【正文】 重要意義。再次，鼓勵教師更新原有知識結(jié)構(gòu)，構(gòu)建系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識，加強年輕教師應(yīng)加強科研能力培養(yǎng)，以科研促教學(xué)，做到教學(xué)科研相長。首先要豐富教師的實踐經(jīng)驗和技能，創(chuàng)造教師到旅游企業(yè)兼職或掛職實習(xí)、交流與進修學(xué)習(xí)的條件，使他們能深入到旅游實踐的第一線，以了解旅游業(yè)的最新發(fā)展態(tài)勢。因此，不僅要求教師的專利理論功底深厚，同時要求教師的實踐與操作能力要強。因此，有必要在專業(yè)培養(yǎng)的開始進行這樣的職業(yè)意識教育。（3）、從業(yè)職業(yè)意識教育應(yīng)納入到課程體系設(shè)置中在課程體系中納入旅游職業(yè)意識教育有利于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)熱情和就業(yè)意識，可以引導(dǎo)大學(xué)生對“管理人才”的理解，使學(xué)生明白熟悉基層工作和具備嫻熟的業(yè)務(wù)能力是成為優(yōu)秀旅游管理人才的基礎(chǔ)。因此學(xué)生在旅游企業(yè)的表現(xiàn)都十分突出，有大部分學(xué)生能順利解決就業(yè)問題。理論課的實踐環(huán)節(jié)一般是4到8課時，而實務(wù)課的實踐環(huán)節(jié)課時一般是理論課的兩倍。（2）、調(diào)整學(xué)科課程體系設(shè)置結(jié)構(gòu)與比例，突出能力與技能培養(yǎng)旅游管理專業(yè)強的實踐與應(yīng)用以及操作性，因此在課程體系設(shè)置中處理理論教學(xué)外，應(yīng)強化突出學(xué)生能力與技能的培養(yǎng)。同時，針對旅游業(yè)的地域性特征，各高?？梢葬槍Φ胤綄嶋H或?qū)W生就業(yè)的領(lǐng)域，開設(shè)適用的、具有地方特色的鄉(xiāng)土課程，使學(xué)生畢業(yè)之后能以最短的時間適應(yīng)工作崗位。加強學(xué)科基礎(chǔ)理論研究，確定旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，專業(yè)特色課程，以及相應(yīng)的選修課程。高校旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標，應(yīng)堅持綜合素質(zhì)、專業(yè)知識和創(chuàng)新能力統(tǒng)一的原則，同時適應(yīng)市場的需要。此外，由于實習(xí)安排在畢業(yè)最后一學(xué)期，學(xué)生都有就業(yè)的壓力，往往造成實習(xí)流與形式。大多數(shù)旅游院校缺乏基本的服務(wù)技能模擬實驗室，不能進行良好的校企互動。專業(yè)綜合實習(xí)環(huán)節(jié)各個院校都能體現(xiàn)在教學(xué)計劃中。根據(jù)對西安部分本科院校教學(xué)計劃的分析，本科高校一般在第8學(xué)期安排畢業(yè)論文設(shè)計，時間都為6周。另外，適應(yīng)本地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展，旅游學(xué)科的課程體系與教學(xué)內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)一定的地域性，將與本地旅游資源及開發(fā)、旅游業(yè)發(fā)展等相關(guān)的內(nèi)容列入培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃，形成地方特色課程。所有課程包括飯店管理的有關(guān)課程與導(dǎo)游有關(guān)課程，學(xué)生在校期間都無一例外地學(xué)。（3）、專業(yè)特色不顯著課程設(shè)置是一項系統(tǒng)工程，它意味著通過教學(xué)計劃的制定，教學(xué)內(nèi)容的傳授，學(xué)校教育要培養(yǎng)何種規(guī)格人的問題。例如，人際交往的能力、語言能力、判斷與決策能力等，適應(yīng)企業(yè)與工作需要的飯店一線基本技能。（2）、技能與能力培養(yǎng)不突出從現(xiàn)有設(shè)置有旅游管理專業(yè)的高校的調(diào)查分析，造成學(xué)生普遍就業(yè)不理想的一個重要原因就是專業(yè)技能與能力培養(yǎng)不突出。但是由于旅游管理學(xué)科較強的操作性與實踐性，要嚴格按照國家教育部的課時比例進行教學(xué)，很顯然在某些環(huán)節(jié)的教學(xué)是縮水的，不夠的。所有旅游管理專業(yè)課程體系嚴格由著三部分組成。旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)置問題分析（1）、課程體系結(jié)構(gòu)不合理目前高校課程體系一般都包含三部分，公共課、專業(yè)課與實踐課。一方面，本科層次的畢業(yè)生轉(zhuǎn)行放棄本專業(yè)；另一方面，高職層次學(xué)生不甘就業(yè)現(xiàn)狀，跳槽頻頻發(fā)生，同時還存在對高層次專業(yè)人才的需求量與日俱增，旅游企業(yè)中高級管理人才的空缺成為企業(yè)發(fā)展的尷尬。[項目編號][作者簡介]劉迎輝（1977——），女，漢，陜西韓城，陜西教育學(xué)院人文環(huán)境系，講師，主要從事旅游企業(yè)管理與旅游規(guī)劃。以《旅游學(xué)概論》為例，它是專業(yè)必修課，一般安排在第一學(xué)期，每周三個課時，總課時五十四，其中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)四節(jié)。在不同院校，這三個部分的課時比例要求不一樣。二、旅游管理專業(yè)課程體系的一般內(nèi)容適應(yīng)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標與市場人才需求的需要，旅游管理專業(yè)課程體系一般包括三部分內(nèi)容。因此，西安高校旅游管理專業(yè)課程體系的設(shè)置基本與市場人才需求吻合。西安高校旅游管理專業(yè)課程體系的特點基于上述不同院校課程體系的比較分析，目前西安高校旅游管理專業(yè)課程體系的特點如下：一是課程體系設(shè)置因地制宜，適應(yīng)市場變化與需要。本科層次偏向于旅游管理人才的培養(yǎng)，在課程設(shè)置上與高職層次差異就顯著點。三是在現(xiàn)有所有高校的課程體系中，都包含有專業(yè)綜合實習(xí)。二是在課程體系中一般都包含兩個專業(yè)方向的課程。各個學(xué)校對于旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程都列入在課程體系中。不同學(xué)校依據(jù)各自的培養(yǎng)重點與方向，在旅游管理專業(yè)的課程體系設(shè)置上差異比較大。旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)體系相對比較全面。本文就西安高校旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)置做以分析。到2007年底，全國共有高、中等旅游院校（包括完全的旅游院校和只開設(shè)有旅游系或旅游專業(yè)的院校）1,641所，其中高等院校770所；旅游院校在校生為773,757人，其中旅游高等院校397,365人[1]。參考文獻：[1][3][j].旅游管理，2014，05：1115.[2][d]..[5]：未來旅游業(yè)發(fā)展新趨勢[j].資源開發(fā)與市場，2014，01：607610.[6][j].揚州大學(xué)報（人文社科版），2013，02：3440.[7]陳才，張燕燕，[j].旅游學(xué)刊，2006（s1）：7780[8][j].旅游學(xué)刊，2003（s1）：173176[9][j].長春大學(xué)學(xué)報，2003，13（5）：6567[10][j].旅游經(jīng)濟，2012，02：：本文是桂林電子科技大學(xué)2015年度教育教學(xué)改革項目?優(yōu)質(zhì)課程專項“基于協(xié)同創(chuàng)新理念的高職旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系研究――以《導(dǎo)游實務(wù)》為例”的階段性研究成果。五、結(jié)語筆者主要以桂林電子科技大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)為案例研究，結(jié)合實際教學(xué)經(jīng)驗及部分高校及高職旅游管理專業(yè)課程內(nèi)容體系設(shè)計存在諸多問題，如培養(yǎng)目標過泛、定位不明等造成的人才供需錯位問題；課程內(nèi)容方面，公共課和學(xué)科基礎(chǔ)課的比例過高，課程內(nèi)容混亂重復(fù)，對學(xué)生的能力培養(yǎng)重視不足等問題，提出在現(xiàn)如今智慧旅游時代，結(jié)合本學(xué)院優(yōu)勢專業(yè)，資源特色，旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)計改革的具體措施。此部分主要包括酒店前廳、客房、餐飲、康樂管理與服務(wù)等，主要學(xué)習(xí)和訓(xùn)練理論體系中酒店管理理論課程中的各實踐教學(xué)項目，以便進一步深化和提高酒店管理模塊的素質(zhì)和能力，所開設(shè)的相應(yīng)課程為：前廳與客房服務(wù)、酒水知識與服務(wù)、中西餐宴會擺臺、康樂服務(wù)與管理、化妝基礎(chǔ)、插花藝術(shù)等。該部分的理論項目實訓(xùn)主要對應(yīng)理論課程體系中的理論課程，主要目的是進一步鞏固理論課程的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練和提高的實踐能力導(dǎo)游技能、旅游電子商務(wù)技能、攝影技能、圖片處理技能、語言表達技能等，其相應(yīng)課程有：旅行社經(jīng)營實訓(xùn)、旅游景區(qū)服務(wù)實訓(xùn)、模擬導(dǎo)游、計算機圖像處理實訓(xùn)、攝影實訓(xùn)、禮儀與溝通實訓(xùn)、導(dǎo)游詞創(chuàng)作實訓(xùn)等。一方面，我們結(jié)合現(xiàn)有的學(xué)院計算機系和藝術(shù)設(shè)計系的教師和實驗室資源可以深入地對其進行研究、授課和學(xué)習(xí)。②第二大技能為――旅游電子商務(wù)技能，主要面向如今智慧旅游時代要求下旅游人才所具備的新型技能，如：旅游類電子商務(wù)網(wǎng)站的網(wǎng)頁設(shè)計余制作、計算機圖像處理技術(shù)、文字或圖片編輯、網(wǎng)絡(luò)營銷等。①第一大技能為――導(dǎo)游專業(yè)方向技能，主要面向傳統(tǒng)的導(dǎo)游職業(yè)。以上專業(yè)基礎(chǔ)課摒棄了傳統(tǒng)上多所高校課程重復(fù)及大而全及針對性不強的特點，結(jié)合我院學(xué)科特點和資源優(yōu)勢，集中力量打造經(jīng)管類―旅游類―酒店管理類的知識體系，讓學(xué)生有更多時間和力量針對這三大方向有針對性地進行理論學(xué)習(xí)。（1）公共基礎(chǔ)課屬于學(xué)校公共通識課教育，主要包括計算機文化基礎(chǔ)、大學(xué)英語、思想道德修養(yǎng)和毛概等基礎(chǔ)課程。而知識與能力結(jié)構(gòu)方面的培養(yǎng)則由傳統(tǒng)的能力結(jié)構(gòu)如實際操作能力、人際溝通能力和協(xié)調(diào)能力轉(zhuǎn)向“人際溝通與語言表達能力、創(chuàng)意寫作能力、攝影能力、‘智慧旅游能力’”，其中智慧旅游能力包括旅游電商互聯(lián)網(wǎng)所需的網(wǎng)頁制作、文字與圖片編輯