【正文】 么？水開了為什么要冒氣？水燒開需要哪些條件？水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來越高？水熬干了，水去哪里了？問題提出來，大家先大膽猜測(cè)，相互討論，制定方案，通過實(shí)驗(yàn)觀察，得出結(jié)論，解決問題。沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，我們這節(jié)課就來了解它們。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：將塑料袋沉入80℃以上的熱水中，塑料袋鼓起來了，酒精變少了。教學(xué)方法觀察法，實(shí)驗(yàn)法，分析法，討論法，探究法 教學(xué)用具塑料袋、酒精、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片 教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課教師將酒精抹在毛玻璃片上，放在投影儀上讓學(xué)生觀察，可以看到什么？生活中有類似現(xiàn)象嗎？毛玻璃片表面變干了，夏天灑在地上的水一會(huì)兒變干了，曬在太陽下的濕衣服一會(huì)就干了，毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通過下面的想想做做看看能否知道。教學(xué)重點(diǎn)通過探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒎治龈爬ê捅磉_(dá)能力。，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。知道什么是沸點(diǎn)。另外，作為教師，不斷學(xué)習(xí)，更新知識(shí)，十分必要。在這節(jié)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)課中，我真正體驗(yàn)到，新課程強(qiáng)調(diào)的教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動(dòng)，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充。2 液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化。（2）高原地帶的壓強(qiáng)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高原地帶的溫度低于100攝氏度。結(jié)論：液體的沸點(diǎn)和大氣壓強(qiáng)有關(guān)。結(jié)論：液體沸騰時(shí)的溫度叫該液體的沸點(diǎn)師：看課本小資料87頁幾種液體沸點(diǎn)數(shù)據(jù)，查出水的沸點(diǎn)。沸騰只在一定溫度下發(fā)生，液體沸騰時(shí)的溫度叫該液體的沸點(diǎn)。結(jié)論：沸騰：在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。4．回答前面所提的問題。（2）用酒精燈給水加熱至沸騰，當(dāng)水溫上升至90攝氏度時(shí)，每隔一段時(shí)間記錄溫度值，將所記錄數(shù)據(jù)計(jì)入表格。學(xué)生在家中都燒過開水，觀察燒開水的過程引入問題：（1）當(dāng)水被燒開，也就是水沸騰時(shí)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)有什么情況？（2）水燒開需要哪些條件？（3）水沸騰后如果繼續(xù)加熱，水溫是不是繼續(xù)升高？（4）水熬干后，水去了哪里？ 2．進(jìn)行猜想引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)對(duì)水沸騰現(xiàn)象和特征進(jìn)行猜想，學(xué)生討論思考。：復(fù)習(xí)舊知識(shí)初步了解出汽化現(xiàn)象可分為兩類：蒸發(fā)和沸騰。三.教學(xué)難點(diǎn)探究水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化曲線。通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。（1）觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。為什么對(duì)手吹氣感到?jīng)龆鈪s感到暖和下列現(xiàn)象中與液化現(xiàn)象無關(guān)的是（）A、冰棒周圍出現(xiàn)“白氣”B、夏天潮濕的早晨自來水管“出汗”C、冬天室內(nèi)玻璃壁上上附著水珠 D、濕衣服晾干了夏天要下雨時(shí)，水缸外壁從水面往下部分“穿裙子”，這是怎么回事？五、小結(jié)：今天我們主要學(xué)習(xí)了什么？（1）什么是液化？液化需要什么條件？液化有什么特點(diǎn)？（2）液化有哪兩種方式？五、作業(yè)布置第三篇：汽化和液化教案沸 騰一.教學(xué)目標(biāo) （1）了解物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化，汽化要吸熱，分為沸騰和蒸發(fā)。戴眼鏡的人從溫度較低的寒冷室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，鏡片上會(huì)蒙上一層水霧，這是室內(nèi)的 遇到溫度較低的鏡片放熱 而附著在鏡片上的。影響蒸發(fā)快慢的因素： 液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有致冷作用 ：（1）降低溫度（2）壓縮體積第二篇：八年級(jí)物理汽化和液化教案第1課時(shí) 汽化教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)目標(biāo)知道蒸發(fā)和沸騰通稱為汽化現(xiàn)象，汽化時(shí)要吸熱 ．知道蒸發(fā)現(xiàn)象，體驗(yàn)蒸發(fā)過程要吸熱．知道沸騰現(xiàn)象，能描述水沸騰前后的情景．探究水沸騰的條件與特點(diǎn)． 能力目標(biāo)經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過程，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)分析概括物理規(guī)律．了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法，會(huì)畫水的沸騰圖像． 情感目標(biāo)通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能體會(huì)到物理實(shí)驗(yàn)的魅力．通過對(duì)坎兒井的了解，激發(fā)民族自豪感．在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)過程中，感受到團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性，意識(shí)到要有實(shí)事求是 的科學(xué)態(tài)度和敢于創(chuàng)新的心理品質(zhì)．課前準(zhǔn)備：酒精、棉球、溫度計(jì)、燒杯、試管、紙鍋、課件、投影片、秒表、火柴、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、三芯酒精燈若干個(gè) 重點(diǎn)難點(diǎn)：學(xué)習(xí)重點(diǎn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象 學(xué)習(xí)難點(diǎn)：歸納總結(jié)蒸發(fā)和沸騰的特點(diǎn) 教學(xué)過程： [交流回憶] 如何正確使用溫度計(jì)？（學(xué)生回憶思考）[設(shè)置情境，引入新課] 教師演示：將棉球蘸少許酒精在黑板上寫好“大家好”三個(gè)字，請(qǐng)同學(xué)們觀察酒精 的變化．（學(xué)生觀察：黑板上的酒精變少了，有的看不見了．）問：減少的酒精哪里去了？（由液態(tài)變成氣體跑到空氣中去了）像這種物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫汽化．（板書）你們還知道生活中的哪些現(xiàn)象也是物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)？（學(xué)生討論，搶答舉例： 地上積水變少，曬麥子，濕衣服變干，等等．）演示實(shí)驗(yàn)：用酒精燈將紙點(diǎn)燃，后用準(zhǔn)備好的紙片疊成小紙鍋燒水，你們看到了 什么？紙鍋中的水燒開后過一會(huì)兒會(huì)變少嗎？（學(xué)生觀察：紙燃燒了起來．用紙鍋 燒水,紙鍋中水燒開,紙沒有燃燒．過一會(huì)兒水變少了．）這說明汽化有兩種不同的方式：一種像酒精由液態(tài)變成氣態(tài)在物理上稱做蒸發(fā)： 一種像水燒開后會(huì)變少的現(xiàn)象叫沸騰．（學(xué)生理解識(shí)記．）汽化的方式：蒸發(fā)和沸騰(板書)一、蒸發(fā)影響蒸發(fā)快慢的因素同學(xué)們思考：在曬糧食時(shí),要使糧食干的快些,怎么辦?（學(xué)生搶答：在太陽曬下、推開曬、在通風(fēng)處糧食會(huì)干的快些．）為什么在陽光下,通風(fēng)處攤開曬,糧食干的快呢?（學(xué)生討論回答：在太陽曬下糧食中 的水溫度高；推開曬時(shí)水的表面積大；在通風(fēng)處糧食上面空氣流動(dòng)快些，加快蒸 發(fā)，所以糧食干快些）同學(xué)生們看這是半試管酒精要想使它蒸發(fā)快些，我們采用哪些措施？（學(xué)生搶答： 加熱、吹風(fēng)、攤開等等．）誰能總結(jié)加快液體蒸發(fā)的方法？要減慢液體蒸發(fā)應(yīng)采取哪些措施？通過以上研究誰能總結(jié)出影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？（學(xué)生交流總結(jié)：液體的 溫度越高，表面積越大，液面上方空氣流動(dòng)越快，液體蒸發(fā)越快。液體在沸騰過程要吸熱。（boiling）沸騰——在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。四、板書設(shè)計(jì)（vaporization）和液化（liquefaction）汽化——物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化（vaporization）。汽化過程要吸熱。既然液化是汽化逆過程。我們家中用的液化氣罐，就是在常溫下用壓縮體積的辦法使石油氣變成液體后裝入鋼罐的。這是液化的第二種途徑。這是液化的一種途徑。溫度“降到足夠低”時(shí)，酒精被液化。同學(xué)們回答地很好，前面我們看到，把塑料袋從熱水中拿出，涼一會(huì)兒，塑料袋變癟，并且有酒精液滴，這過程說明了什么？大家思考，并相互討論。—5，你能解釋這些現(xiàn)象嗎？學(xué)生們相互討論、教師啟發(fā)誘導(dǎo)游泳后剛從水中出來，人身體上有水，皮膚上的水分蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過程中需要吸熱，就要從人的皮膚吸收熱量，使體溫