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教科版四年級下冊科學(xué)教案食物中的營養(yǎng)1-文庫吧資料

2024-12-20 18:48本頁面
  

【正文】 ?(蛋白質(zhì)) 。 ,并匯報哪些食品含有淀粉,那些食品中不含淀粉。 ⑸提示:這種現(xiàn)象說明了什么?(淀粉遇碘變藍色)。 ⑶往試管里倒入稀淀粉溶液。 : ⑴出示干粉,根據(jù)包裝袋上的成分標(biāo)識,說明干粉的成份是淀粉。(學(xué)生的手指和稀飯會變黑。 “ 吃”出了什么味?(甜味) “甜味”說明稀飯中有什么營養(yǎng)物質(zhì)?(糖類) ?(“看”:可以拿在手中“看”,看之前,每個同學(xué)把手指消毒)。 二、宣布上課 “食物中的營養(yǎng)”你想研究什么?(預(yù)計:人為什么要吃食物等) (稀飯)研究。) ?(說一句家鄉(xiāng)話給學(xué)生聽。 ? (不是常規(guī)形狀的):這是什么?猜一猜;怎樣證明?試一試。 情感態(tài)
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