【正文】 ，發(fā)展出現(xiàn)停滯，數(shù)量、分布上都接近飽和 超級市場在許多發(fā)達國家都得到了迅速發(fā)展，成為重要的商業(yè)形式 中國零售企業(yè)與世界零售企業(yè)差距較大 … 企業(yè)名稱 銷售額（億美元） 企業(yè)名稱 銷售額（億美元）1 沃爾瑪（美國） 上海聯(lián)華 2 家樂福（法國） 上海一百 3 麥德龍（德國） 大連商場 39。 超市企業(yè)對 銷售成本、管理 成本的控制能力來源 于較高的管理和經(jīng)營技術(shù) 超市的低價格來源于企業(yè)對銷售成本、管理成本的控制能力 價低利薄是超市業(yè)態(tài)的根本 特點，也是其具有生命力的原因 中國現(xiàn)階段超市業(yè)超常規(guī)發(fā)展需要雄厚的資本 美國超市發(fā)展過程是常規(guī)逐步發(fā)展的 外資大零售企業(yè)以較強的實力，運用低價戰(zhàn)略擠壓內(nèi)資超市企業(yè)，更拉長了超市投資的回收期 運用負流動資金進行低成本擴張，在超常規(guī)發(fā)展進程中是不適用的 外資大零售企業(yè)大規(guī)模進入中國，更加劇了這一發(fā)展進程 中國超市的發(fā)展需要較強的資本支撐，做一種長線投資。 連鎖超市企業(yè)通過多種途徑獲取利潤 成熟的管理、較高的經(jīng)營技術(shù)是超市盈利的必要條件 ?超市管理和經(jīng)營技術(shù)在發(fā)達國家已相當成熟 ?發(fā)達國家的零售企業(yè)已經(jīng)和準備大規(guī)模進入開放的中國市場 ?不同地區(qū)內(nèi)資超市企業(yè)的管理水平也是不平衡的 成熟的管理和較高的經(jīng)營技術(shù)是超市獲取薄利的保障。 ? 管理利潤。 POS系統(tǒng)對單品和市場的分析信息，供應(yīng)商需要付費才能獲得。連鎖經(jīng)營超市的規(guī)?；茉鰪娮h價能力，低成本進貨 ?通道利潤。包括專業(yè)店、專賣店、大型綜合超市、餐館娛樂 以提供方便為目的的日常用品及其服務(wù) 連鎖經(jīng)營實現(xiàn)規(guī)模化是超市發(fā)展壯大的必由之路 連鎖經(jīng)營是超市的組織形式 中國許多零售企業(yè)“連而不鎖”、“換牌變臉” 的店鋪隨處可見。超越集團超市業(yè)務(wù)分析報告 背景介紹 業(yè)態(tài)特征 競爭格局 市場機會 建議 外資影響 內(nèi)資影響 資源能力 縣以下 縣級 地級以上 導(dǎo) 讀 超市是零售業(yè)態(tài)中的一種方式 零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同消費需求而形成的經(jīng)營形式 超市是零售業(yè)態(tài)中的一種方式 標準超市 采取自選銷售方式，以銷售生鮮商品、食品和向顧客提供日常必需品為主要目的的零售業(yè)態(tài) 滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài) 是標準超市與日用商店的綜合體，可滿足基本生活的一次性購足 便利店 大型綜合超市 注：因為標準超市、大型綜合超市、便利店關(guān)聯(lián)度高，在本報告中，我們將三者統(tǒng)稱為超市 這種方式由于滿足了消費者需求的變化，已成為零售業(yè)態(tài)中最具活力的業(yè)務(wù)形式 雜貨店 百貨店 超 級 市 場 購物中心 標準型超市 大型綜合超市 便利店 柜臺式售貨產(chǎn)生于 1852年的巴黎，正值歐美工業(yè)革命，大規(guī)模生產(chǎn)要求大規(guī)模的零售方式，百貨商店來適應(yīng)居民大規(guī)模消費 . 人們追求參與生產(chǎn)過程，拉近了與商品的距離，一次性結(jié)算方便了消費者。 1930產(chǎn)生于美國，最大發(fā)展期在二戰(zhàn)后 以經(jīng)營鮮活商品、食品為主 生活節(jié)奏的加快，購物多集中在雙休日，集中采購，一次性購齊成為許多家庭的購買特征，大型綜合超市為這樣的消費者提供了一次性的便利 消費者不再想把購物作為家務(wù)，而是與休閑娛樂結(jié)合起來。 管理成本和中央采購的規(guī)?；档土顺杀荆? 資源共享，管理成本低 利用負流動資金進行低成本擴張 利用現(xiàn)代技術(shù)進行專業(yè)化經(jīng)營 銷售和服務(wù)的分散，更貼近消費者個性化的需求 連鎖經(jīng)營實現(xiàn)了規(guī)模化與分散化的結(jié)合 先進的信息系統(tǒng)是超市連鎖經(jīng)營的技術(shù)保證 單體規(guī)模擴大受到地段、商圈等因素的制約，而且單體過大造成規(guī)模不經(jīng)濟 主要的盈利特點表現(xiàn)為低價格薄利潤 純利 1－ 2% 競爭者 Ⅱ 競爭者 Ⅰ 競爭者 Ⅲ 競爭者 N 競爭者 Ⅳ 供應(yīng)商 消費者 替代者 潛在入侵者 其他零售業(yè)態(tài)不斷被引入和創(chuàng)新 買方市場環(huán)境下，消費者有很強的侃價能力 外資零售企業(yè)正躍躍欲試，準備進入中國零售市場 供應(yīng)商的侃價能力不強，但幅度有限 競爭充分是零售業(yè)的天然屬性 盈利方式現(xiàn)在呈現(xiàn)出多元化的趨勢 ?銷售利潤。表現(xiàn)形式為進場費、上架費、廣告促銷費等 ?信息利潤。沃爾瑪花數(shù)億美元建立起來了衛(wèi)星信息系統(tǒng)已經(jīng)產(chǎn)生了盈利。大量現(xiàn)金流量，對負流動資金的管理，在融資、投資上直接創(chuàng)造利潤，或支撐連鎖企業(yè)的擴張。稍有不慎， 12%的利潤就會失去。如果企業(yè)沒有一定的資本實力，有可能撐不下去。 4 克羅格（美國） 上海華聯(lián)商廈 5 阿霍德（荷蘭） 上海華聯(lián)超市 6 英特瑪師（法國） 山東三聯(lián) 7 伊滕洋華堂（日本） 上海農(nóng)工商 8 阿爾貝森（美國） 武漢中商 9 愛德卡（德國） 上海麥德龍 10 凱馬特（美國） 江蘇蘇果 序號世界十強 中國十強1999 年世界、中國零售業(yè)十強規(guī)模比較中國零售企業(yè)在經(jīng)濟實力、行業(yè)管理經(jīng)驗等方面都有相當?shù)牟罹? … 改革開放以來，受國際零售企業(yè)的沖擊越來越大 取消地域、數(shù)量、股權(quán)或企業(yè)形式限制 允許外資控股，并開放所有省會城市 除 2萬平米以上的百貨店和越過 30家的連鎖店不允許外資控股外，沒有限制 2020/01/01 2020/01/01 2020/01/01 中國零售業(yè)開放回顧 中國加入 WTO中美關(guān)于零售業(yè)的條款 1992年 7月中國政府宣布開放 11個開放城市（北京、上海、天津、廣州、大連、青島和經(jīng)濟特區(qū)深圳、珠海、廈門、汕頭、海南）試辦合資或合作零售企業(yè)。 戰(zhàn)略目標區(qū)域在華北， 5年內(nèi)于華北開設(shè) 50家分店 ,銷售額達到180億元人民幣 1996年從 深圳進入中國。多點進入 ,全面開花 業(yè)態(tài)： ?大型綜合超市 沈陽 深圳 武漢 天津 北京 上海 重慶 近期將開設(shè)分店的城市 已開設(shè)分店的城市 ?？? 哈爾濱 長春 濟南 大連 德國麥德龍主要發(fā)展倉儲會員連鎖店， 發(fā)展重點在中西部中心城市 業(yè)態(tài)： ?倉儲式會員制連鎖店 已在上海、無錫、南京、寧波、福州、青島、武漢開設(shè)10家店 今明兩年準備在杭州、重慶、成都、西安、大連等城市開設(shè) 16家分店 戰(zhàn)備目標區(qū)域在長江三角州和西部中心城市，以每年開設(shè) 10家的速度發(fā)展，最終達到 100家 1995年從 上海 進入中國大陸。在全國只有北京和上海的農(nóng)村居民百戶家庭冰箱擁有量達到 70%。在全國只有沿海的幾個省市的農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)低于 50% 。地級以上