有機(jī)豬肉餐飲連鎖店商業(yè)計劃書-文庫吧資料
2025-05-21 20:43本頁面
【正文】 更在于渠道和銷售模式的拓展，為此，本店鋪將采用一些新的營銷拓展模式： 1） 產(chǎn)品組合上，采取“田忌賽馬”式：對產(chǎn)品進(jìn)行深度組合，實現(xiàn)暢銷產(chǎn)品和推薦剎那品的組合。對于優(yōu)秀的區(qū)域經(jīng)理或店長，則采取給予所開店鋪股權(quán)的激勵方式予以激勵。 三是薪酬激勵：公司將采取“基本工資 +績效工資 +獎金”的模式，使業(yè)績與付出成正比。對此，我們計劃采取以下激勵方式： 一是創(chuàng)業(yè)的信念：用鼓動性的語言使大家堅定信念，是在為自己的事業(yè)一起創(chuàng)業(yè)和奮斗。 （ 九 ）核心人員激勵計劃 人，是企業(yè)的最基本也是最關(guān)鍵要素，公司的發(fā)展，必須依靠核心團(tuán)隊成員的力量。 店長：負(fù)責(zé)單個或多個店面的負(fù)責(zé)人。 （ 3）營銷人員培養(yǎng)計劃 公司連鎖戰(zhàn)略意圖實現(xiàn)的關(guān)鍵，在于公 司營銷團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力。 店面裝修：加盟商按照公司統(tǒng)一的形象標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行店面裝修，公司同時對其店堂營業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)。 培訓(xùn)：公司將對符合條件的加盟商進(jìn)行培訓(xùn)，使其從店面裝修、宣傳推廣、企業(yè)理念認(rèn)同等各方面能與公司保持一致。預(yù)計首批加盟商為 15 名，加盟區(qū)域主要為一線區(qū)域，如北京、深圳、廣州等。上述區(qū)域旗艦店將以自營為主。 （ 八 ）連鎖運(yùn)營計劃 在全國主要城市進(jìn)行招商或開設(shè)自營店，實現(xiàn)連鎖經(jīng)營，實現(xiàn)品牌在大中華區(qū)的擴(kuò)展戰(zhàn)略。 （七）點菜系統(tǒng) 為實現(xiàn)餐飲的連鎖現(xiàn)代化，公司將 購買 “ XX 餐飲系統(tǒng) ” ，其為代化信息管理系統(tǒng)，它改變了傳統(tǒng)餐飲管理的舊理念，讓餐飲業(yè)從復(fù)雜繁瑣的人多效率低的老式管理體制中解脫出來 ，結(jié)合電子商務(wù)新型營銷方式，帶來效益的飛躍性提高 。 采購方面 1）公司設(shè)立采購部，專門負(fù)責(zé)所有食品的采購，采購首先檢查有機(jī)食品相關(guān)證件，其次為實地考察，條件符合，則建立長效供應(yīng)機(jī)制。為實現(xiàn)對有機(jī)食品采購渠道的暢通和有效保證，我們將采取以下方式： 蔬菜類 1）與國內(nèi) XX 有機(jī)食品生產(chǎn)基地建立產(chǎn)年合作 供應(yīng)關(guān)系； 2）在發(fā)展穩(wěn)定后，公司將投資在 XX地建立蔬菜類食品供應(yīng)基地。待時機(jī)成熟，將目標(biāo)市場擴(kuò)大到一般大眾 終極目標(biāo)：讓我們的成為一般大眾的社會廚房，并使?fàn)I養(yǎng)快餐的觀念深入人心。 在 10 年內(nèi)，重點推廣特許經(jīng)營連鎖，利用特許總部可以在不直接投資的情況下，迅速復(fù)制式發(fā)展的優(yōu)勢發(fā)展 50～ 100 家特許經(jīng)營加盟店。 （五）公司發(fā)展戰(zhàn)略 利用一年時間，成功的創(chuàng)立 5 家模板店或成熟的單店運(yùn)營、管理模式。 企業(yè)網(wǎng)站：公司將制作企業(yè)網(wǎng)站。 宣傳畫冊：制作平面宣傳畫冊一本，其內(nèi)容以上大致相同。 （四） 品牌形象 公司名稱：“ xx” 有機(jī)食品 餐飲特許連鎖股份有限公司 企業(yè)標(biāo)志： 解釋：三角的金字塔型，既是代表了飲食健康的金字塔，又是代表了我們連鎖的經(jīng)營方式，最穩(wěn)固的圖形也是三角形，說明我們的公司將會穩(wěn)定存在，上方的“ e”代表了公司的名稱，更是 e 時代， e手段的公司經(jīng)營理念 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色：綠色 店面裝修和設(shè)計 由本城 XX裝飾設(shè)計公司負(fù)責(zé)設(shè)計，總體要求為 高檔次，精裝修，有品質(zhì)，有內(nèi)涵 ，大氣。 相比較而言，我們將選擇 B 地址。 附近有 XX 等多家餐飲店，有快餐、咖啡美食等，餐飲氛圍較為濃厚。 根據(jù)以上
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