蔬果汁飲品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-文庫(kù)吧資料
2025-05-22 04:15本頁(yè)面
【正文】 的飲料品牌 ,往往擁有大批忠實(shí)品牌消費(fèi)群體。 4 影響購(gòu)買(mǎi)的因素 :新鮮 (保質(zhì)期 )、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。 挑剔衛(wèi)生狀況 :店鋪、營(yíng)業(yè)員的衛(wèi)生狀況是目前消費(fèi)者普遍不滿的地方 。 講究方便快捷 :在味道和衛(wèi)生狀況差別不大的情況下 ,消費(fèi)者就會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所 。 消費(fèi)特征 : 美味新鮮是顧客選擇果汁的至關(guān)重要的因素 ,把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位 ,而價(jià)格包裝并不太重要 。男生的習(xí)慣是 ,運(yùn)動(dòng)后喜歡喝冰鎮(zhèn)的飲品。 (四 )目標(biāo)消費(fèi)群 顧客消費(fèi)行為分析 : 目標(biāo)消費(fèi)群的使用習(xí)慣 :目標(biāo)消費(fèi)群為擁有一定消費(fèi)能力的群體 ,主要為學(xué)生 。注重飲品與服務(wù)的質(zhì)量 ,聚集人氣 ,逐步打造自己的品 牌 ,實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)的最終的目的。 我們有了自己的品牌價(jià)值 ,加盟店越多 ,市場(chǎng)占有率就越大。逐步打響“純粹。在營(yíng)銷方式上 ,我們突破一般飲品店的店內(nèi)直銷 ,推出外賣(mài)的新途徑 ,打造我們的特色。 (二 )競(jìng)爭(zhēng)分析 我們最大的競(jìng)爭(zhēng)力就是時(shí)下已有的連鎖飲品店 ,他們實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng) ,有一定的市場(chǎng)占有率。 機(jī)會(huì)分析 :據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析 ,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的 ,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。 調(diào)研目的 了解大學(xué)生最愛(ài)喝的飲品類型 了解大學(xué)生在飲品上的消費(fèi)情況 了解大學(xué)生的飲品購(gòu)買(mǎi)情況 調(diào)查方法上網(wǎng)查閱有關(guān)資料 問(wèn)卷調(diào)查 調(diào)查對(duì)象的選擇 ,樣本分配以及調(diào)研方法 調(diào)查對(duì)象 :衡陽(yáng)市各高校內(nèi)的大學(xué)生 調(diào)查方法 :樣本數(shù)量為 200 份 ,采用定點(diǎn)攔截訪問(wèn) ,對(duì)調(diào)查所得的資料、數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析 ,得出消費(fèi)習(xí)慣等相關(guān)信息。隨著現(xiàn)代人的生活水平提高 ,生活節(jié)奏的加快 ,在日常生活中對(duì)各種健康食品的需求不斷增加 ,這個(gè)市場(chǎng)有著無(wú)可估量的前景。 五、市場(chǎng)分析 (一 )市場(chǎng)調(diào)查我們計(jì)劃在飲食服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。 雙贏互惠原則 :在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上 ,做到主顧雙方平等互惠 。做到商品質(zhì)量過(guò)關(guān)。 我們將統(tǒng)一店員的著裝 ,印有 純粹 字樣 ,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號(hào) ,口吻溫和 ,微笑服務(wù)。 輕松親切的店員服務(wù) 無(wú)論是什么行業(yè) ,顧客都是重中之重 ,在服務(wù)行業(yè)更是將顧客奉為上帝 ,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。顧客光顧飲品店是為了享受休閑時(shí)光 ,追求一種親近放松的溫馨感 ,作為消費(fèi)主體的大學(xué)生更是喜歡輕松寫(xiě)意的環(huán)境。攪拌均勻 再將各種純蔬果汁 ,放入教班級(jí)中攪拌均勻即可飲用。削切蔬果 一般來(lái)說(shuō) ,將菜先洗凈切段即可 ,胡蘿卜、馬鈴薯等 根莖蔬菜必須削皮 ,柑橘、檸檬、鳳梨、奇異果等多肉水果去皮、切塊 ,蘋(píng)果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。所以本店的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容主要分為 :飲品提供、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。 盈利 :基于對(duì)校內(nèi)外飲品市場(chǎng)的調(diào)查 ,鮮榨果汁及豆汁這類飲品屬新進(jìn)事物 ,具有一定的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力和競(jìng)爭(zhēng)力 ,是一個(gè)投資合作發(fā)展的好方向 ,游客光的盈利。 創(chuàng)業(yè)目的 自我提高 :在整個(gè)方案的計(jì)劃、籌備、運(yùn)行的過(guò)程中 ,由于自身缺乏經(jīng)驗(yàn) ,一定會(huì)遇到
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