碘缺乏病防治知識(shí)測(cè)試題-文庫(kù)吧資料
2024-11-04 12:22本頁(yè)面
【正文】 此病，成年人幾乎不得此病，這就是說(shuō)兒童對(duì)灰質(zhì)炎病毒易感性高。這類事例在內(nèi)蒙古，大連，山西，新疆等地時(shí)有發(fā)生。因吃涮羊肉時(shí)，人們總是喜食鮮嫩的，用筷子夾住的肉片不放，在沸湯中一涮，肉稍一變色就吃，吃起來(lái)味道很香，孰不知，筷子夾住的地方如果有布氏菌就不會(huì)死，吃入肚內(nèi)，通過(guò)胃腸感染布病。現(xiàn)在人們經(jīng)常到街上或飯店吃羊肉串、烤牛肉、涮羊肉等小吃，品嘗各種風(fēng)味，以飽口福。例如，當(dāng)病畜中懷孕母畜（羊、牛、豬等）分娩或流產(chǎn)時(shí)，人們用手幫助產(chǎn)仔或處理各種流產(chǎn)物時(shí)，因這些流產(chǎn)物上含大量布氏菌，它可以經(jīng)擦傷皮膚進(jìn)入體內(nèi)使人感染，如果用帶布氏菌的手拿東西吃，布氏菌就經(jīng)口進(jìn)入體內(nèi)。三、布病傳播（感染）途徑所說(shuō)的傳播途徑就是指布氏桿菌通過(guò)什么方式或稱通過(guò)哪個(gè)途徑進(jìn)入人體的。人患布病的傳染源是病畜，那么人患布病能不能傳給其他人，或再傳給家畜呢？在一般情況下，人患布病是不傳給他人，也不能傳給家畜。所以病畜（感染布氏菌的家畜）就是人患布病的傳染源。因此，布病不僅被我國(guó)列為人間的法定傳染病，而且還是重要的人獸（畜）共患病。二、人患布病的傳染源所謂傳染源就是指患傳染病的根源（或來(lái)源）。有的地方老百姓因布病病期長(zhǎng)而稱布病為“千日病”；有的地方因患布病后全身無(wú)力，不能干活，整天懶洋洋的，人們將布病稱為“懶漢病”；因患布病整天無(wú)精打采的，所以有的地方又稱布病為“蔫巴病”等等。但說(shuō)明當(dāng)時(shí)人們對(duì)布病知道的太少了。布魯氏菌?。ú疾。┓乐沃R(shí)一、什么是布魯氏菌?。坎剪斒暇『?jiǎn)稱布病，在20世紀(jì)5060年代，牧區(qū)（如內(nèi)蒙古等）的一些老百姓不知什么是布病，他們理解為做衣服的布生了病，所以叫布病。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘，而且還可以攝入微量元素、氨基酸和維生素等。⑥不要把碘鹽放在鍋里炒，更不能放在油鍋里煎炸。④碘 1鹽存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。②盛放碘鹽的器皿應(yīng)為避光的瓶或有蓋的陶瓷罐。食用碘鹽是防治碘缺乏病的最好方法。補(bǔ)碘可以預(yù)防缺碘性智力缺陷補(bǔ)碘的重點(diǎn)人群是兒童、新婚育齡婦女、孕婦和哺乳婦女?？送〔√赜械陌Y狀如下：最突出的癥狀是智力低下或弱智或白癡；身體矮小，下肢為短，年齡越大越明顯；既聾又啞；面容丑陋；癱瘓。其最突出的表現(xiàn)就是克汀病人的智力缺陷。實(shí)際上碘缺乏病對(duì)人類危害是全球性的。缺碘不很嚴(yán)重時(shí)，雖未出現(xiàn)典型的克汀病的癥狀，但仍有智力低下或發(fā)育滯后，即所謂的亞克汀病。嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致地方性克汀病，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴(yán)重缺碘，病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。它的主要表現(xiàn)和危害如下： 缺碘導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡、等智力殘疾。嚴(yán)重危害人類身心健康的一種地方病，它包括地方性甲狀腺腫、體格發(fā)育障礙等。什么是碘缺乏?。↖DD）？碘缺乏病是由于自然環(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機(jī)體碘的攝入不足而導(dǎo)至的一系列損害，是世界上分布最廣泛、侵犯人群最多的一種地方病。如果人們長(zhǎng)期生活在這樣的缺碘環(huán)境，又只吃當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的飲食，當(dāng)然就不能得到足夠碘供應(yīng)。然而，世界上很多地區(qū)，尤其我們中國(guó)的大片國(guó)土上的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。首當(dāng)其沖的則是對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)與智力發(fā)育的影響，導(dǎo)致不同程度的智力損害、弱智或智力殘疾。碘—合成甲狀腺素的原料，甲狀腺素的主要生理功能是促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝、促進(jìn)胎兒和青少年的發(fā)育與成長(zhǎng)，尤其是它對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)及智力正常發(fā)育的影響更為重要。它不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)、容易推廣，而且符合微量、長(zhǎng)期及生活化的要求，只要每天堅(jiān)持食用合格碘鹽，即可
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