【摘要】第六章第2節(jié)雞尾酒——雞尾酒的調(diào)制技巧一、雞尾酒的調(diào)制方法?(一)兌和法(Building)?——是將配方中的酒水按照分量依次直接倒入杯中,不需攪拌或輕微攪拌幾次即可的調(diào)酒方法。(通常高杯類飲品、果汁類飲品和熱飲品等都采用此法)?1、用具:調(diào)酒匙或長檳匙?2、放料順序:據(jù)雞尾酒配方分量,
2024-10-11 01:41
【摘要】雞尾酒——配方彩虹酒POUSSE-CAFE?材料?山多利石榴糖漿-1/6漢密士瓜類利口酒-1/6漢密士紫羅蘭酒-1/6漢密士白色薄荷酒-1/6漢密士藍(lán)色薄荷酒-1/6山多利白蘭地-1/6?用具?利口杯一只?做法:?依序?qū)⑴浞铰谷氡?這種雞尾酒是利用
2025-01-07 14:11
【摘要】灰姑娘Cinderella【中文名稱】:灰姑娘【英文名稱】:Cinderella【材??料】:檸檬汁30毫升、鳳梨汁30毫升、柳橙汁30毫升、紅石榴糖漿1滴、七喜汽水適量【制??法】:。、鳳梨汁、柳橙汁及紅石榴汁并將其倒入杯中。。。,且夾取吸管放入杯中。?蛋蜜汁EggNog【中文名稱】
2025-08-13 01:12
【摘要】湖中的精靈GhostOfLake【中文名稱】:湖中的精靈【英文名稱】:GhostOfLake【制作材料】:金酒30毫升、蜜瓜甜酒30毫升、荔枝利口酒15毫升、青檸汁5毫升、湯力水適量、冰塊適量【制作步驟】:。、青檸汁、荔枝利口酒、金酒依次加入雪克壺中。,再將湯力水注入7分滿。,放入洛克杯中即可?!据d具選擇】:洛克杯、烈酒杯【調(diào)制方法】:
2025-04-26 12:48
【摘要】浪漫光環(huán)2012年06月19日【中文名稱】:浪漫光環(huán)【英文名稱】:RomanticAura【制作材料】:伏特加15毫升、綠薄荷酒15毫升、藍(lán)橙酒30毫升、、七喜適量、冰塊適量【制作步驟】:、藍(lán)橙酒、七喜依次沿杯壁緩緩注入杯中。、加利安奴、伏特加放入搖酒壺中搖勻。,浮在七喜上即可?!据d具選擇】:錐形杯【使用裝飾】:無【調(diào)制方法】:兌和
2025-08-13 01:38
2025-02-19 17:11
2025-02-11 21:03
【摘要】火焰雞尾酒1、冰火九重天用料:君度/藍(lán)橙金酒伏特加朗姆酒龍舌蘭紅糖水 綠薄荷咖啡甜 、、、用漂浮法,紅酒杯,點火成(1)、、用漂浮法,力嬌杯。成(2)用漂浮法,古典杯!成(3)點火后將(1),(2)同時倒入(3)中??!冰火九重天(二)配方及調(diào)法:咖啡甜?。埃祇z加利安奴 05oz 紅糖
2025-07-02 20:49
【摘要】雞尾酒常見調(diào)制方法本章學(xué)習(xí)目標(biāo)了解雞尾酒常見調(diào)制方法的種類熟悉雞尾酒各調(diào)制方法的優(yōu)缺點掌握雞尾酒常見調(diào)制方法的具體步驟第一節(jié)雞尾酒常見調(diào)制方法的種類一搖蕩法果汁機混合法調(diào)和法直調(diào)法常見的調(diào)酒方法一、常見的調(diào)酒方法1、搖蕩法:是調(diào)制雞尾酒最普遍而簡易的方
2025-08-15 11:21
【摘要】最全的雞尾酒介紹加圖片!!以后調(diào)給自己喝~~~~天使之吻雞尾酒?Angel’s?Kiss?【材?料】:可可甜酒4/5,鮮奶油1/5,櫻桃1個??【制?法】:①將可可甜酒倒入利口酒杯中;②慢慢倒入鮮奶油,使其懸浮在可可甜酒上面;③用雞尾酒針將櫻桃串起來,橫放在杯口上。?【詳細(xì)說明】?
2025-07-08 02:57
2025-01-04 05:24
【摘要】幾款常見雞尾酒的配方與調(diào)制挑逗味蕾味覺﹏調(diào)酒新課內(nèi)容:常見幾款雞尾酒的配方及其調(diào)制。十一款雞尾酒。要求掌握其配方、調(diào)制方法、載杯、裝飾物、特點。雞尾酒的種類一、干馬天尼?首先介紹幾款以金酒為基酒的雞尾酒,金酒被稱為雞尾酒的心臟。?馬天尼酒簡介:?00
2025-01-07 04:14
【摘要】酒吧雞尾酒常用載杯雞尾酒常用載杯香檳杯笛形郁金香形淺碟形古典杯原為英國人飲用威士忌的酒杯,也用于盛載烈性酒加冰塊的雞尾酒.容量200毫升.高腳果汁杯柯林杯瑪格麗特杯颶風(fēng)杯白蘭地杯聽杯雪梨酒杯利口酒杯吞杯/子彈杯
2025-08-14 17:25
【摘要】1/53市場營銷策劃書2/53銳澳預(yù)調(diào)酒市場營銷策劃書作者:吳丹燕班級:公管1001學(xué)號:2022209108213/53目錄............................................................................................................
2025-07-07 17:40
【摘要】最新雞尾酒酒會策劃方案實用 最新雞尾酒酒會策劃方案實用 為了確保我們的努力取得實效,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢?又該...
2025-08-04 07:00