食品安全問題-瘦肉精-文庫吧資料
2024-11-19 22:20本頁面
【正文】 大用場。”,瘦肉精的毒害，最終得由消費者買單。,河南農(nóng)科院副院長張改平說：“瘦肉精的肝臟殘留一般為肌肉殘留的三倍，殘留需要很高劑量才對人構(gòu)成威脅。實際上，沒有哪個人會一天吃15公斤豬肝。由于學術(shù)界認定其能基本排出體外，萊克多巴胺在美國等24個國家都得以放行，以打假馳名網(wǎng)絡的方舟子認為，中國禁用萊克多巴胺當“瘦肉精”沒有道理。,2002年，萊克多巴胺在中國被列入禁用藥物范疇。河南省平頂山市一位豬農(nóng)向記者證實，“只要停喂一周，做尿檢也幾乎查不出來。 Β興奮劑，能增加禽類和肉畜的瘦 肉產(chǎn)量，同時降低脂肪量。 二代產(chǎn)品是西巴特羅。 一代產(chǎn)品是鹽酸克倫特羅，毒性很大，內(nèi)臟殘留多，可同時作用于β1和β2兩個受體。 2. 在心電圖監(jiān)測及電解質(zhì)測定下，使用保護心臟藥物如6－二磷酸果糖（FDP）及β1受體阻滯劑倍他樂克。 4. 反復使用會產(chǎn)生耐受性，對支氣管擴張作用減弱及持續(xù)時間縮短。 2. 原有交感神經(jīng)功能亢進的患者，如有高血壓、冠心病、甲狀腺功能亢進者上述癥狀更易發(fā)生。,臨床表現(xiàn) 1. 急性中毒有心悸，面頸、四肢肌肉顫抖，頭暈、乏力。 特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。有人將萊克多巴胺稱為鹽酸克倫特羅的完美替代品—其毒性遠低于鹽酸克倫特羅，且代謝非常快，不易檢測出來。但是許多養(yǎng)殖戶，恰恰都在同時使用這兩種瘦肉精。,“瘦肉精”并不僅是指鹽酸克侖特羅，而是一系列藥物的總稱。由于能明顯提高瘦肉率，便將這種白色粉末命名為“瘦肉精”； “瘦肉精”俗稱豬肉精。,瘦肉精
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