【正文】 、內(nèi)蒙古等北方地區(qū)，敬酒的時(shí)候往往講究“端起即干”。對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)，敬酒的時(shí)候還要特別注意。別人向你敬酒的時(shí)候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對(duì)方說(shuō)了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。比如：“各位，為了以后我們的合作愉快，干杯!”平時(shí)涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。除了主人向集體敬酒，來(lái)賓也可以向集體敬酒。按國(guó)際通行的做法，敬酒不一定要喝干。當(dāng)主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長(zhǎng)一點(diǎn)，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。四、敬酒的舉止要求敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。三、敬酒的順序敬酒按什么順序呢?一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候，比如他當(dāng)時(shí)沒(méi)有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，認(rèn)為對(duì)方可能愿意接受你的敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開(kāi)始就可以敬，一般都是主人來(lái)敬，同時(shí)還要說(shuō)規(guī)范的祝酒詞。二、什么時(shí)候敬酒?敬酒應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行，并以不影響來(lái)賓用餐為首要考慮。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對(duì)斟酒的感謝。中餐里，別人斟酒的時(shí)候，也可以回敬以“叩指禮”。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說(shuō)聲“不用了，謝謝”就可以了。如果是作為大型的商務(wù)用餐來(lái)說(shuō)，都應(yīng)該是服務(wù)人員來(lái)斟酒。按照規(guī)范來(lái)說(shuō)，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。西餐排座位，通常男女間隔而坐，用意是男士可以隨時(shí)為身邊的女士進(jìn)行服務(wù)。西餐座次禮儀座位有尊卑，一般而言，背對(duì)門的位置是最低的，由主人自己坐，而面對(duì)門的位子則是上位，由最重要的客人坐。長(zhǎng)條桌型座次安排長(zhǎng)條桌型一般人數(shù)較少的話，主人和女主人可以坐在桌子的中間，如果人數(shù)較多，要坐在桌子的兩頭。酒桌座次禮儀符合桌具形狀圓桌酒席座次安排圓桌是目前酒店普遍使用的餐臺(tái)式樣，其座次一般是依餐廳或室的方位與裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格而定，或取向門、朝陽(yáng)，或依廳室設(shè)計(jì)裝飾風(fēng)格所體現(xiàn)出的重心與突出位置設(shè)首位。一般主賓落座，會(huì)安排其他隨他來(lái)的客人的位置。客人全部落座，主陪的右手邊是主賓，就是今晚宴請(qǐng)的主角，左手邊是副賓。第三篇：酒桌商務(wù)禮儀接待客人屬于外交范疇，酒桌上的座次講究可能多一些，看看下面的酒桌商務(wù)禮儀吧！酒桌商務(wù)禮儀一般來(lái)講接待客人分主客兩方。而且要掌握敬酒的時(shí)機(jī)，多留心大家的表情，讓自己在一個(gè)合適的時(shí)間舉起酒杯，這樣會(huì)更讓大家覺(jué)得你的這杯酒敬得舒心。四、不俗表現(xiàn)為第一杯酒增光敬第一杯酒時(shí)一定要拿出你的最好狀態(tài)來(lái)，讓酒桌上的人在最短的時(shí)間內(nèi)對(duì)你產(chǎn)生好感。你只能一個(gè)一個(gè)地敬酒，那么你的第一杯酒該敬給誰(shuí)呢？，一般情況下應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。三、第一杯酒該敬給誰(shuí)，你的第一杯酒該怎么敬呢？是不是也可以站起來(lái)，說(shuō)一段敬酒詞，然后跟大家一飲而盡呢？，主人或者領(lǐng)導(dǎo)可以用一杯酒敬大家，如果你不是主人或者領(lǐng)導(dǎo)，最好不要冒酒桌之大不韙。，無(wú)須拿著書(shū)面的敬酒詞，但也要用簡(jiǎn)單凝練、幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言把祝酒詞說(shuō)好。那樣的話就達(dá)不到應(yīng)有的功效了。二、敬第一杯酒時(shí)該說(shuō)什么酒局的第一杯酒有點(diǎn)明主題、活躍氣氛、奠定基調(diào)之功效。主人的這杯酒是敬給所有嘉賓的，這時(shí)候一定要端起酒杯，如果可以請(qǐng)盡量一飲而盡，即使酒量不濟(jì)也要表示一下，這是非常重要的。因?yàn)樵诰凭掷?，第一杯酒一般是由主人?lái)敬。春節(jié)將近，酒桌上的規(guī)矩有哪些？一、第一杯酒該由誰(shuí)來(lái)敬：酒局上，誰(shuí)來(lái)敬這第一杯酒是非常講究的，不是誰(shuí)一時(shí)興起那么簡(jiǎn)單。而且，只是敬酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯。如果和對(duì)方相距較遠(yuǎn)，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。干杯的時(shí)候，可以象征性和對(duì)方輕碰一下酒杯，不要用力過(guò)猛，非聽(tīng)到響聲不可。即主人親自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。喝酒的最高境界應(yīng)該是“喝好”而不是“喝倒”。所以，在具體的應(yīng)對(duì)上就應(yīng)注意，自己酒量欠佳應(yīng)該事先誠(chéng)懇說(shuō)明，不要看似豪爽地端著酒去敬對(duì)方，而對(duì)方一口干了，你卻只是“意思意思”，往往會(huì)引起對(duì)方的不快。我們大部分地區(qū)特別是東北、內(nèi)蒙古等北方地區(qū)，敬酒的時(shí)候往往講究“端起即干”。對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)，敬酒的時(shí)候還要特別注意。別人向你敬酒的時(shí)候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對(duì)方說(shuō)了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。比如：“各位，為了以后我們的合作愉快，干杯!”平時(shí)涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。除了主人向集體敬酒，來(lái)賓也可以向集體敬酒。按國(guó)際通行的做法，敬酒不一定要喝干。當(dāng)主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長(zhǎng)一點(diǎn)，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。四、敬酒的舉止要求敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。三、敬酒的順序敬酒按什么順序呢?一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候，比如他當(dāng)時(shí)沒(méi)有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，認(rèn)為對(duì)方可能愿意接受你的敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開(kāi)始就可以敬，一般都是主人來(lái)敬，同時(shí)還要說(shuō)規(guī)范的祝酒詞。二、什么時(shí)候敬酒?敬酒應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行，并以不影響來(lái)賓用餐為首要考慮。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對(duì)斟酒的感謝。中餐里，別人斟酒的時(shí)候，也可以回敬以“叩指禮”。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說(shuō)聲“不用了，謝謝”就可以了。如果是作為大型的商務(wù)用餐來(lái)說(shuō)，都應(yīng)該是服務(wù)人員來(lái)斟酒。按照規(guī)范來(lái)說(shuō)，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。最后，為“展銷會(huì)”的圓滿成功，為朋友們的健康，干杯！第二篇：商務(wù)禮儀酒桌“酒，使每天的生活更加舒適，不那么倉(cāng)促，不那么緊張，使心胸更加寬廣”，但是在“無(wú)酒不成席”的中國(guó)，偶爾的商務(wù)宴請(qǐng)，總免不了與酒打交道。今晚，各位朋友歡聚一堂。本屆展銷會(huì)的舉辦，為來(lái)自全國(guó)各地的行業(yè)朋