【正文】 式發(fā)展轉(zhuǎn)變。關(guān)于旅游與酒店服務(wù)技能比賽工作方案根據(jù)國家旅游局《旅游服務(wù)質(zhì)量提升綱要（—）》精神，為了更好的落實全國旅游服務(wù)質(zhì)量提升年各項要求，全面展示湖北省旅游飯店業(yè)的整體形象和取得的各項成果，加強人才培養(yǎng)，樹立飯店業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣，促進(jìn)行業(yè)內(nèi)服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí)，全面提升旅游飯店員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和飯店服務(wù)水平。承包經(jīng)營：根據(jù)雙方意愿，雙方簽訂承包經(jīng)營合同。收費方式：加盟連鎖或特許經(jīng)營管理辦法：經(jīng)過x賓館考察，接受性質(zhì)、規(guī)模、檔次相當(dāng)?shù)木频昙尤搿皒賓館或x管理” 的特許營銷和網(wǎng)絡(luò)管理銷售。顧問咨詢管理管理方法：簽訂顧問咨詢管理合同，根據(jù)酒店的具體要求，派駐專業(yè)顧問或?qū)I(yè)技術(shù)人員，解決酒店各種專業(yè)化管理的具體問題，如：新酒店硬件設(shè)施設(shè)置，老酒店更新改造，裝修設(shè)計；財務(wù)管理或稅務(wù)籌劃；規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)等專業(yè)性咨詢和顧問服務(wù)。收費方式：每月預(yù)交固定管理費。委派或招聘相關(guān)部門或項目的負(fù)責(zé)人，協(xié)助總經(jīng)理對各項具體工作或工程項目的實施。收費方式：按營業(yè)額商定管理費提取辦法和提取比例，根據(jù)實際經(jīng)營情況分檔或固定提取管理費，低于承諾的營業(yè)額不提取管理費；高于承諾的營業(yè)額，按比例調(diào)高管理費或待遇。對酒店采購和酒店用品購置等項活動提供建議。五、主要服務(wù)形式：全權(quán)委托管理。使各地的內(nèi)部招待機關(guān)像x賓館一樣，成為當(dāng)?shù)鼐频甑凝堫^酒店，帶動相關(guān)酒店服務(wù)水平的提升，成為政務(wù)活動中心。三、發(fā)展方向和主要任務(wù)：輸入現(xiàn)代化酒店管理知識?，F(xiàn)在的地方主要領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常出差，入住大中城市的賓館酒店。還有一部分被政府包養(yǎng)，承擔(dān)政府接待任務(wù)和政務(wù)接待的職責(zé)，但是接待水平不如現(xiàn)代商務(wù)酒店，遇有重大政務(wù)活動，還是選擇當(dāng)?shù)氐纳虅?wù)酒店，給當(dāng)?shù)亟哟哟蝿?wù)的圓滿完成，帶來諸多不便。也有一部分改成獨立經(jīng)營，單獨核算的獨立經(jīng)營體。這些內(nèi)部招待機構(gòu)，有的承包給個人經(jīng)營管理。經(jīng)過幾年的轉(zhuǎn)型，大部分依然保留了自己的內(nèi)部接待機構(gòu)。二、目標(biāo)市場：縣級以上招待所、政府廳局駐外地招待所、辦事處等。掌握新的星級評定標(biāo)準(zhǔn)和星級評定辦法。跟上現(xiàn)代酒店發(fā)展的步伐。認(rèn)真學(xué)習(xí)法律法規(guī)，嚴(yán)格依法行事。）一、建立學(xué)習(xí)型組織：認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的方針政策，在思想上與黨中央保持高度一致。既增加賓館的經(jīng)濟增長點，又提高相關(guān)企業(yè)的接待能力和經(jīng)營水平，建立長期的友好合作關(guān)系，實現(xiàn)雙贏。在國有內(nèi)部招待機關(guān)向現(xiàn)代商業(yè)酒店過度方面積累了大量的實踐經(jīng)驗，形成了自身鮮明的特色，具有了一定的品牌效應(yīng)，x管理模式和管理方法已經(jīng)形成，并發(fā)揮著巨大作用。從財政撥款，到自收自支，再到現(xiàn)在每年向省委辦公廳上繳近百萬元的管理費。賓館酒店管理公司工作方案賓館酒店管理公司工作方案省x賓館是省委辦公廳下屬的事業(yè)單位，素有省的“國賓館”之稱，承擔(dān)著省絕大部分高端政務(wù)接待任務(wù)。要勤動腦，勤動手，勤動嘴，勤動腿，多作調(diào)查研究。工作中不遲到早退，不丟三拉四，不串崗聊天，不上網(wǎng)娛樂。把對單位和對同事的熱情轉(zhuǎn)化成工作中的激情與干勁，爭當(dāng)崗位建功立業(yè)的優(yōu)秀員工。（1） 樹立正確的攀比心理，立足本職作奉獻(xiàn)。第二， 對先進(jìn)部門和個人要加大宣傳表彰力度，弘揚正氣，樹立榜樣，加強先進(jìn)示范與典型引路，發(fā)揮良好的旗手與物質(zhì)獎勵相結(jié)合等教育形式，創(chuàng)新教育路徑，注重人文關(guān)懷和心理疏導(dǎo)，增強教育的吸引力、感染力和實效。二是要深入基層一線，“無論你是總裁還是部門經(jīng)理，繁忙時都是店員”要主動幫助基層和員工解決實際問題與困難。密切群眾關(guān)系。因此，紀(jì)律整頓在店風(fēng)整頓活動中顯得尤重要。 加強作風(fēng)和紀(jì)律的整頓與改造沒有規(guī)矩不成方圓。通過酒店集中培訓(xùn)和部門組織學(xué)習(xí)的形式，學(xué)習(xí)酒店服務(wù)的理論知識，深刻領(lǐng)會現(xiàn)代酒店業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)以及國家的相關(guān)政策，深刻把握服務(wù)工作的重要內(nèi)涵、精神實質(zhì)和根本要求。酒店號召全體員工加強職業(yè)道德修養(yǎng)，事事處處當(dāng)好服務(wù)標(biāo)兵，管理人員要敢讓員工“向我看齊”，一般員工要敢讓同事“向我學(xué)習(xí)”。（三） 目標(biāo)任務(wù)整頓的目標(biāo)和任務(wù)旨在提高酒店全體員工的道德素養(yǎng)、服務(wù)觀念、團(tuán)隊精神和大局意識，按照《員工手冊》的標(biāo)準(zhǔn)和各種規(guī)章制度，嚴(yán)格要求與規(guī)范員工自身言行，在樹立員工個人良好形象的基礎(chǔ)上，提高酒店的知名度、美譽度和服務(wù)影響力，實現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)和經(jīng)濟效益的最大化。堅持統(tǒng)籌推進(jìn)，綜合治理。堅持整改并舉，重在建設(shè)。（二） 基本要求堅持以人為本、有的放矢。讓我們統(tǒng)一思想，堅定信心，團(tuán)結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風(fēng)，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!酒店工作方案4篇一、時間：7月1日7月30日二、對象：酒店全體員工三、整頓內(nèi)容：（一） 指導(dǎo)思想和原則通過自己找，領(lǐng)導(dǎo)點，群眾提，一起幫等方式，找出員工個人在政治、思想、道德品質(zhì)、工作作風(fēng)和組織紀(jì)律等方面存在的問題和深層次原因。風(fēng)正濟時，正當(dāng)揚帆遠(yuǎn)航。在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。提高待遇。挖掘收入新增方式，合理利用