食品安全問(wèn)題分析-文庫(kù)吧資料
2024-11-19 22:20本頁(yè)面
【正文】 犯罪行為。 二是切實(shí)提高企業(yè)誠(chéng)信水平和從業(yè)人員素質(zhì)。 我們的食品安全監(jiān)管體系：監(jiān)管鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多，存在政出多門、職責(zé)不清、銜接不暢，檢測(cè)檢驗(yàn)手段不強(qiáng)，基層監(jiān)管力量薄弱，一些執(zhí)法人員監(jiān)管不嚴(yán)甚至徇私枉法,質(zhì)量以誠(chéng)信為根（企業(yè)道德）,三鹿、雙匯等知名企業(yè)出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，染色饅頭堂而皇之地進(jìn)入知名連鎖超市 行業(yè)誠(chéng)信道德體系建設(shè)滯后。河南省在“瘦肉精”事件后已刑拘126人，其中公務(wù)人員37人。 （監(jiān)管體系） 四是食品安全違法犯罪成本不高，懲戒威懾力度仍需加大。 （發(fā)展條件） 二是從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)不夠，行業(yè)誠(chéng)信道德體系建設(shè)滯后。 三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭等都是典型的非法添加案件。 依法合規(guī)使用食品添加劑，是有利于豐富食品種類、改善食品營(yíng)養(yǎng)、保障食品供應(yīng)的。,食品加工問(wèn)題,生產(chǎn)環(huán)境污染包含物理、化學(xué)和生物性污染 此問(wèn)題主要依賴于政府通過(guò)并實(shí)施操作規(guī)范，建立質(zhì)量保障體系及食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體系來(lái)進(jìn)行控制。 我國(guó)蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)很嚴(yán)重，廣東、上海每年都有千例以上中毒病人，主要是食用殘留有有機(jī)磷農(nóng)藥的蔬菜。 我國(guó)食品安全目前最突出的問(wèn)題是非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。,食品安全問(wèn)題的含義,食品安全作為一個(gè)十分重要的公共衛(wèi)生問(wèn)題，涉及到消費(fèi)者、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和政府各方的行
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1