概述 目前，就國(guó)內(nèi)羊奶行業(yè)市場(chǎng)來(lái)看，大部分生產(chǎn)廠家都是中小企業(yè)，市場(chǎng)上還沒(méi)有主導(dǎo)性的企業(yè)，產(chǎn)品地域性較強(qiáng)，企業(yè)之間的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，相互壓制，假冒偽劣，以及市場(chǎng)的不規(guī)范，導(dǎo)致一些企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中落敗。 ●生產(chǎn)管理 加大科研力度、不斷改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、努力降低生產(chǎn)成本、著眼于提高產(chǎn)品性能和生產(chǎn)效率。 ●營(yíng)銷隊(duì)伍建立 構(gòu)建一支強(qiáng)有力的營(yíng)銷隊(duì)伍，并通過(guò)專業(yè)化的培訓(xùn)，使其具備一定的專業(yè)素質(zhì)，推銷人員在營(yíng)銷過(guò)程中能抓住顧客的核心利益，讓我們的產(chǎn)品在顧客的心目中能樹(shù)立良 好的品牌形象。 ●售后服務(wù)管理 建立一支服務(wù)態(tài)度好的售后服務(wù)隊(duì)伍，第一時(shí)間為顧客解決問(wèn)題，將問(wèn)題及時(shí)反饋給公司高層，高層第一時(shí)間根據(jù)問(wèn)題調(diào)整策略，以便更好地為顧客服務(wù)，在顧客心中樹(shù)立良好的企業(yè)文化形象，以及搶占市場(chǎng)。據(jù)了解，自 1999 年開(kāi)始我國(guó)僅有一家專門生產(chǎn)奶羊的企業(yè)。由于羊奶的資源相對(duì)稀缺，全球奶山羊主要分布早埃及、尼泊爾、巴基斯坦等國(guó)家，這些國(guó)家的羊奶基本上是以較為原始的方式供給給老人、小孩喝，尚沒(méi)有進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。中國(guó)臺(tái)灣省羊奶消費(fèi)比較多，特別是嬰幼兒配方羊奶粉所占嬰兒奶粉的比例非常大。新加坡、馬來(lái)西亞、香港等國(guó)家和地區(qū)對(duì)羊奶制品業(yè)比較歡迎。目前國(guó)內(nèi)有幾十家 羊奶企業(yè)，羊奶奶源主要集中在陜西、山東等地。 值得注意的是 ，羊奶市場(chǎng)占有率與羊奶產(chǎn)量密切相關(guān)。雖然目前已出現(xiàn)幾十家羊奶企業(yè)，但由于奶山羊自身的生活習(xí)性和生理特殊性 —— 奶山羊不能集中飼養(yǎng)，所以企業(yè)不能規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化地發(fā)展奶山羊養(yǎng)殖 。牛奶產(chǎn)量高峰期在冬季，正是消費(fèi)旺季，這也制約了羊奶市場(chǎng)的發(fā)展。更為重要的是，目前羊奶消費(fèi)還沒(méi)有形成 熱點(diǎn)。 產(chǎn)品與技術(shù) 產(chǎn)品概述 羊奶在國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界被稱為 “奶中之王 ”，羊奶的 脂肪顆粒 體積為牛 奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長(zhǎng)期飲用羊奶不會(huì)引起發(fā)胖。 產(chǎn)品技術(shù) 羊奶除膻技術(shù)： 一是隔離法。二是 凈料法。如不喂含魚(yú)腥味的魚(yú)粉；不喂易使奶味變苦的豌豆；不喂易使奶味不純的蠶蛹或蠶蛹粉；不經(jīng)常喂帶異味的蔥、蒜、韭菜等。即讓羊飲用不含異味的清潔新鮮的水。即避免直接交配，實(shí)行人工授精，這不僅是一種隔離辦法，而且對(duì)于奶山羊品種改良和疫病防治也是一項(xiàng)重要措施。在奶山羊擠奶期間，要經(jīng)常掃除羊糞、尿和雜草，以保持羊身、羊舍的清潔衛(wèi)生，減少異味。六是消毒法 。七是過(guò)濾法。過(guò)濾次數(shù)越多，膻味越小。在煮奶時(shí)摻入 1/5 左右的食醋效果較好，或在煮好的羊奶中摻入適量的果汁，也可將膻味除去或沖淡。煮奶時(shí)放進(jìn)一些蘿卜薄片或細(xì)絲，也可放進(jìn)一點(diǎn)茉莉花茶，或放一些綠豆等食物同煮，煮好后再將其過(guò)濾出來(lái)，膻味即可去掉或大大減少。羊奶是制作酸奶的最好原料，通過(guò)乳酸菌發(fā)酵，便可去掉羊奶中的膻味。所以羊奶比其他 奶制品 更易消化吸收，不會(huì)引起胃部不適、腹瀉等乳制品過(guò)敏癥狀發(fā)生，是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品。 3. 羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質(zhì)、 微量元素 、多種維生素、 ?；撬?、二十二碳六烯酸等。 第三部分 市場(chǎng)分析 市場(chǎng)前景 與競(jìng)爭(zhēng)激烈的牛奶市場(chǎng)相比，國(guó)內(nèi)羊奶品牌因?yàn)槠鸩捷^晚，發(fā)展相對(duì)滯后。除了羊奶粉外，一些企業(yè)已開(kāi)始研制和生產(chǎn)液態(tài)羊奶制品。在一些歐美國(guó)家，羊奶已成為人們生活必需的消費(fèi)品，其市場(chǎng)占有率達(dá)到 80%以上，羊奶及 其制品的價(jià)格也比牛奶高一半以上。 市場(chǎng)特點(diǎn) 首先，國(guó)內(nèi) 涉足羊奶市場(chǎng)的企業(yè)少 。 其次，羊奶在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)占有率低。由于奶山羊自身的生活習(xí)性和生理特殊性 —— 奶山羊不能集中飼養(yǎng)，所以企業(yè)不能規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化地發(fā)展奶山羊養(yǎng)殖 。最后，由于消費(fèi)者對(duì)羊奶膻味的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)，造成羊奶在宣傳方面不能有效地打動(dòng)消費(fèi)者。 B、執(zhí)政黨推行的路線方針政策：建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)，推行低碳節(jié)約。乳制品是中國(guó)食品工業(yè)十五規(guī)劃的發(fā)展重點(diǎn)產(chǎn)優(yōu)羊乳業(yè)公司 商業(yè) 計(jì)劃 書(shū) 業(yè)。 D、法律法規(guī)：隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，法律也不斷完善。 E、三鹿奶粉事