學校食品安全教育-文庫吧資料
2024-11-14 18:57本頁面
【正文】 腐劑、香精，損肝。（六）方便類食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：1．鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；2．只有熱量，沒有營養(yǎng)。（四）餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)，主要危害是：1．食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；2．嚴重破壞維生素；3．熱量過多、營養(yǎng)成分低。（二）腌制類食品，主要危害是：1．導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2．影響粘膜系統(對腸胃有害)；3．易得潰瘍和發(fā)炎。牛奶中含有大量水分，但由于是高滲性飲料，飲入過多或在出汗、失水過多時飲用，容易導致脫水。按含脂量的不同，牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，適合青少年兒童飲用。1．不是所有的人都適合喝牛奶?！锼?、飲用牛奶應注意哪些? 經常適量喝牛奶有利于骨骼生長發(fā)育，對提高身體素質有積極促進作用。? 3．選購飲料要因人而異。? 2．要選擇近期生產的產品。保存期（推薦最后食用日期）是指標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過保存期的食品不宜食用。5．不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現。不買標簽不規(guī)范的產品。?2．購買正規(guī)廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌?！镏袊藢κ称钒踩膽B(tài)度面對當下食品安全狀況，多數人表現出的，一般都是對監(jiān)管部門的批判，對奸商的譴責，對“不知道吃什么”的恐懼，對道德淪喪的痛心，對“商販從不吃自己做的饅頭”的震驚——這些情緒都可以理解，但都屬于只能擴大怨憤而無助于問題解決的消極情緒，對擺脫這種困境無濟于事。食品丑聞此起彼伏，人們是很容易遺忘的，丑聞很容易在新聞熱點的迅速轉換中被淹沒和遺忘。? 從蘇丹紅到三聚氰胺，中國人認識了越來越多的化學名詞。今天我非常高興能和大家坐在一起，共同探討學生食品安全方面應注意的一些問題。這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。甚至會導致多種營養(yǎng)素得不到保障，易出現營養(yǎng)不良。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。（五）膨化食品盡量少吃或不吃油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒??是小學生最喜歡的膨化食品。過量色素和香精進入小學生體內后，容易沉著在未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內多種酶的功能，對新陳謝和體格發(fā)育造成不良影響。（三）個人怎樣預防食物中毒飯前便后要洗手；煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用；瓜果洗凈并去除外皮后才食用；不購食來路不明和超過保質期的食品；不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品（尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）；不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品；不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標準的食品。不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現。不買標簽不規(guī)范的產品。仔細查看產品標簽。第二篇：學校食品安全教育材料學校食品安全教育材料為了落實教育局下發(fā)《省教育廳關于全面加強中小學生安全管理的緊急通知》《關于轉發(fā)國家教育部辦公廳關于加強學校食品安全管理工作的緊急通知》的文件精神，為創(chuàng)建平安校園，將學校安全工作扎實有效的開展，結合學校實際，通過廣播對廣大師生進行安全知識的宣傳教育，通過小手拉大手的方式將食品安全知識帶給家長，希望廣大家長和學校架起共同育人的橋梁，保證孩子們每天都能高高興興讀書，健健康康成長！一、小學生食品安全常識知識（一）學生購買食品應注意哪些問題
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