生鮮便利項目計劃書-文庫吧資料
2025-05-21 18:54本頁面
【正文】 20 商品配送費 0 0 21 設(shè)備折舊費 1000 12021 設(shè)備 10 萬元 /店 22 小計 25830 309960 日銷售額 5740 23 總部費用分?jǐn)? 3000 36000 24 財務(wù)費用 3000 36000 按單店 30 萬投資預(yù)算 25 公關(guān)費 500 6000 小計 6500 78000 合計 32330 387980 日銷售額 7200 備注：按綜合毛利 15%計算 11 3 營業(yè)效益 預(yù)計營業(yè)額 ： 5000―― 15000 元／日 月計營業(yè)額 ： 300， 000 元 營業(yè)利潤 ： 300， 000*16％利潤率＝ 48， 000 元 營業(yè)外收入 ： 元／月 合計效益 48， 000 元 4 貨值 ： 5 后期開業(yè)后的 流動資金： 50， 000 元 6 收益分析 收益＝效益－費用＝ 48， 000－ 32， 330＝ 15， 670 元／月 年收益＝ 15670／月 *12 月＝ 188， 040／年 不可 預(yù)計費用 20， 0000 元／年 實際預(yù)計收益 188， 040－ 20， 000＝ 168， 040 元／ 總投入＝首期投入＋ 流動資金 追加＝ 172021＋ 52021＝ 224000 年回報率＝年收益 /總投入＝ 168040/224000＝０ .75 預(yù)計收回投入需 9 個月 十一、 項目可行性 行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升，使項目的可行性更加強(qiáng)烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點 。 商品 生鮮 便利店的商品結(jié)構(gòu)中， 生鮮日配 食品占比 80％， 一般食品 20％， 約需單品數(shù) 1000 至 2021 種。 冰柜――因 生鮮 便利店是方便于就近的居民 購買新鮮產(chǎn)品 ，故便利店一般都備有保鮮柜。 收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。 經(jīng)營設(shè)備 電腦――一般每店配備收銀機(jī) 2 臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。 照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持 10－ 15 平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。 店前的地面 —— 只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。 地面 —— 便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(生鮮食品 的銷售占 80%、一般 食品 20%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。 八 、 管理運營 制度管理 在連鎖便利店的經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)的 ； 因此，制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的 。 七 、 管理特點 5 ? 以店長負(fù)責(zé)制 的管理模式 ? 采取“ 統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配 送、 ”的方式 ? 施行銷售額及盤點差額與工資掛鉤的方式，有效提高員工整體人效； ? 施行定期盤 點，及時找出差額，減少隱患，同時與員工掛鉤 ； ? 設(shè)立專門的督導(dǎo) 部門，檢查監(jiān)督商品質(zhì)量、價格及員工紀(jì)律等； ? 施行 人員 定編定崗 管理 ，有效控制人員（費用） 。 企業(yè)理念 ? 為大眾提供便利購物條件 ? 為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) ? 為消費者提供適合的商品 五 、 定位 定
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