【正文】 效率，也避免了以前手工作業(yè)的麻煩，從而使得管理者能夠準(zhǔn)確，有效的管理餐飲。 同時由于學(xué)校食堂管理復(fù)雜性給學(xué)校食堂的人工管理帶來了相當(dāng)大的難度，不管是在菜價的制定還是庫存的控制方面都是現(xiàn)有的人工所處理不過來的數(shù)據(jù)，或者是處理起來難度非常大。 從以上可行性分析可知，該系統(tǒng)開發(fā)具備技術(shù)上、經(jīng)濟(jì)上和營運上的可行性。 食堂系統(tǒng) 的計算機(jī)信息管理人才、計算機(jī)硬件設(shè)備、操作員的計算機(jī)應(yīng)用能力都為系統(tǒng)的運行過程提供了可靠保證。 學(xué)校食堂在學(xué)校和政府以及其他支持者的支持下能夠保證有相當(dāng)?shù)目煽康目捎?，另外食堂管理信息系統(tǒng)能夠很好的對食堂的相關(guān)的方面進(jìn)行相關(guān)的管理和控制，能夠有效的降低成本，提高營業(yè)利潤。 C/S 開發(fā)模式、 COM、 DCOM技術(shù)在國內(nèi)各行各業(yè)的信息管理系統(tǒng)開發(fā)中已經(jīng)被廣泛采用，實踐證明這些技術(shù)都非常適合 食堂 管理系統(tǒng)的開發(fā)。 其主要從三個方面進(jìn)行研究： （ 1）技術(shù)可行性：對現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行評價，以明確能否利用現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)開發(fā)及系統(tǒng)實施。它的任務(wù)是確定項目開發(fā) 是 否必要和可行。 （ 5）用最低的費用最短的時間提供盡可能精確、可靠的信息，以便使決策者選擇最佳的實施方案，以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 （ 3）利用指定的數(shù)據(jù)關(guān)系分析數(shù)據(jù)，客觀預(yù)測未來。管理信息系統(tǒng)它具備數(shù)據(jù)處理、計劃、控制、預(yù)測和輔助決策功能，具體作用如下 5 點內(nèi)容： （ 1）用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)處理和提供信息，排除使用前后矛盾的不完整的數(shù)據(jù)。隨著數(shù)據(jù)庫技術(shù)的發(fā)展，面向?qū)ο蟮臄?shù)據(jù) 庫、分布式數(shù)據(jù)庫、《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計 —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 6 多媒體數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)庫開發(fā)工具的研究方興未艾，這些技術(shù)的發(fā)展使用軟件的開發(fā)速度更快、成本更低、質(zhì)量更好、功能更強(qiáng)。通過本系統(tǒng)，可以做到信息的規(guī)范管理、科學(xué)統(tǒng)計和快速查詢，從而減少管理工作方面的工作量。 隨著計算機(jī)計算機(jī)技術(shù)的飛速發(fā)展，計算機(jī)在企業(yè)管理中應(yīng)用及普及，利用計算機(jī)實現(xiàn)企業(yè)信息管理勢在必行。在計算機(jī)的三大主要應(yīng)用領(lǐng)域（科學(xué)計算、數(shù)據(jù)處理與過程控制）中，數(shù)據(jù)處理的比重占 70%左右。 信息在社會和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中所起的作用越來越為人們所重視。 主要的具體工作： 1） 程序設(shè)計說明書 2）代碼設(shè)計（職工證號和部門代號等） 3） 附錄和參考資料的整理 2 系統(tǒng)可行性分析 引言 隨著 21 世紀(jì)的到來，人們更深切地感受到了計算機(jī)在生活和工作中的作用越來越重要，越來越多職業(yè)需要具有計算機(jī)的應(yīng)用技能。 主要的具體工作是： 1）業(yè)務(wù)流程圖 2）存儲文件格式設(shè)計（數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)設(shè)計） 3）功能結(jié)構(gòu)圖 設(shè)計 4）數(shù)據(jù)加工處理的描述 康海東：主要負(fù)責(zé)系統(tǒng)設(shè)計方面，在系統(tǒng)分析的基礎(chǔ)上利用相關(guān)的知識和其他相關(guān)的資料對系統(tǒng)進(jìn)行完全、完善的設(shè)計。 主要的具體工作： 1）數(shù)據(jù)流程圖 2）功能分析圖 3）數(shù)據(jù)字典 4）輸出設(shè)計（主要指打印輸出設(shè)計） 《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計 —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 5 郭建文：主要負(fù)責(zé)系統(tǒng)設(shè)計方面。參與課程設(shè)計的每一個方面，側(cè)重可行性分析部分；另外參與系 統(tǒng)分析與系統(tǒng)設(shè)計的工作。 4） 進(jìn)行業(yè)務(wù)流程調(diào)查，并繪制業(yè)務(wù)流程圖。 課程進(jìn)度安排 任務(wù)與進(jìn)度： 1） 設(shè)計選題方向，確定選題 2） 確定小組內(nèi)部課程設(shè)計工作的分工及相應(yīng)要求 3） 上網(wǎng)搜索查閱和收集相關(guān)參考資料和學(xué)習(xí)資料 4） 進(jìn)行可行性分析 5） 認(rèn)真撰寫選題說明、系統(tǒng)功能目標(biāo)和可行性分析報告 《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計 —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 4 6） 完善選題說明、系統(tǒng)功能目標(biāo)和可行性研究報告 7） 進(jìn)行調(diào)查，深入了解和熟悉選題范圍內(nèi)的組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)功能、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)、管理要求、管理決策模型 任務(wù)與進(jìn)度： 1） 確定系統(tǒng)邊界，了解系統(tǒng)組織結(jié)構(gòu)及功能。有的學(xué)校的食堂非常的分散，要實現(xiàn)如此之多的食堂的良好、協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的管理，就需要借助現(xiàn)代的更加先進(jìn)的技術(shù)和科技，比如說：電子信息管理系統(tǒng)、射頻技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機(jī)技術(shù)等以實現(xiàn)更加方便、快捷、有效的食堂管理。 選題說明 學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)是一個實用并且是與我們的學(xué)校生活密切相關(guān)的一個管理信息系統(tǒng)；如果能夠很好的研究、開發(fā)并加以利用，那么就會提高食堂的效益，降低食堂的成本，降低食堂的飯、菜價 從而能夠給學(xué)校的學(xué)生帶來莫大的利益和好處 。 3．課程設(shè)計過程中，根據(jù)選題的具體需求，在開發(fā)各環(huán)節(jié)中撰寫相關(guān)的技術(shù)文檔，最后提交詳細(xì)的課程設(shè)計報告，至少包括系統(tǒng)可行性分析報告、系統(tǒng)分析報告、系統(tǒng)設(shè)計報告三個主要部分。 1．根據(jù)課程設(shè)計時間選擇適當(dāng)規(guī)模大小的設(shè)計課題。 小組成績： __________ 管理信息系統(tǒng)設(shè)計 —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 小小 組組 名名 稱稱 ：： 專專 業(yè)業(yè) 年年 級級 ：： 小小 組組 組組 長長 ：： 小小 組組 成成 員員 ：： 電電 子子 郵郵 箱箱 ：： 指指 導(dǎo)導(dǎo) 教教 師師 ：： 《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計 —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 1 目目目 錄錄錄 1 前言 ........................................... 3 作業(yè)背景 ....................................................................................................................................... 3 選題說明 ....................................................................................................................................... 3 課程進(jìn)度安排 ................................................................................................................................. 3 成員分工 ......................................................................................................................................... 4 2 系統(tǒng)可行性分析 ................................. 5 引言 .................................................................................................................................................. 5 食堂管理信息系統(tǒng)可行性分析 .................................................................................................... 6 現(xiàn)狀調(diào)查 ......................................................................................................................................... 6 新系統(tǒng)介紹 ..................................................................................................................................... 7 結(jié)論 .................................................................................................................................................. 7 3 系統(tǒng)分析 ....................................... 7 系統(tǒng)概述 ......................................................................................................................................... 7 系統(tǒng)功能分析 ................................................................................................................................. 7 子模塊功能分析 ..................................................................................................................... 8 系統(tǒng)整體功能管理模塊 ...................................................................................................... 12 數(shù)據(jù)流圖 ....................................................................................................................................... 12 學(xué)校校園卡（食堂卡）卡交易系統(tǒng) ................................................................................. 13 預(yù)定管理流圖 ...................................................................................................................... 14 庫存管理數(shù)據(jù)流圖 .............................................................................................................. 15 學(xué)校食堂整體流程圖 .......................................................................................................... 16 UC矩陣圖 ...................................................................................................................................... 17 數(shù)據(jù)字典： ................................................................................................................................... 18 數(shù)據(jù)字典的組成 ................................................................................................................... 18 數(shù)據(jù)字典的相關(guān)內(nèi)容 .......................................................................................................... 18 數(shù)據(jù)字典 數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)字典 ...........................................................