【正文】 素。如果他們得向管理層爭取降價(jià)，當(dāng)換得一筆大合約，他們就知道自己的能力和判斷力未獲尊重?！　「傎悺　∽詈玫母傎惇?jiǎng)勵(lì)就是把配偶也包括進(jìn)去，例如兩人的旅游，那樣會(huì)使銷售員在配偶眼中是個(gè)贏家?！　—?jiǎng)勵(lì)　　即使是個(gè)便宜的匾額，當(dāng)在簡報(bào)會(huì)議中頒給表現(xiàn)好的銷售員時(shí)，也能激勵(lì)士氣。有些新銷售經(jīng)理很憂慮高層主管對(duì)他們的表現(xiàn)，有時(shí)會(huì)強(qiáng)調(diào)他們自己在談妥客戶和簽訂訂單時(shí)所扮演的重要角色，不予重視銷售員的參與，這是個(gè)大錯(cuò)誤。銷售員的優(yōu)秀成部需要得到認(rèn)同。要讓表現(xiàn)好的人知道，他的努力受到賞識(shí)，且要每個(gè)同事都知道。把他叫進(jìn)辦公室和他握握手還不夠。用一切可能的辦法激發(fā)優(yōu)秀銷售員之間的自然競爭。沒有一個(gè)人會(huì)希望他的名字出現(xiàn)在名單的最下面。每星期的銷售拜訪次數(shù)是否多過他人？在辦公室墻上張貼一張圖表，列出每個(gè)銷售員所做的拜訪次數(shù)。他們覺得相對(duì)收入是更好的衡量標(biāo)準(zhǔn)。他們的收入就是成功的重要指標(biāo)。經(jīng)理說話時(shí)是否和善？承諾是否都能兌現(xiàn)？對(duì)于表現(xiàn)佳的人，是否都能給予足夠的信賴，讓他們照自己的方式處理任務(wù)？讓銷售員曉得自己受到信任，那樣他們會(huì)更努力。他們希望把時(shí)間花在銷售，而不是跟客戶解釋那些抱怨。熱銷的產(chǎn)品總比挑戰(zhàn)性更令人興奮?！　≡谑盏酱颂岢煞桨笗r(shí)，請(qǐng)各部門負(fù)責(zé)人在原稿上簽字確認(rèn)，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝!　　以上制度望大家嚴(yán)格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，最終達(dá)成部門、賓客、員工的三贏!銷售提成方案 篇2　　就目前而言，企業(yè)的終端銷售隊(duì)伍相對(duì)很不穩(wěn)定，業(yè)務(wù)人員跳槽率非常高，這也是影響終端銷售主要原因之一。　　執(zhí)行時(shí)間：20xx81起?！　∪绨l(fā)現(xiàn)有利用職務(wù)之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除處理并在酒店范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)，酒店不給予任何補(bǔ)償?！　⊙鐣?huì)預(yù)訂必須如實(shí)、準(zhǔn)確的進(jìn)行業(yè)績登記，要求在前臺(tái)登記本上必須詳細(xì)記錄客人的資料和銷售人員的姓名，不允許事后對(duì)業(yè)績進(jìn)行補(bǔ)錄和更改。　　同時(shí)幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎(jiǎng)勵(lì)?！　∑渲刑岢捎刹璋扇w員工平均分配?！　r(jià)格在48元或以上的果盤可提成1元/份。　　價(jià)格在58元或以上的菜可提成1元/份。　　茶吧員工提成　　指茶吧每月完成經(jīng)營指標(biāo)后，服務(wù)員當(dāng)月推銷的產(chǎn)品可給予的提成如下：(以茶吧茶單和菜單為標(biāo)準(zhǔn))　　價(jià)格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份?！　《?、餐廳員工推銷紅酒提成　　指價(jià)格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費(fèi)。關(guān)于銷售提成方案匯編九篇銷售提成方案 篇1　　為更好地做好餐飲銷售提成方案，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，切實(shí)做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強(qiáng)贏利能力，現(xiàn)對(duì)餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：　　一、婚宴、宴會(huì)預(yù)訂　　指酒店員工介紹客人來酒店預(yù)訂或客人報(bào)服務(wù)員姓名預(yù)訂桌數(shù)在十桌以上(含十桌)的宴會(huì)，以交押金員工姓名為準(zhǔn)，提成比例為消費(fèi)額的2%(不含酒水)。此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工?！　〔蛷d員工提成　　指餐廳每月完成經(jīng)營指標(biāo)后，可給服務(wù)員當(dāng)月每個(gè)進(jìn)客包廂3元提成(宴會(huì)廳按一個(gè)包廂算)?！　∑渲?0%平均分配給服務(wù)員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。　　?！　r(jià)格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份?！　|毛老鼠和蛇肉可提成10元/份?！　【频暄鐣?huì)在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎(jiǎng)勵(lì)?！　∪⑾嚓P(guān)規(guī)定　　餐飲銷售提成方案主要數(shù)據(jù)來源：由收銀員登記每天餐廳營業(yè)收入和進(jìn)客包廂數(shù)后交經(jīng)理和部長簽名確認(rèn)，如在日常服務(wù)工作過程中造成賓客投訴者將取消其個(gè)人當(dāng)月全部提成。　　負(fù)責(zé)運(yùn)行流程的監(jiān)督和檢查，有義務(wù)根據(jù)客戶資料對(duì)銷售人員的業(yè)績登記進(jìn)行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。對(duì)于餐飲部之外的工作人員，將知會(huì)其所在部門負(fù)責(zé)人并取消其當(dāng)月提成。如有調(diào)整將提前一周通知個(gè)相關(guān)部門、相關(guān)人員。那么，怎樣建設(shè)和管理一支穩(wěn)定的終端銷售隊(duì)伍的關(guān)鍵是什么呢？我們知道經(jīng)過甄選和培訓(xùn)的銷售人員不一定能完成銷售任務(wù)，也不一定能穩(wěn)定地去做業(yè)務(wù)，企業(yè)還必須制定合理的報(bào)酬制度及人事管理制度，在此基礎(chǔ)上還要不斷地對(duì)銷售人員進(jìn)行鼓勵(lì)和溝通，下面我們來介紹15種激勵(lì)員工的好方法！　　開發(fā)好產(chǎn)品　　能提供客戶合理價(jià)格的可靠產(chǎn)品總是所有因素中最能激勵(lì)銷售員的誘因。另一方面，銷售員喜歡挑戰(zhàn)——但不喜歡聽客戶告訴他們，所賣的產(chǎn)品太差，價(jià)格太高，或交貨從不準(zhǔn)時(shí)?！　⌒湃巍　′N售員幫信任他們的經(jīng)理工作時(shí)會(huì)更賣力。　　同事的壓力　　每個(gè)公司中最好的銷售員都是真正的競爭者。同樣重要的是他們的收入和其他銷售員收入的關(guān)系。最好的銷售員希望以一切可能的方法競爭。另做些強(qiáng)調(diào)內(nèi)部競爭的活動(dòng)，每月的業(yè)績表現(xiàn)記錄一定要張貼在明顯的地方。舉辦銷售競爭，獎(jiǎng)品不必大?！　≌J(rèn)同　　激勵(lì)銷售員的最重要的因素之一，就是對(duì)他所做的事的認(rèn)同。（記得同事的壓力）。如果公司有內(nèi)部刊物或網(wǎng)站，可在刊物或網(wǎng)站上提到他的努力，讓表現(xiàn)最好的人在公司會(huì)議時(shí)有機(jī)會(huì)發(fā)表感言?！　s譽(yù)　　銷售員必須知道，當(dāng)他們的責(zé)任區(qū)域有好事情時(shí)，會(huì)得到公司適當(dāng)?shù)臉s譽(yù)。沒有比主管偷去他們的功勞更令銷售員喪氣的事情了。如果匾額沒有掛在辦公室墻上，那是因?yàn)殇N售員把它拿回家掛在自己書房了；給予超級(jí)銷售員胸針鼓勵(lì)，他們會(huì)驕傲地戴著?！　?shí)際的目標(biāo)　　業(yè)績配額達(dá)得到嗎？或只是按照管理階層心中希望的比率提高？銷售員對(duì)指派的配額有機(jī)會(huì)提出意見嗎？如果證明配額太高，管理階層是否愿意調(diào)整？如果目標(biāo)不可能達(dá)到，銷售員何必工作得頭破血流呢？　　決策責(zé)任　　一個(gè)有力的激勵(lì)誘因就是顯露你的信任，讓銷售員在和潛在客戶協(xié)商時(shí)有某些余地。當(dāng)然，要給他們指導(dǎo)原則，但讓他們有機(jī)會(huì)做某種決定。銷售員必定覺得他們賺取的每一分傭金都應(yīng)收進(jìn)自己口袋里。管理階層等于告訴他們，只要賺這么多就夠了。如果傭金和毛利有關(guān)，若是銷售員賺得比經(jīng)理多，或比公司的總裁多時(shí)怎么辦？可能那位銷售員該年替公司做了極大的貢獻(xiàn)。它帶來滿足，知道任務(wù)完成，且做得很好?！　x升　　每一個(gè)人都希望有機(jī)會(huì)做更好的工作，爭取未來的機(jī)會(huì)。讓員工知道，表現(xiàn)最好的人會(huì)因其努力獲得獎(jiǎng)勵(lì)?！　∨嘤?xùn)　　讓屬下知道公司幫他們的未來安排了更好的計(jì)劃和最好方法，就是提供定期的訓(xùn)練課程，以增進(jìn)銷售技巧，產(chǎn)品知識(shí)，時(shí)間管理等。試著時(shí)常指派新任務(wù)給銷售老手，以免他們沒勁兒。　　一、目的　　強(qiáng)調(diào)以業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向，按勞分配為原則，以銷售業(yè)績和能力拉升收入水平，充分調(diào)動(dòng)銷售積極性，創(chuàng)造更大的業(yè)績?！　∪I銷人員薪資構(gòu)成