【正文】 二、工作上，我擔(dān)任局機(jī)關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。向來(lái)堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛(ài)一行從不講價(jià)錢(qián)，雖然自己是工人，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作?；仡欉^(guò)去，工作總結(jié)如下：一、政治思想上。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好，____年__月調(diào)入__縣教育局工作，主管局機(jī)關(guān)食堂工作，____年__月通過(guò)考核評(píng)定為中式烹調(diào)師高級(jí)工。這是我門(mén)在食堂工作中的又一個(gè)重要體會(huì)。盡管如此，對(duì)照師生需求和a級(jí)食堂的標(biāo)準(zhǔn)，由于先天結(jié)構(gòu)和硬件問(wèn)題仍然還存在一定的差距，暑期將對(duì)照衛(wèi)生要求，進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè)。同時(shí)改變單一的座談會(huì)形式，在網(wǎng)上開(kāi)展食堂意見(jiàn)調(diào)查和食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳，注意師生的網(wǎng)上留言。食堂工作人員精神面貌穩(wěn)步提高，表現(xiàn)了較高的服務(wù)熱情。因此，可以這樣講，食堂硬件條件的改善，為我們搞好標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)提供了必要的物質(zhì)保證。此外，還對(duì)食堂的電路、電器設(shè)施進(jìn)行了徹底地更新，重新改建了下水道，保證下水道暢通。從食堂門(mén)面、教工餐廳、廚房間及售飯間都進(jìn)行了裝修和整修，徹底地改變了食堂的面貌。去年暑假，經(jīng)過(guò)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分論證研究，下定決心對(duì)食堂再次進(jìn)行布局大調(diào)整。三、加大硬件投入我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械?，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，就餐人數(shù)由2200多人上升到2600多人。成立了伙委會(huì)，生活部檢查團(tuán)并在學(xué)生會(huì)，衛(wèi)生室的帶領(lǐng)下對(duì)食堂全面工作進(jìn)行檢查和抽查，結(jié)果量化公布上墻。認(rèn)真做好相關(guān)材料，做到材料不缺門(mén)斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒)，加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。自創(chuàng)辦食堂以來(lái)，學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，辦好學(xué)校的集體食堂。二、強(qiáng)化軟件管理學(xué)期開(kāi)學(xué)，食堂管理員和工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，在每位工作人員的思想上提高認(rèn)識(shí)。20xx年食堂把創(chuàng)建a級(jí)食堂作為工作重點(diǎn)，檢查不足，及時(shí)整改，努力使我校食堂工作再上一個(gè)新臺(tái)階。校長(zhǎng)多次召開(kāi)后勤討論會(huì)，研究布置食堂工作的發(fā)展目標(biāo)，對(duì)食堂建設(shè)提出意見(jiàn)，并親自指揮食堂改造。校領(lǐng)導(dǎo)一貫重視食堂管理和伙食的衛(wèi)生安全，把它作為一件大事來(lái)抓。學(xué)校食堂個(gè)人工作總結(jié)篇一“民以食為天”，作為學(xué)校的食堂，應(yīng)為師生的飲食著想，為保證師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對(duì)我校一年來(lái)的食堂管理工作作如下總結(jié)。學(xué)校食堂個(gè)人工作總結(jié) 食堂個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)秀10篇)學(xué)校食堂個(gè)人工作總結(jié) 食堂個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)秀10篇)總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書(shū)面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯(cuò)誤，提高工作效益，因此，讓我們寫(xiě)一份總結(jié)吧。相信許多人會(huì)覺(jué)得總結(jié)很難寫(xiě)？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫(xiě)才比較好，我們一起來(lái)看一看吧。一、領(lǐng)導(dǎo)重視，全力保障學(xué)校食堂關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到師生員工的切身利益。校長(zhǎng)，分管校長(zhǎng)，主任，分管主任和食堂管理員層層簽定責(zé)任狀并對(duì)食堂硬件建設(shè)給予積極支持。校領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和指導(dǎo)，為我校創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)，也是我們做好工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。最近，銅山縣衛(wèi)生監(jiān)督所將對(duì)我校食堂進(jìn)行評(píng)估驗(yàn)收。一年多來(lái)，先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度(索證制度等)并上墻，特別完善了食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。在此基礎(chǔ)上又專(zhuān)設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉(cāng)庫(kù)保管員及專(zhuān)職采購(gòu)員，并嚴(yán)格控制7種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)，做全面。同時(shí)，加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查，拾遺補(bǔ)漏，力求工作做細(xì)和萬(wàn)無(wú)一失。食堂辦公室據(jù)此進(jìn)行獎(jiǎng)懲并實(shí)行末位淘汰制。學(xué)校多方籌集資金，開(kāi)源節(jié)流，多次對(duì)食堂進(jìn)行了改建和擴(kuò)建，但仍先天不足。經(jīng)過(guò)裝修改造，面貌煥然一新，餐廳環(huán)境窗明幾凈，廚房衛(wèi)生整潔，物見(jiàn)本色。對(duì)操作間吊頂，整修了食堂內(nèi)部設(shè)施并增添了防蠅防鼠設(shè)施和紫外線(xiàn)消毒燈，對(duì)食堂進(jìn)行了整體粉刷并增添了不銹鋼操作臺(tái)。調(diào)整了4間操作和消毒房并改造和更新了售飯系統(tǒng)，大大提高了售飯效率。四、堅(jiān)持服務(wù)育人，尊重師生民意在食堂工作中，我們堅(jiān)持“服務(wù)育人，管理育人”的宗旨，做好兩個(gè)服務(wù)工作，服務(wù)學(xué)校的根本任務(wù)和根本性質(zhì)不能變。20xx年11月底，總務(wù)處組織食堂人員召開(kāi)了學(xué)生膳食工作民主座談會(huì)，了解學(xué)生的想法和愿望。認(rèn)真組織廚師、工會(huì)、后勤相關(guān)人員制定菜譜，定期在公告欄和網(wǎng)上公布。食堂管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、細(xì)致、艱苦的工作，只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作，才能保質(zhì)保量、萬(wàn)無(wú)一失。學(xué)校食堂個(gè)人工作總結(jié)篇二我在____年__月參加工作，生后在__中學(xué)，教師進(jìn)修學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作。____年__月赴__參加省烹調(diào)師考試獲中一級(jí)烹調(diào)師。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線(xiàn)方針、政策，_，黨和國(guó)家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。保證教育局各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。讓干部職工吃的滿(mǎn)意，生活安心。，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場(chǎng)，貨比多家，選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓干部職工吃得好，花錢(qián)少。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，節(jié)省食堂開(kāi)支，近五年來(lái)，為局機(jī)關(guān)節(jié)省招待費(fèi)20多萬(wàn)元。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。在____至____年度考核評(píng)比中，被教育局評(píng)為先進(jìn)工作者。三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書(shū)看報(bào)的良好習(xí)慣。四、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不缺勤，不曠工。總之，近幾年來(lái)，我忠于職守愛(ài)崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績(jī)。學(xué)校食堂個(gè)人工作總結(jié)篇三在即將過(guò)去的一年中，本人一直以一名合格黨員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力工作，積極思考，力求在工作、學(xué)習(xí)上有進(jìn)步，在黨性修養(yǎng)上有提高，在黨員模范作用上有發(fā)揮，現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下。本人認(rèn)真學(xué)習(xí)屆中中全會(huì)精神，撰寫(xiě)心得體會(huì)三篇，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)黨的路線(xiàn)、方針、政策，積極實(shí)踐“執(zhí)政為民”的思想。二、以求真務(wù)實(shí)態(tài)度狠抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)(一)認(rèn)真貫徹落實(shí)懲治和預(yù)防腐敗體系《實(shí)施綱要》按照市局制訂的學(xué)習(xí)計(jì)劃，從加強(qiáng)反腐倡廉教育，筑牢拒腐防變的思想道德防線(xiàn)。加強(qiáng)對(duì)權(quán)力運(yùn)行的監(jiān)督制約，確保權(quán)力正確行使。堅(jiān)持近期目標(biāo)與長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃相結(jié)合，抓好反腐倡廉各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí)，切實(shí)推動(dòng)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作的深入開(kāi)展。堅(jiān)持把黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作擺在重要議事日程，與其它業(yè)務(wù)工作同安排、同部署、同檢查、同落實(shí)，同考核。黨組對(duì)“陽(yáng)光收費(fèi)”工作高度重視，客觀(guān)分析了全市工商系統(tǒng)“陽(yáng)光收費(fèi)”的實(shí)際情況，積極找出差距，探討新的舉措，進(jìn)一步加大推行力度，逐步將管理與收費(fèi)工作納入規(guī)范化、制度化軌道，將其與績(jī)效管理有機(jī)結(jié)合，并通過(guò)與績(jī)效考核掛鉤，做到責(zé)任明確，分解到人，落實(shí)到位。結(jié)合工商系統(tǒng)黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的實(shí)際提出四點(diǎn)要求：一要正確樹(shù)立新時(shí)期的指導(dǎo)思想，對(duì)當(dāng)前的大背景有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)。三要落實(shí)好各項(xiàng)有關(guān)制度。四要確保各項(xiàng)工作任務(wù)的完成。今年，開(kāi)展法律法規(guī)培訓(xùn)4次，其中，1