【正文】 點(diǎn)及作者情感。課前學(xué)生預(yù)習(xí)：1．預(yù)習(xí)本文字詞，自讀課文，掃清閱讀障礙。教學(xué)手段：多媒體課件輔助教學(xué)。【教學(xué)難點(diǎn)】：解讀文本，品味語言。提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。三、教學(xué)目標(biāo)：根據(jù)本單元的特點(diǎn)和學(xué)生的情況，我把本文的教學(xué)目標(biāo)確定為：【知識目標(biāo)】：了解端午文化，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。傳統(tǒng)文化對當(dāng)代中學(xué)生來說，應(yīng)該是比較疏遠(yuǎn)的話題，他們深受洋文化影響，缺乏認(rèn)識了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會，更加不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。而本文《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，通過本課的學(xué)習(xí)意在讓學(xué)生了解端午文化，感受汪曾祺所寫的民俗中包含的生活期望和美好追求，賞析他平淡自然而又韻味十足的語言特色。文章生動豐富，民風(fēng)民俗及民間藝術(shù)趣味盎然、妙趣橫生。小小的咸鴨蛋帶給了作者無數(shù)的樂趣，又帶給了我們多少生活的感悟。又由作者對高郵鴨蛋的描繪品出鄉(xiāng)情，品出作者對家鄉(xiāng)的熱愛。（本環(huán)節(jié)的設(shè)置，讓學(xué)生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)美，并且用文字描繪出來，表達(dá)出來從而突破了本課的教學(xué)難點(diǎn)即完成了目標(biāo)4引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。這時同步播放一段優(yōu)美的音樂，創(chuàng)設(shè)情景將學(xué)生帶入鄉(xiāng)情的濃烈氛圍中。同學(xué)們，你能用一句話替汪老宣傳一下高郵的鴨蛋嗎？（通過這一問題，使學(xué)生在寫作訓(xùn)練中得到情感的升華）（本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)既讓學(xué)生得到了聽、說、讀、寫的訓(xùn)練，又讓學(xué)生在語言的品味中感受到作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想，從而突破了本文的教學(xué)重點(diǎn)。如果說5兩段寫端午的鴨蛋表達(dá)的是對兒時生活的懷念，那么，3段寫家鄉(xiāng)的鴨蛋又表達(dá)了一種什么情懷呢？請學(xué)生分組朗讀。讓學(xué)生明白我們懷念的吃食，其實(shí)更多的是懷念我們一去不返的童年，是在懷念我們的家鄉(xiāng)。，再次體會作家對童年生活的懷念。玩鴨蛋絡(luò)子有哪些過程呢？（挑—裝—掛—吃—玩）在這個過程中你對哪一點(diǎn)最感興趣？這個問題主要通過學(xué)生的朗讀來完成。這些圖片是本班同學(xué)自己的作品。接著進(jìn)一步提問：你知道當(dāng)?shù)睾⒆映朔劈S煙子，寫一筆虎還興干什么嘛？（引出掛鴨蛋絡(luò)子習(xí)俗。請學(xué)生上臺表演，主要是根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況。使學(xué)生初步體會作者所要表達(dá)的日常生活中富含生活情趣、人生意味的深刻感悟。從而完成目標(biāo)一，了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。）利用多媒體出示問題，和作者家鄉(xiāng)風(fēng)俗的一組圖片，讓學(xué)生獲得直觀上的共鳴。接下來引導(dǎo)學(xué)生整體把握文章，理清行文思路。（二）、初步感知說風(fēng)俗多媒體出示作家圖片和介紹作家常識，點(diǎn)出作家的語言風(fēng)格特點(diǎn)。通過提問充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，營造輕松活潑的課堂氛圍，將學(xué)生帶入端午的節(jié)日氣氛之中，讓學(xué)生了解端午，感受傳統(tǒng)。為了達(dá)成上述目標(biāo)，我設(shè)計(jì)了以下幾個具體的教學(xué)環(huán)節(jié)：“創(chuàng)設(shè)情景憶端午”、“初步感知說風(fēng)俗”、“賞讀文本品情趣”、“拓展遷移訴真情”。（3）引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。主要完成目標(biāo)中的（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。多媒體輔助教學(xué)第四部分教學(xué)過程接下來，我重點(diǎn)談一談本文的教學(xué)過程。討論探究法：引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題。因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo)：圈點(diǎn)勾畫法：讓學(xué)生勤動筆墨，積極讀書。教給學(xué)生學(xué)法正是實(shí)現(xiàn)葉圣陶提出的“凡為教者必期于達(dá)到不教”的目標(biāo)。交流討論法：引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮集體的智慧，自主學(xué)習(xí)、合作探究，共同分享合作的樂趣，感受成功的喜悅。朗讀法：每一篇文章都有其獨(dú)特的意蘊(yùn)，只有反復(fù)朗讀，才能領(lǐng)會其中深刻而豐富的思想內(nèi)涵，在教學(xué)中我將引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)讀，感悟本文平淡自然的語言中所包含的豐富情感。第三部分教學(xué)方法（一）教法設(shè)計(jì)為了使學(xué)生把握重點(diǎn)、突破難點(diǎn)。”又根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)情我將目標(biāo)中“理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想”確定為教學(xué)重點(diǎn)，又因?yàn)橐寣W(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)美，感受美實(shí)屬不易，我將目標(biāo)中“引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。初中語文新課程標(biāo)準(zhǔn)要求：“欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗(yàn)，初步領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。（2）引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。（2）聯(lián)系學(xué)生生活體驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生思想產(chǎn)生共鳴。（2）了解汪曾祺及其散文的創(chuàng)作特點(diǎn)。所寫內(nèi)容雖然簡單，但作者灌注深情于文章，寫出了其中的人生滋味。這篇文章十分典型地體現(xiàn)了汪曾祺散文“小敘事”的特點(diǎn)。這組課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動豐富，趣味盎然。這種情況下老師對學(xué)生進(jìn)行恰當(dāng)適時的引導(dǎo)就顯得尤為必要！汪曾祺在《端午的鴨蛋》一文中用“小敘事”，“小話語”道出了生活中美的真諦，正好能啟發(fā)學(xué)生在平淡的生活中去發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。第一部分學(xué)情分析我所任教的是初二年級的學(xué)生，處在青春期的初二學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對社會生活有自己獨(dú)特的體驗(yàn)和看法，并且有著表達(dá)個人觀點(diǎn)的強(qiáng)烈欲望。端午的鴨蛋說課稿3一 教材分析八年級下冊第四單元所選的五篇課文介紹我國部分地區(qū)的節(jié)日風(fēng)俗，民間軼事，文筆生動，妙趣橫生學(xué)習(xí)這個單元能夠讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，并通過這些民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣本文屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁的民俗風(fēng)情二 學(xué)情分析處在青春期的學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對文學(xué)作品有一定的獨(dú)特體驗(yàn)和看法，并且有表達(dá)個人觀點(diǎn)的欲望，傳統(tǒng)文化對當(dāng)代中學(xué)生來說，應(yīng)該是比較疏遠(yuǎn)的話題，學(xué)生缺乏認(rèn)識了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會，更不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化，需要教師指導(dǎo)根據(jù)本單元的特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際情況，本課外確立了以下幾個教學(xué)目標(biāo)：〔能力目標(biāo)〕：1 朗讀課文，把握文意，理解作者的思想感情2 品味作者平淡而有味的語言特色，學(xué)習(xí)本文自然傳神的表現(xiàn)手法〔德育目標(biāo)〕：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感重點(diǎn)：把握文意，理解作者的思想感情難點(diǎn)：品味平淡自然而又韻味十足的語言課時安排：2課時三 教學(xué)方法本文所寫內(nèi)容豐富，語言富有表現(xiàn)力根據(jù)文章這一特點(diǎn)，我將充分發(fā)揮學(xué)生作為閱讀主體的作用，①采用朗讀法，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，用心品味；②合作探究法；③延伸拓展法（引導(dǎo)學(xué)生從課內(nèi)延伸到課外，從教室走向社會，增加知識儲備）四 教學(xué)過程一 導(dǎo)語：多媒體向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)，讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)端午節(jié)有哪些習(xí)俗？（此環(huán)節(jié)借助多媒體，通過創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的興趣，因?yàn)榕d趣是成功的一半）二 讓學(xué)生朗讀課文① 概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意學(xué)生通過初步閱讀，歸納出文章先從端午的風(fēng)俗談起，從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋，最后涉及正題，端午的鴨蛋端午的風(fēng)俗 家鄉(xiāng)鴨蛋 端午鴨蛋② 學(xué)生再讀課文思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習(xí)俗？作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？設(shè)計(jì)這個問題在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索信息的能力，理解作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，從而突破重點(diǎn)③ 談?wù)勀氵€知道哪些端午的習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？學(xué)生分組討論，選代表發(fā)言，針對學(xué)生回答情況，教師進(jìn)行點(diǎn)評設(shè)計(jì)這個問題讓學(xué)生對端午的認(rèn)識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源這個環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生主動意識三 要求學(xué)生精讀課文，品味語言，多媒體顯示汪曾祺的創(chuàng)作特點(diǎn)教師在學(xué)生發(fā)言的基礎(chǔ)上總結(jié)：汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，行文閑適自由，語言輕松幽默，趣味盎然，能夠雅俗共賞設(shè)計(jì)這個教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力，品味文章語言，從而對教學(xué)難點(diǎn)進(jìn)行分解（四）回歸生活 分享體驗(yàn)讓學(xué)生把印象最深的童年時代的物件或經(jīng)歷介紹給大家聽，讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性，各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗(yàn)，感悟生活（五） 創(chuàng)設(shè)情境 深刻反思讓學(xué)生分組討論自己還知道哪些端午習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？選代表發(fā)言，教師總結(jié)設(shè)計(jì)這個問題讓學(xué)生對端午的認(rèn)識由粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生主動意識在此基礎(chǔ)上，教師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考： 我國許多傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下日漸淡化，倒是西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)在國人的心目中的分量越來越重學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價，是他們認(rèn)識珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，從而達(dá)到道德教育與審美教育的雙重教育目的（六） 小結(jié)讓學(xué)生暢談學(xué)習(xí)本文的收獲或疑惑，教師在此基礎(chǔ)上進(jìn)行總結(jié)（七） 布置作業(yè)① 在實(shí)際授課中，根據(jù)學(xué)生對文章內(nèi)容理解所出現(xiàn)的問題布置作業(yè)② 延伸拓展，布置一篇課外閱讀，讓學(xué)生進(jìn)行比較端午的鴨蛋說課稿4今天我說課的題目是：《端午的鴨蛋》。五、師生小結(jié)首先學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲，教師再予以補(bǔ)充和肯定。而認(rèn)為“自然、隨意”者，實(shí)際上已經(jīng)上升到對作者風(fēng)格的品評了。只要學(xué)生自圓其說就可以。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。d、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用方言體現(xiàn)淡淡的幽默。b、古漢語的點(diǎn)綴，增添了典雅之美。再如表現(xiàn)吃鴨蛋的那種繪聲繪色，那種動感、快感，一個“吱”字就活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出來了?！?，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，而“曾經(jīng)滄海難為水”則是大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。b、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。接下來讓學(xué)生再從文中找出自認(rèn)為能體現(xiàn)汪曾祺語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀，細(xì)細(xì)品味，通過自讀、互讀、討論交流等方式品讀賞析。本環(huán)節(jié)采用學(xué)生的自由讀、個人讀、齊讀等學(xué)習(xí)方式旨在通過多讀，感悟文章表達(dá)的情感并同時鍛煉學(xué)生的朗讀能力和口頭表達(dá)能力。（1）自由讀課文，畫出自己喜愛的語句。《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，這篇文章十分典型地體現(xiàn)了汪曾祺散文“小敘事”的特點(diǎn)，文筆自然生動，語言平實(shí)有味，所寫內(nèi)容雖然簡單，但作者灌注深情于文章，寫出了其中的人生滋味（二）學(xué)情分析我所任教的是初二年級的學(xué)生，處在青春期的初二學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對社會生活有自己獨(dú)特的體驗(yàn)和看法，并且有著表達(dá)個人觀點(diǎn)的強(qiáng)烈欲望。本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動豐富，趣味盎然，包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。（2遍）《我家鄉(xiāng)的中秋節(jié)》寫一段300字左右的短文3．“韓國端午祭”捷足先登成功申遺這也說明我們傳統(tǒng)文化自我保護(hù)意識不夠，清談?wù)勀銓ΡＷo(hù)傳統(tǒng)文化財富的認(rèn)識。我國自20xx年開始醞釀中醫(yī)藥申報世界文化遺產(chǎn)，目前申報草案已起草完畢，標(biāo)志著中醫(yī)藥“申遺”項(xiàng)目正式啟動。：據(jù)報道，韓國在“端午祭”“申遺”成功后，擬將“韓醫(yī)”申報為世界文化遺產(chǎn)。在進(jìn)行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。）（三）、課堂小結(jié)：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著作者的童心童趣、對故鄉(xiāng)的緬懷和對民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達(dá)了對家鄉(xiāng)的對生活的熱愛、贊美之情（這個環(huán)節(jié)使學(xué)生對本節(jié)課的學(xué)習(xí)有了系統(tǒng)、完整的印象）。：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習(xí)俗？作者從哪些方面介紹了家鄉(xiāng)的鴨蛋？：作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？作者對家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，對童年的懷念。思考：本文的主要寫了哪些內(nèi)容？學(xué)生通過初步的閱讀思考，歸納出課文的內(nèi)容：寫了家鄉(xiāng)端午的習(xí)俗；家鄉(xiāng)的鴨蛋，寫端午的鴨蛋（板書）表達(dá)了作者對家鄉(xiāng)、對生活的留戀熱愛之情。（猜一物）”，再問同學(xué)們，你知道我國關(guān)于吃的傳統(tǒng)的三大節(jié)日嗎？（端午五月初五、中秋八月十五、春節(jié)正月初一）各地端午節(jié)的風(fēng)俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗(yàn)江蘇高郵的端午節(jié)（這個導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為下面的教學(xué)做鋪墊）（二）、整體感知課文1．出示投影，簡介作者檢查學(xué)生預(yù)習(xí)的情況，通過投影“讀一讀，寫一寫”讓學(xué)生給生字注音，教師訂正字詞的讀音、釋義。學(xué)法指導(dǎo)：采用自主、合作、探究和圈點(diǎn)批注的的學(xué)習(xí)方法充分培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。）（這一目標(biāo)著重放置第二課時）五、教學(xué)方法、學(xué)法根據(jù)本課目標(biāo)和文本特點(diǎn)，擬采用以下教法和學(xué)法：，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。（突破方法：本文所寫內(nèi)容豐富，語言富有表現(xiàn)力。（突破方法：朗讀法，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，用心品味，從而理解作者的思想感情。獨(dú)特魅力，培養(yǎng)對中國民俗文化的熱愛和保護(hù)之情。3．情感態(tài)度價值觀：（1）學(xué)會感受平淡生活中蘊(yùn)涵的樂趣,培養(yǎng)熱愛民俗文化的感情。：（1）朗讀課文，體會作者的思想感情。三、教學(xué)目標(biāo)根據(jù)語文課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念和教材的特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了以下三個目標(biāo)1．知識與技能目標(biāo)：（1）、積累“門楣、籍貫”等詞語?！抖宋绲镍喌啊肥潜締卧牡诙n文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，學(xué)會從生活中發(fā)現(xiàn)樂趣，這篇文章從容閑適；文筆自然生動，語言平實(shí)有味，可以品味到日常生活的情趣和底蘊(yùn)。一、語文課程標(biāo)準(zhǔn)要求語文課程標(biāo)準(zhǔn)指出，欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗(yàn)，領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。我在今后的教學(xué)設(shè)計(jì)中，還應(yīng)做更多的探索，使語文能力成為學(xué)生終生受益的法寶。注重文本的學(xué)習(xí)，感悟民俗傳統(tǒng)文化。整個教學(xué)設(shè)計(jì)圍繞幾個基本理念：學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動性?！奔ぐl(fā)學(xué)生充滿自豪與熱按之情。寫端午節(jié)的