【正文】 客戶的最佳需求，再根據(jù)需求提供個(gè)性化的服務(wù)，做到讓客人真正的滿意，以此穩(wěn)住老客戶。員工建立與客戶信任、利益、愉悅的感受，培育與客戶的感情，及時(shí)反饋信息，糾正對(duì)酒店不利的一切行為和問(wèn)題，成為客戶的“接待助手”，以誠(chéng)待客，回報(bào)忠誠(chéng)客戶，在此基礎(chǔ)上可建立“客戶日記”，及時(shí)記錄客人的要求、意見(jiàn)。以親人的心理去誠(chéng)心地想客人所想、急客人所急、幫客人所需。彰顯酒店親情服務(wù)的核心服務(wù)內(nèi)容，全力在員工中樹(shù)立“熱情周到、親善友好、高效細(xì)致”的服務(wù)理念，使“親情服務(wù)”理念已逐漸變成全員共識(shí)的自覺(jué)實(shí)踐，極大地提升飯店的服務(wù)水準(zhǔn)。五是它于酒店人事評(píng)價(jià)十分方便容易。三是把與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的所有指標(biāo)數(shù)字化，定出“先出指標(biāo)”來(lái)指導(dǎo)酒店的經(jīng)營(yíng)。二是評(píng)價(jià)項(xiàng)目的涉及面廣。五、管理、服務(wù)策略在酒店內(nèi)全面導(dǎo)入BSC系統(tǒng)——即戰(zhàn)略目標(biāo)管理制度。網(wǎng)站：可設(shè)計(jì)出具有民族特色的酒店網(wǎng)站，利用網(wǎng)絡(luò)的廣闊性宣傳酒店。廣告：大理主要媒體上宣傳酒店的獨(dú)特性，主要宣傳其文化內(nèi)涵，制作酒店閉路電視時(shí)常進(jìn)行酒店廣告片的播放，在主要車站、交通要道樹(shù)立廣告牌；充分利用賓館、醫(yī)院停車場(chǎng)、大中型地下室的停車場(chǎng)進(jìn)行宣傳，經(jīng)常更換其內(nèi)容以產(chǎn)生連續(xù)的廣告效應(yīng)。BI活動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)（市場(chǎng)調(diào)研、促銷、員工手冊(cè)等項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)）。在酒店全面實(shí)行MI理念識(shí)別系統(tǒng)（企業(yè)文化的建立、精神標(biāo)語(yǔ)、口號(hào)、理念識(shí)別牌及企業(yè)歌曲項(xiàng)目的設(shè)計(jì)制作等）。并最終凝聚成獨(dú)具主題魅力的、整體聯(lián)動(dòng)效應(yīng)的、個(gè)性化的創(chuàng)業(yè)理念，并貫穿到酒店的各個(gè)實(shí)際工作環(huán)節(jié)，最終實(shí)現(xiàn)個(gè)人素質(zhì)與銷售業(yè)績(jī)、企業(yè)形象和經(jīng)營(yíng)任務(wù)的“雙贏”。在主題酒店創(chuàng)建過(guò)程中，將民族文化中的“智慧”、“樂(lè)觀”、“奮斗”、“美麗”等核心內(nèi)涵與現(xiàn)代企業(yè)“競(jìng)爭(zhēng)”、“雙贏”的執(zhí)業(yè)理念相滲透，形成特色鮮明的企業(yè)文化。“娛”——可根據(jù)大理民族的史料、文學(xué)、舞蹈、編創(chuàng)一臺(tái)雅俗共賞的“大理民風(fēng)”晚會(huì)，融音樂(lè)、舞蹈、文學(xué)、歷史、娛樂(lè)互動(dòng)為一體，生動(dòng)地再現(xiàn)大理民族在生產(chǎn)、生活、文化上的方方面面，并在此基礎(chǔ)上整合酒店的桑拿、夜總會(huì)、酒吧、沐足等娛樂(lè)場(chǎng)所，形成與主題文化一致的氛圍，把顧客吸引到其中?？偟谜f(shuō)來(lái)，就要把酒店辦成一個(gè)濃縮的民族文化觀景園，讓客人從進(jìn)入酒店門始，就會(huì)不由自主地沉浸于營(yíng)造的民族文化天堂之中?！坝巍薄浞掷镁频昕臻g，創(chuàng)作許多的富于大理民族文化特色的石雕、壁畫、文學(xué)作品，精心裝點(diǎn)出酒店的民族文化主題氛圍。同時(shí)，在室內(nèi)裝飾方面，注重房間不同主題特色的欣賞性、舒適性、參與性，既追求環(huán)境的雅致、舒適，又營(yíng)造心情的輕松、愉悅，真正給入駐客人帶來(lái)精神文化的別樣體驗(yàn)、自身價(jià)值的尊貴感受和心理需求的超值滿足。“吃”——將大理民族文化特色融入宴會(huì)、菜品的研發(fā)之中，并以大理民族特色宴為創(chuàng)新基調(diào)，現(xiàn)代餐飲為時(shí)尚亮點(diǎn)，推出了主打宴席及具有獨(dú)特性、品牌性的菜品。把主題文化融入酒店服務(wù)功能，形成銷售產(chǎn)品的多元化、個(gè)性化。三、營(yíng)銷策略以主題文化定位營(yíng)銷市場(chǎng)，建立全新的營(yíng)銷管理模式。二、目標(biāo)消費(fèi)群決定文化策略基于以上酒店的文化特色是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必須，根據(jù)酒店所在大理獨(dú)特的旅游城市環(huán)境、民族風(fēng)情濃郁環(huán)境，把酒店文化定位為民族文化特色酒店，主要面向客源為30%為商務(wù)散客，60%為旅游客源，10%為其他，主要為爭(zhēng)取來(lái)大理旅游的客源。所以一個(gè)酒店如何吸引新客源，留住老客源成為酒店生存的關(guān)鍵所在，而以上經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)中，最能吸引客人眼球的就是企業(yè)品牌文化的競(jìng)爭(zhēng)，做酒店就是做文化，就是做特色，沒(méi)有這樣的前提，談?wù)撈放凭涂梢杂悬c(diǎn)過(guò)早。所有的經(jīng)營(yíng)最終極目的就是為了創(chuàng)造增加值，對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，留住客源是創(chuàng)造更大價(jià)值的最直觀體現(xiàn)，因?yàn)閺默F(xiàn)行消費(fèi)倡行的“80/20法則”，即大部分企業(yè)80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買或消費(fèi)，而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。5．制定員工行為形象培訓(xùn)條例和手冊(cè)，進(jìn)行員工行為形象培訓(xùn)。3．制定酒店各崗位禮貌用語(yǔ)規(guī)范。[C] 行為形象BI部分1．明確酒店對(duì)內(nèi)的行為識(shí)別系統(tǒng)，確定對(duì)內(nèi)行為形象的范疇和傳達(dá)渠道。4．進(jìn)行酒店文化定位，建設(shè)酒店文化。2．明確企業(yè)價(jià)值觀，明確酒店服務(wù)精神，細(xì)化酒店分層理念，確定酒店作業(yè)總體理念和酒店各部門理念(作業(yè)精神)，研討論證，再結(jié)合酒店、專家意見(jiàn)作進(jìn)一步完善。6．制定酒店VI手冊(cè)。4．進(jìn)行酒店視覺(jué)識(shí)別VI應(yīng)用要素系統(tǒng)設(shè)計(jì)，對(duì)急需的項(xiàng)目提前優(yōu)先設(shè)計(jì)。2．由多個(gè)專業(yè)設(shè)計(jì)師完成標(biāo)志正式方案設(shè)計(jì)，并完成備用方案，由酒店、相關(guān)專家及設(shè)計(jì)公司進(jìn)行研討論證，確定標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)志；申請(qǐng)法律注冊(cè)，商標(biāo)保護(hù)性注冊(cè)。五、編制CIS設(shè)計(jì)策劃書(包括CIS設(shè)計(jì)執(zhí)行計(jì)劃)著重闡述CIS導(dǎo)入目標(biāo)、導(dǎo)入策略、導(dǎo)入定位、導(dǎo)入項(xiàng)目流程、執(zhí)行計(jì)劃、項(xiàng)目評(píng)估、項(xiàng)目驗(yàn)收等內(nèi)容。D．酒店行為規(guī)范調(diào)查。2．進(jìn)行企業(yè)實(shí)態(tài)調(diào)研，包括外部環(huán)境和企業(yè)自身調(diào)研，重點(diǎn)是： A．國(guó)家的行業(yè)背景、行業(yè)政策、行業(yè)趨勢(shì)、酒店的形象和精神；酒店的客戶需求及其變化；酒店的企業(yè)形象現(xiàn)狀、特點(diǎn)、障礙、弱項(xiàng)。并聘請(qǐng)有關(guān)專家組成項(xiàng)目測(cè)評(píng)機(jī)構(gòu)和法律咨詢機(jī)構(gòu)。三、組建專門的項(xiàng)目調(diào)研組、設(shè)計(jì)組和后勤聯(lián)絡(luò)組等根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況組建相應(yīng)的項(xiàng)目調(diào)研組、設(shè)計(jì)組和后勤聯(lián)絡(luò)組。二、初步確定酒店CIS工程項(xiàng)目提案，簽訂項(xiàng)目合同經(jīng)過(guò)會(huì)議論證、專家組意見(jiàn)，初步確定酒店CIS工程項(xiàng)目提案，簽訂項(xiàng)目合同。BI活動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)（市場(chǎng)調(diào)研、促銷、員工手冊(cè)等項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)）。三、在酒店全面導(dǎo)入CIS 實(shí)行MI理念識(shí)別系統(tǒng)（企業(yè)文化的建立、精神標(biāo)語(yǔ)、口號(hào)、理念識(shí)別牌及企業(yè)歌曲項(xiàng)目的設(shè)計(jì)制作等）。為使本次活動(dòng)辦得圓滿成功，把**酒店開(kāi)業(yè)的信息迅速向社會(huì)傳播，從而更廣泛地吸引社會(huì)各界的關(guān)注，樹(shù)立良好的形象，為酒店的進(jìn)一步發(fā)展壯大奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。從來(lái)賓出席情況到慶典氛圍的營(yíng)造以及慶典活動(dòng)的整體效果，都會(huì)給人一個(gè)側(cè)面的詮釋。并且通過(guò)本次活動(dòng)，融洽與政府、社會(huì)各界、地區(qū)居民良好的關(guān)系，進(jìn)一步擴(kuò)大酒店的知名度、美譽(yù)度。開(kāi)業(yè)慶典不只是一個(gè)簡(jiǎn)單的程式化的活動(dòng)。昭示人們它已經(jīng)站在了經(jīng)濟(jì)角逐的起跑線上。廣告公司負(fù)責(zé)后續(xù)招商、維護(hù)，招商所得費(fèi)用雙方按合同總金額比例分成，物業(yè)管理公司占六成，廣告公司占四成。鴻元賓館擁有廣告牌的產(chǎn)權(quán)所有權(quán)。鴻元賓館有義務(wù)監(jiān)督廣告牌的運(yùn)作是否正常，如見(jiàn)不正常，即通知廣告公司。6第二篇：酒店?duì)I銷推廣大理鴻元體育娛樂(lè)中心——酒店?duì)I銷策劃方案（綱要）一、外部環(huán)境酒店招牌：鴻元賓館外觀夜景LED燈光動(dòng)畫設(shè)計(jì)，為了增加鴻元賓館夜景的迷人魅力,根據(jù)鴻元賓館的格局和地理位置，設(shè)計(jì)LED燈光五彩變化的動(dòng)畫效果。在網(wǎng)上發(fā)布消息 具有本店特色套房照片，也可以通過(guò)發(fā)動(dòng)網(wǎng)友征集酒店客房名稱的方法，即為酒 店取一些大方優(yōu)雅具有特色的名字，并說(shuō)出所取名稱包含的喻義。同時(shí)，也可以根據(jù)會(huì)員消費(fèi)水平的高低進(jìn)行積分，在積分達(dá) 到一定程度時(shí)，可以兌換相對(duì)分值的禮品。君都酒店可在城市辦理統(tǒng)一設(shè)計(jì)的會(huì)員卡。（3）征集客房名稱：調(diào)動(dòng)顧客思索君都客房特色的積極性。（4）吉祥數(shù)定價(jià)，根據(jù)人們對(duì)數(shù)字的迷信和禁忌心理而采取的一種定價(jià)，9 作為吉祥數(shù)之一，給人長(zhǎng)久的感覺(jué)。（2）我們的目標(biāo)人群是中青年，考慮到他們的經(jīng)濟(jì)收入，這三種價(jià)格比較合 理，容易被接受。定價(jià)策略（1）君都酒店根據(jù)客房面積、內(nèi)部設(shè)施等不同推出三種價(jià)格的客房，分別為 168 元 358 元 488 元。（5）人性化服務(wù)：①把顧客至于組織活動(dòng)的中心，提供人性化、個(gè)性化的服務(wù)，真正抓住顧客的心，給予顧客自由選擇的空間，對(duì)于網(wǎng)上預(yù)訂客房的消費(fèi)者，可5以讓他們自主選擇房種、服務(wù)、室內(nèi)裝飾物等，讓他們有家的感覺(jué)?？蛻艨梢愿鶕?jù) 不同房間選擇自己鐘愛(ài)的客房及包房。（2）如住方式：君都酒店運(yùn)用會(huì)員刷卡的方式入住，減少了以往入住酒店旅館 時(shí)繁瑣的程序，提高酒店辦理一系列手續(xù)的效率，節(jié)省顧客時(shí)間。此外，還設(shè)立了各項(xiàng)服務(wù)措施，定時(shí)電話咨詢消費(fèi) 者需求，（三）營(yíng)銷組合描述：產(chǎn)品/服務(wù)策略（1）房間的設(shè)計(jì)布局個(gè)性時(shí)尚： ”等一系列設(shè)計(jì)新穎的品牌套房。消費(fèi)者行為分析及應(yīng)對(duì)措施 根據(jù)調(diào)查顯示，現(xiàn)代的中青年在追求實(shí)用性和價(jià)位的同時(shí)，更加注重個(gè)性與時(shí)尚，因此具有個(gè)性化與差異化的酒店，成為這類人群的最佳選擇。市場(chǎng)定位 根據(jù)君都酒店特殊的地理位置與實(shí)際客運(yùn)結(jié)構(gòu)分析充分發(fā)揮酒店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，