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香格里拉大酒店員工手冊-文庫吧資料

2024-12-26 04:47本頁面
  

【正文】 3 除名牌、服務(wù)徽章及本飯店配發(fā)的飾物外,在制服上不得佩戴其它任何飾物。 制 服的紐扣要扣好,拉鏈應(yīng)拉緊。 愛護(hù)自己的制服,并按時交到客房部清洗或修補。 22 我們要尊重所在國家的文化及宗教傳統(tǒng),盡最大努力去理解當(dāng)?shù)厝嗣竦乃季S和處事 方式。 對于社會 我們要通過領(lǐng)導(dǎo)和參與民間或慈善組織的活動來體現(xiàn)我們是良好的 “公民團(tuán)體 ”。 我們應(yīng)對在工作中了解到的任何資訊嚴(yán)格保密,無論在受雇香格里拉期間或是離職 后,都不得將其泄露給外界。 無論何時,我們都要做到公正誠實,決不利用職權(quán)之便謀取私利。 我們自己或直系親屬不能擁有、投資或管理為香格里拉提供商品或服務(wù)的供應(yīng)商機 構(gòu),但可以在其上市公司擁有股份,任何現(xiàn)有或可能存在的上述關(guān)系均須得到香格里拉董事總經(jīng)理兼行 政總裁的書面批準(zhǔn)。對于實在無法拒絕或退還的禮品,須將其捐獻(xiàn)給慈善事業(yè),并將禮品轉(zhuǎn)交記錄呈交集團(tuán)人力資源總監(jiān)。 在選擇供應(yīng)商時,我們應(yīng)以質(zhì)量和價格為準(zhǔn)繩,而非憑個人好惡,我們也不應(yīng)選擇 那些曾服務(wù)于我們的員工作為我們的供應(yīng)商。 在選拔人才時,我們不應(yīng)抱有種族、宗教或性別歧視的觀念,而應(yīng)一視同仁。 在與員工探討其工作表現(xiàn)及其對事 業(yè)發(fā)展的期望時,我們必須坦誠相見。 我們應(yīng)為員工提供令人滿意的、高質(zhì)量的員工設(shè)施,而且這些 “后臺 ”設(shè)施和服務(wù)應(yīng) 受到同行的稱羨。 我們應(yīng)認(rèn)識到與每一位客人都可能建立長期的合 作關(guān)系,因此要努力以高質(zhì)量的服 務(wù)去贏得他們對香格里拉的忠實感。如果這樣的情況出 現(xiàn),我們就應(yīng)爭取機會,盡力挽回他們對香格里拉的信心。 對于客人 我們要對客人一視同仁,讓其享受應(yīng)有的價值。 違反香格里拉行為道德準(zhǔn)則的 行為都將受到紀(jì)律處分,情節(jié)嚴(yán)重者將被解除勞動合同。 隨著集團(tuán)的不斷壯大,我們合伙人事業(yè)的飛速發(fā)展,必然會有新員工從集團(tuán)外加盟,這就促使我們對所期望的行為達(dá)成一種共識,而不僅限于制定各種政策和手冊。員工工服僅供員工上班時穿著,未經(jīng)允許不得擅自將工服(包括工鞋)穿/帶離飯店。 員工住宿時需嚴(yán)格遵守住宿有關(guān)規(guī)定。 員工宿舍 飯店根據(jù)交通情況為上早班或晚班的員工提供倒班宿舍,供員工休息。員工均須 按時輪班用餐,員工的親屬或朋友未經(jīng)批準(zhǔn)不得在員工餐廳用餐。 人力資源部負(fù)責(zé)敦促有關(guān)部門在事故發(fā)生后的 12小時內(nèi)做出 事故報告,并負(fù)責(zé)有 關(guān)工傷申報手續(xù)。 因公負(fù)傷或死亡 員工因公負(fù)傷應(yīng)立即通知醫(yī)務(wù)室,以協(xié)助就診并配合完成事故報告。 飯店福利 假期(詳見第三章) 醫(yī)療福利 飯店每年組織全體員工體檢一次。 薪資信息保密義務(wù) 員工應(yīng)對其薪資收入履行保密的義務(wù),飯店嚴(yán)禁員工打探他人的收入情況。每月所需繳納的個人所得稅按國家有關(guān)規(guī)定計算。發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)屆時按飯店的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。具體的工資收入單將分發(fā)給每位員工。如遇當(dāng)日為國家法定休假日,則提前一個工作日發(fā)放。飯店每年參照市場薪資調(diào)研結(jié)果及物價增長指數(shù)、員工職責(zé)及工作表現(xiàn),可能對員工工資進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,以此保持飯店員工收入在勞動力市場上的合理性及競爭優(yōu)勢。 喪假 員工的直系親屬 (包括:父母、配偶、子女 )去世時,享有 3天的全薪喪假; 員工的旁系親屬(同胞兄弟姐妹、配偶父母、祖父母)去世時,享有 1 天全薪喪 假; 如員工未能在休假前提出書面申請,應(yīng)在返回崗位后 2日內(nèi)補辦請假手續(xù)。如員工離職時仍未申請使用婚假,則視其為自動放棄婚假。 婚假申請應(yīng)提前一個月向部門經(jīng)理提出,并向人力資源部出示結(jié)婚證。 婚假 17 凡符合國家規(guī)定,達(dá)到法定結(jié)婚年齡的正式員工 (女: 20歲,男: 22歲 ),均可享受 3 個工作日的婚假。事假天數(shù)在一周以內(nèi)的,由部門經(jīng)理 /總 監(jiān)審批,并報人力資源部記錄;凡連續(xù)事假超過一周的,經(jīng)部門經(jīng)理 /總監(jiān)審批后,須報人力資源部總監(jiān)批準(zhǔn)。 外出培訓(xùn)或工作的員工,須到培訓(xùn)或工作所在地飯店的醫(yī)務(wù)室就診,回到本飯 店后要出示診斷證明及病假申請作記錄。因病情嚴(yán)重?zé)o法及時將假條交至部門,應(yīng)先電話通知部門主管,并在生病即日起的三日內(nèi)將病假條交至飯店人力資源部,未按上述規(guī)定交病假證明的將被視為無故缺勤。本部門如當(dāng)時沒有人接聽電話,可通知值班經(jīng)理。 病假申請及審批 員工在工作中感到不適時,應(yīng)先到飯店醫(yī)務(wù)室就診,由飯店醫(yī)生根據(jù)員工病情 進(jìn)行治療或建議員工回家休息。 長期病假待遇 因病獲準(zhǔn)長期休養(yǎng)者,其病假期間的待遇按國家有關(guān)規(guī)定及飯店政策辦理。如果一年內(nèi)累計病假天數(shù)超過 12 天,員工的病假工資將按國家以及飯店的有關(guān)規(guī)定發(fā)放。 病假期間的待遇 短期病假待遇 飯店的員工每年一共可以獲準(zhǔn)享有 12 天的全薪病假。 病假 病假期限 短期病假 16 一年內(nèi)累計病假天數(shù)為 30天的屬短期病假。 部門主管有責(zé)任在不影響飯店正常運營和滿足員工個人要求的雙重前提下及時安排員工休假。 員工如欲申請年假,需根據(jù)部門要求提前填寫《休假申請表》,報部門經(jīng)理 /總監(jiān)、人力資源部總監(jiān)批準(zhǔn)。年假一般不得累計使 用。年假天數(shù)根據(jù)飯店有關(guān)政策而定,具體規(guī)定如下: 外籍及外聘員工: 按勞動合同執(zhí)行 本地員工: 一級 16個工作日 二級 10個工作日 三級 8 個工作日 四級和五級 6 個工作日 本地員工自個人檔案調(diào)入飯店之日起開始累計年假,當(dāng)年累計年假需在當(dāng)年 12月 31 日前休完。年假期間,員工的工資及企業(yè)津貼照發(fā)。 15 飯店將根據(jù)《勞動法》及 飯店的有關(guān)規(guī)定,支付加班費或給予相應(yīng)的假期作為補償。曠工是嚴(yán)重違反飯店規(guī)定的行為,連續(xù)曠工三天或全年累計曠工三天者,將被解除勞動合同。 遲到、早退 所有員工都應(yīng)根據(jù)飯店規(guī)定按時上、下班,上、下班時間以部門簽到為準(zhǔn),并以刷卡記錄作為參考。擅自離職或私下調(diào)班,按曠工處理。 員工在工作時間內(nèi),不得擅離職守,臨時有事外出,應(yīng)事先征得部門主管、經(jīng)理或總監(jiān)的批準(zhǔn)。 (5 ) 各部門將指定專人負(fù)責(zé)考勤工作,認(rèn)真核實刷卡記錄,并將核實情況每月報送人 力資源部。如員工忘記帶卡或忘記刷卡,在得到部門經(jīng)理及人 力資源部同意 的情況下,當(dāng)日可視為遲到,并給予口頭警告。上班刷卡時 間應(yīng)至少在上班時間前 10分鐘;下班刷卡時間應(yīng)在下班時間后 10分鐘。 考勤制度 (1 ) 員工應(yīng)自覺遵守飯店的考勤制度。由于運營需要 ,一些部門的具體班次及休息日由部門具體決定安排。 具體離職手續(xù)流程請見第 14頁所示流程圖。對占有飯店財物不歸還者,飯店有權(quán)向法庭起訴。離職手續(xù)辦妥后,人力資源部將通知財務(wù)部結(jié)算離職前薪金。對于嚴(yán)重違反飯店規(guī)章制度或觸犯中國有關(guān)法律的員工,飯店有權(quán)與其解除勞動 /聘用合同,而不需提前通知或給予任何經(jīng)濟(jì)補償。員工辭職需征得店方同意,并按飯店有關(guān)規(guī)定辦理離職手續(xù)。 勞動 /聘用合同的解除及離職程序 飯店和員工均可根據(jù)《勞動法》及勞動 /聘用合同的有關(guān)規(guī)定,解除勞動 /聘用合同。繼續(xù)受聘者應(yīng)接受勞動 /聘用合同條款及適用于飯店當(dāng)時情況的附加條款和條件。但是經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動/聘用合同。若發(fā)現(xiàn)員工患上不適合原工種的疾病或不適宜從事飯店行業(yè)工作的傳染病時,飯店將調(diào)整其工作,也可以根據(jù)有關(guān)勞動法規(guī)或勞動 /聘用合同的有關(guān)條款規(guī)定做相應(yīng)處理,乃至在醫(yī)療期滿后解除勞動 /聘用合同。在集團(tuán)系統(tǒng)內(nèi)同崗 /同級調(diào)動工作,一般不再設(shè)定試用期。所有工作變動需經(jīng)部門總監(jiān) /經(jīng)理、人力資源部總監(jiān)及總經(jīng)理批準(zhǔn)方可實施。飯店根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展情況、工作需要、員工工作態(tài)度、工作能力及工作表現(xiàn),對員工的職務(wù)、部門及工作職責(zé)做出適當(dāng)安排,以利于企業(yè)和員工的共同發(fā)展。 在試用期內(nèi),雙方可根據(jù)勞動 /聘用合同中雙方的約定提前解除勞動 /聘用合同。試用期滿前,需由部門主管對該員工進(jìn)行考核,并填寫《員工試用期評估報告》,考核合格者,將繼續(xù)留用。 試用期 新員工入職后需經(jīng)過試用期。 用工制度與勞動合同類型 根據(jù)《中華人民共和國勞動法》及《外商投資企業(yè)勞動管理規(guī)定》等的有關(guān)規(guī)定,為保障勞動者和企業(yè)的合法權(quán)益,更好地協(xié)調(diào)勞動關(guān)系,飯店對錄用的員工一律實行勞動合同制,具體勞動合同類型如下: 中國員工簽訂 “勞動合同 ”,一般期限為 25個月; 海外員工簽訂海外員工聘用合同。審核合格者,本飯店將發(fā)給其 “聘 用意向通知書 ”或電告本人。有一方需調(diào)離該部門或本飯店。如有特殊情況,求職者與飯店在職員工在沒有工作職務(wù)上直屬關(guān)系的前提下,經(jīng)人力資源部總監(jiān)及總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可聘用。本飯店以公開、公正、公平為理念招聘員工,依據(jù)求職者的工作態(tài)度、個人發(fā)展?jié)?能、工作經(jīng)驗、業(yè)務(wù)知識及行為表現(xiàn)選拔人才,而不論其性別、種族、信仰和膚色。共有一個大宴會廳和擁有先進(jìn) 視聽設(shè)備的十一間多功能宴會廳,可舉行 30 人至 500人不等的會議和宴會,為客人的宴會,婚慶喜宴,商務(wù)展示會提供便利。送餐部提 供四種早餐服務(wù),分別是:中式早餐,美式早餐,歐式早餐,日式早餐。新烤的面包,家制的香腸,進(jìn)口的奶酪,美味的腌肉 及特色的蛋糕,品種豐盛,可口衛(wèi)生,打包外賣。早餐, 午餐及晚餐都有 自助餐及零點。 座位: 190個 動吧 簡介: 感受熱帶雨林和海洋的特色景致,欣賞樂隊的激情演繹,品嘗中西佳釀。 座位: 55個 香宮 簡介: 體驗真正中華待客之道,品味粵式佳肴及傳統(tǒng)東北美食,特別為客人提供優(yōu)雅 的包房及部分附設(shè)卡拉 OK設(shè)施。 客房部 房間冰箱 6 遙控彩電 (衛(wèi)星節(jié)目 ) 電子保險箱 中央空調(diào)系統(tǒng) 咖啡 /茶具 背景音樂 吹風(fēng)機 客房部為客人提供的服務(wù) 個人電腦插座 煙感報
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